Deniz ürünleri yemekleri - her zevke göre sıradışı tarifler!

Deniz ürünleri yemekleri mükemmel tat, değerli besin özellikleri ve nispeten düşük kalori içeriği ile karakterizedir. Bu gibi mutfak bileşimleri basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, herhangi bir masaya dosyalama için uygun olacak mükemmel ve orijinal bir sonuç sağlar.

Deniz ürünleri ile ne pişirilir?

Deniz ürünleri yemekleri - çok yönlü yemek tarifleri, sıcak çorbalar, ikinci yemekler, aperatifler, salatalar ve hatta pişirme hazırlanması önererek. Bunlardan herhangi birini gerçekleştirerek, en iyi kaliteyi korumak için orijinal ürünü işlemenin inceliklerini hatırlamak gerekir.

1. Deniz ürünleri, uzun süreli ısıl işlemlere tahammül etmez ve önerilen süre aşılırsa, pişirme veya kızartma lastikleşir.
2. Eğer satın alınan deniz ürünleri zaten kaynatılmış halde dondurulmuşsa, o zaman kaynayan su ile dökülmeli ve birkaç dakika bekletilmelidir.
3. Deniz ürünleri yemekleri ana bileşenin ince tadını vurgulayan ve daha parlak hale getiren bir limon ile tamamlanmaktadır.

Deniz ürünleri salatası - tarifi

Deniz mahsullerinden oluşan bir kokteylden salatalar dakikalar içinde yapılır ve şaşırtıcı derecede lezzetli, sivri ve rafine olur. Rahat bir yemek için, malzemeler bir salata kabında karıştırılabilir ve hemen masaya beslenebilir ve kutlama için, atıştırmalık sekansında belirtilen katmanlar halinde atıştırmalıkların düzenlenmesi tercih edilir.

maddeler:

• deniz kokteyli - 500 g;
• domatesler - 300 g;
• peynir - 150 g;
• marul yaprakları - 1 demet;
• zeytin - 12-15 adet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• tuz, biber, tereyağı, yeşillik.

hazırlık

1. Dilim domates ve siyah zeytin, eziyet peynir.
2. Deniz ürünleri 3 dakika kızartın.
3. Mayonez soya sosu ve sarımsak ile karıştırılır.
4. Çanakta marulun yapraklarını, ardından da domates, zeytin ve peynir katmanlarını, her sosu promazyvayayı yerle laytirin.
5. En iyi yayılmış deniz ürünleri ve yeşillikleri.

Kremalı soslu deniz ürünlerinden makarna

Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği ya da akşam yemeği hazırlamak için deniz ürünlerinden yemekler toplarken, makarnanın katılımı ile kompozisyona özel ilgi gösteriliyor. Böyle bir yemeği kremsi bir sosla hazırlarken, malzemelerin mükemmel uyumlu kombinasyonunu takdir edebilir ve elde edilen yemeğin muhteşem tadını çıkarabilirsiniz.

maddeler:

• macun - 400 g;
• deniz kokteyli - 500 g;
• krem - 300 ml;
• sarımsak - 2 diş;
• arpacık soğanı - 2 adet;
• tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi fındık, tereyağı, fesleğen yeşillikleri.

hazırlık

1. Makarna pişirin, arpacık ve sarımsak kızartın.
2. Kızartma kremasına dökün, baharatları atın ve ateşte 3 dakika bekletin.
3. Deniz ürünlerini yatırın, 3 dakika ısın, makarna ekleyin.
4. Fesleğen yeşillikleri ile hemen deniz mahsulleri makarna ile servis edilir.

