Genellikle kahvaltıda ne pişiriyorsunuz? Cevabınız "şifreli yumurta" ise, dikkat edin: Ayrıca dünya çapında çok sayıda insanın yanıtı var. Çok akşam yemeğine kadar enerji veren, hazırlanması kolay, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı! Ancak, bu rakamı takip ederseniz , yumurtaların ve türlerinin kalori değerlerini bilmek önemlidir.
Kızarmış yumurtaların kalori içeriği
Pişmiş yumurtaları düzinelerce ve hatta yüzlerce farklı şekilde pişirebilirsiniz. Katkı maddelerine, kavurma yöntemlerine (bir veya iki taraftan) bağlı olarak, her seferinde yeni, ilginç ve lezzetli bir yemek alabilirsiniz.
Farklı katkılı kızarmış yumurtalarda kaç kalori alacağız?
- yağda kızartılmış yumurtalar - 180-241 kcal (kullanılan yağ miktarına bağlı olarak);
- domatesli sahanda yumurtalar - 105 kcal;
- ıspanak ve kuşkonmaz ile kızarmış yumurta - 110 kcal;
- mantarlı sahanda yumurta - 115 kcal;
- domates ve tatlı biber ile kızarmış yumurta - 120 kcal;
- havuç ve soğan ile kızarmış yumurta - 153 kcal;
- croutons ile kızarmış yumurta (veya bir dilim ekmek kızarmış yumurta) - 100 gr başına 186 kcal;
- domates ve peynir ile kızarmış yumurta - 197 kcal;
- peynir, sosis ve çırpılmış yumurta ile sıcak bir sandviç - 254 kcal;
- kızarmış yumurta ve peynir-258 kcal;
- sahanda yumurta ve sosis - 260 kcal;
- Dor Mavi peyniri ile nefis şifreli yumurta - 269 kcal;
- kızarmış yumurta ve domuz pastırması - 353 kcal.
Kızarmış yumurtaların pastırma ve sosisli kalorifik değerlerinin her türden en yüksek olduğu ve etin daha fazla yağ olduğu, enerji değerinin ne kadar yüksek olduğu dikkat çekicidir. Kilo vermeye çalışıyorsanız, sebze veya mantarlı çırpılmış yumurta pişirmek ve yüksek kalorili gıdaların takviyelerini çalıştırmak en iyisidir.
Kızarmış yumurtaların kalori alımını nasıl azaltabilirim?
Çanak çok ağır olmamak için, birkaç basit kurallara yapışmaya değer:
- Sadece seramik veya Teflon gibi yapışmaz kaplamalı kaliteli bir kızartma tavası kullanın. Bu tür yemekler üzerinde, neredeyse hiç yağ bulunmayan ve kalori içeriğinin keskin bir şekilde azaldığı şifreli yumurta pişirmek mümkündür.
- Çırpılmış yumurta lahana, domates, brokoli, karnabahar, ıspanak , taze ot veya mantar ekleyin - tüm bu yiyecekler
çanak toplam kalori değerini düşürmek. - Taze salatalık, domates veya Peking lahanası ile çırpılmış yumurtalar servis yapın - bu kahvaltı sizi uzun süre doyurmaya yetecek kadar büyük olacaktır.
Unutmayın ki, en yoğun sabah kahvaltısıdır - çünkü günün bu saatinde metabolik süreçler mükemmel çalışır ve hatta çok doyurucu bir kahvaltı bile figürünüzü bozmaz. Bu düşünceyle, bazen kendinizi ve yüksek kalorili kızarmış yumurtaları ödünç alabilirsiniz.