Feijoa, Azerbaycan, Türkmenistan, Kafkaslar ve Kırım'da da büyüyen Güney Amerika'nın tropik ülkelerine özgü, yaprak dökmeyen bir bitkidir. Bu bitki uzun bir süre bir meyve olarak düşünülmemiştir. Örneğin, bahçelerde, parklarda, örneğin Japonya'da, kış bahçelerinde ya da pencerelerde yetişen, çalılıkların uzun ve renkli çiçeklenmelerinden zevk aldılar.
Piyasalarımızda kasım ayında başlayan feijoa görülebilir. Kural olarak, bunlar olgunlaşmamış meyvelerdir. Olgunlaşan meyveler, hızla bozulduğu, pazarlanabilirliğini yitirdiği için taşınması zordur. Bu nedenle, tam olgunlaşmayı beklemeden hasat toplanır. Olgun meyvenin jöle benzeri bir çekirdeği ve koyu yeşil kabuğu vardır. Tadı sadece lezzetlidir! Feijoa'da, çilekleri, ananas ve kivi tadabilirsiniz.
Meyve feijoa bileşimi
Meyveli feijoa'nın faydalarına bakalım.
Bu harika meyvenin bileşimi, Mendeleyev'in masasının yarısını içerir: potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir ve diğer metaller. Toplamda yaklaşık 100 adet yararlı madde bulunmaktadır. Bununla birlikte, feijoa'nın en önemli kısmı iyottur. Bu değerli elementin özü, deniz ürünlerindeki kadardır (bu nedenle pişirmede pişirin, örneğin, morina veya karidesle birlikte pişirilmesi kabul edilebilir). Bu meyveyi tiroid hastalıklarının önlenmesi için vazgeçilmez hale getirir.
Meyvelerde bulunan lif ve pektin, mide ve bağırsak çalışmalarının normalleşmesine katkıda bulunur. C vitamini içeriği yüksek olduğundan, feijoa mevsimsel akut solunum yolu enfeksiyonları ve grip salgınları döneminde güvenilir bir kalkan olabilir.
Feijoa'da, meyve kabuğu da çok yararlıdır. Hoş olmayan tatlar (tart, acı) olmasına rağmen, biyolojik olarak aktif maddelerin ve fenolik bileşiklerin içeriği, onu insan vücudunun gençleşmesini destekleyen ve kanser tehdidine karşı olan güçlü bir antioksidan olarak kullanılmasını mümkün kılar. Kural olarak, kabuk kurutulur ve çay ilave edilir.
Feijoa'nın meyvesinin faydalı olduğu anlamında, kabul edilmesi gerektiği gibi tanımlanması gerekmektedir.
Hipotiroidizmin önlenmesi için "canlı" reçel
maddeler:
- feijoa meyveleri - 1 kg;
- şeker - 1 kg
hazırlık
Feijoa'dan "canlı" reçel hazırlamaya başlamadan önce, meyveler akan suyun altında iyice yıkanmalıdır. Kabuk çıkarılabilir, daha sonra reçel daha homojen ve yumuşak olacaktır ve siz de çıkabilirsiniz. İkinci durumda, bir ürünü (yukarıda belirtilen kabukların içeriği hakkında) daha faydalı hale getirdik ve biraz tadı damağımız olacak. Meyveler birkaç parçaya kesilmeli, bir karıştırıcı ile ezilmeli ve şekerle iyice karıştırılmalıdır. Hazır karışım steril kavanozlara koyun ve buzdolabına koyun. Günde iki ila üç kez 1 çorba kaşığı alın.
Kozmetolojide Feijoa
Kozmetologlar da inanılmaz meyvelere baktılar. Cildin üzerindeki enflamatuar süreçleri durdurmak için, gerekirse, couperose, pigmentasyon, akne ile kullanılır.
Feijoa gelen kaldırma maskesi
maddeler:
- feijoa - 1 parça;
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
- az yağlı süzme peynir - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
Feijoa soyulur, bir karıştırıcı ile ezilir ve malzemelerin geri kalanıyla iyice karıştırılır. Yüz, boyun ve dekolte temizlenmiş ve hatta daha iyi kazınmış ciltlere uygulanır. Maruz kalma süresi 15-20 dakikadır. Temiz sıcak su ile yıkanır.
Feijoa kullanımına kontrendikasyonlar
Diğer meyveler gibi, feijoa da hem yararlı hem de zararlıdır. Bu meyvede hipertiroidizmin yanı sıra aşırı kilo ve şeker hastalığından muzdarip insanlar için daha iyi değildir.