Deniz mahsulleri çorbası - tarifi

Deniz ürünlerinin ilkine yönelik yemekler hızla hazırlanır, ancak inanılmaz derecede zengin ve kokulu işler. Mantarlara özel bir cazibe eklenecek ve beyaz kuru şarap tadı mükemmelleştirecek ve kurucu bileşenlerin en iyi yönlerini vurgulayacaktır. 30 dakika sonra altı kişilik sıcak bir yemek hazır olacak.

maddeler:

• deniz ürünleri - 500 g;
• petrol - 350 g;
• krem - 250 ml;
• şarap - 150 ml;
• sarımsak - 1 diş;
• soğan - 2 adet;
• et suyu - 2 litre;
• tereyağı ve bitkisel yağ - 1,5 st. kaşık;
• tuz, biber, otlar.

hazırlık

1. Soğan yağlarının bir karışımı içinde, sarımsak ekleyin, bir dakika kadar ısın, mantarları koyun.
2. İçeriği 5 dakika boyunca kızartın, şaraba dökün ve alkolün buharlaşmasına izin verin.
3. Sıcak et suyu, çeşniler, baharatlar ekleyin, deniz mahsulleri koyun, krema dökün, ısın.
4. Deniz mahsulü çorbasını plakadan krema ile çıkartın ve demlemek için 10 dakika bekleyin.

Deniz ürünleri pilavı - tarifi

Pirinç katılımıyla deniz mahsullerinden yemek tarifleri özellikle caziptir. Benzer bir kompozisyona sahip olan yemekler lezzetli, besleyici ve aynı zamanda düşük kalorik değere sahiptir, bu da özellikle sağlıklı ve diyetsel beslenmenin destekçileri tarafından beğenilmektedir. Aşağıda, 40 dakika içinde gerçekleştirilebilen 4 porsiyon pilavı pişirmek için bir reçete bulunmaktadır.

maddeler:

• deniz ürünleri - 500 g;
• pirinç - 350 g;
• sarımsak - 1 diş;
• soğan ve havuç - 1 adet.
• et suyu - 2 litre;
• yağ - 50 mi;
• tuz, baharatlar.

hazırlık

1. Yağda kızartılmış soğan ve havuç.
2. Sarımsak, baharat ve deniz ürünleri ekleyin, 3 dakika ısıtın.
3. Ayrı pirinç kaynatın, kızartma ile bir kaba koyun, karıştırın.
4. Deniz ürünleri pilavı 3 dakika ısıtın ve servis yapın.

Deniz ürünleri Pizza - tarifi

Herkesin favori bir pizza olduğu, deniz ürünlerinin iştah açıcı ve lezzetli sıcak mezeleri. Denenmiş ve test edilmiş reçeteye göre hazırlanan her zevke göre bir incelik yapabilirsiniz. Deniz ürünleri, kapari ve doğranmış fesleğen yeşillikleri ile tamamlanabilir, bu da yiyeceklerin tadı daha lezzetli hale getirir.

maddeler:

• deniz ürünleri - 300 g;
• pizza için hamur - 400 g;
• sert peynir - 50 g;
• mozzarella - 150 g;
• kapari - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• domates sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• fesleğen yeşillikleri, kekik.

hazırlık

1. Deniz mahsulleri 3 dakika kaynatılır, süzülür, süzülür.
2. Hamuru hazırlayın, rulo yapın, sosu yağlayın ve kekik serpin.
3. Mozzarella dilimleri, fesleğen, kapari ve deniz mahsulleri serpin, peynir serpin.
4. 200 derece 15-20 dakika deniz ürünleri pizza pişirin.

Julienne kremalı deniz ürünleri ile

Olağandışı ikramların hayranları aşağıdaki tarifi takdir edeceklerdir. Deniz ürünlerinden iştah açıcı julienne , hiç şüphesiz şenlikli bir masa üzerinde pişirebileceğiniz ya da bir aile yemeği için kendiniz ve sevdikleriniz için enfes bir atıştırmalık olacak. Sadece 30 dakika içinde 4 kişilik bir muamele düzenlemek mümkün olacaktır.

maddeler:

• deniz ürünleri - 500 g;
• peynir - 200 g;
• soğan - 200 g;
• un - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
• tereyağı - 100 g;
• krem - 150 mi;
• tuz, biber, küçük hindistancevizi.

hazırlık

1. Soğanı kızartın, ezilmiş deniz ürünlerini ekleyin, 3 dakika kızartın, tarakların üzerine koyun.
2. kahverengi un, tereyağı ekleyin, erimeye izin verin, kremayı dökün.
3. Sosu, kalınlaşana kadar ısıtın, deniz ürünlerine dökün.
4. Çanak peyniri serpin ve ısıtılmış bir fırında 15 dakika servis yapın.

Deniz ürünleri Paella - tarifi

Dondurulmuş deniz ürünlerindeki tüm çok bileşenli yemekler gibi, paella aşamada yapılır. Başlangıçta, deniz ürünleri çoğu zaman balık ilavesiyle kızartılır, ardından pirinç, sebzeli aromatik yağda pişirilir. Hizmet vermeden önce, kokulu maddeler bir kapta birleştirilir ve biraz birlikte ısıtılır.

maddeler:

• deniz ürünleri - 400 g;
• balık filetosu - 200 g;
• soğan, havuç, biber - 1 adet.
• domates - 2 adet.
• pirinç arborio - 1,5 bardak;
• et suyu - 1 l;
• zeytinyağı - 100 ml;
• krem - 150 mi;
• tuz, biber, safran, çeşniler.

hazırlık

1. Deniz ürünlerini ve balıkları yağda kızartın, bir yemeğe götürün.
2. Kokulu yağda dilimlenmiş sebzeleri kesin, kızartın, pirinç, baharat ve baharat ekleyin.
3. Sıcak bir et suyu dökün, nemi emmek için sessiz bir ateşte yiyecek hazırlayın, deniz ürünleri ile birleştirin.
4. 15 dakika sonra deniz ürünlerinden gelen paella infüze edilerek servis edilmeye hazırdır.

Deniz ürünleri

Tavuk eti, midye, kalamar ve balık filetosu pişirme prensibine göre julienne'e benzer. Çanak bileşimi, seçim için kızartılmış mantar veya diğer baharat ve otlar ekleyerek genişletilebilir. Çanak, deniz kabukları şeklinde porselen seramik formlarda yapılır, ancak bunun dışında, kakao fındık kullanmak mümkündür.

maddeler:

• karides, midye, kalamar ve balık - 100 g;
• soğan - 100 g;
• bitkisel yağ ve krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• krem - 200 ml;
• şarap beyaz kuru - 100 ml;
• un - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
• peynir - 150 g;
• tuz, karabiber

hazırlık

1. Soğanları bir yağ karışımı içinde kızartın, deniz ürünleri ekleyin, şarabı dökün, 3 dakika pişirin.
2. Ayrı olarak un, yağ üzerine dökülür, krema dökülür, terbiyelenir, kalınlaştırılır ve deniz ürünlerine dökülür.
3. 2 dakika boyunca kütleyi ısıtın, formları serpiştirin, peynir serpin ve fırında 5 dakika bekleyin.

Deniz ürünleri deniz ürünleri tabağı

Kataplana, alışılmadık yemek pişirme, sıradışı bir çok bileşenli kompozisyon ve müthiş bir tat ile şaşırtıcı, Portekizli mutfağı için bir reçete. Evde, kapaklı özel bir kapta yemek yapılır: bir kataplane. Bunun olmaması için, kalın bir tabana sahip bir güveci veya bir kazanın kullanılması mümkündür.

maddeler:

• patates - 250 g;
• balık filetosu - 600 g;
• karides ve midye - 250 g;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 4 diş;
• Bulgar ve acı biberler - 1 adet.
• domates - 2 adet.
• beyaz şarap - 100 ml;
• yağ - 50 mi;
• tuz, karabiber, defne, baharatlar.

hazırlık

1. Sebzeler tereyağlı bir sote tavada hazırlanır ve katlanır.
2. Üzerindeki balık ve deniz ürünlerinin üstünde, şarap dökün, 20 dakika boyunca sessiz bir ateşte yiyecekleri ve tavernayı kapağın altında saklayın.