Birçok insanın sofralarında patatesler çok popüler: kızartılmış, haşlanmış, pişmiş, vb. Ancak, birkaç kişi kalori içeriği hakkında düşünür.
Patateslerde kaç tane kalori var?
Patatesin ham biçimi hakkında konuşursak, kalori içeriği , ürünün besin değeri yüksek olduğu düşüncesine rağmen, ürüne 100 gramı başına 80 kcal'i geçmez, bu da rakamlara zarar vereceğinden emin olur. Unutulmamalıdır ki, ne tür bir pişirme tercih edeceğinize ve genellikle masaya servis ettiğinize bağlıdır. Yani, hassas olmak için, soyulmamış haşlanmış patateslerde 100 gramda 85 kcal ve eğer birçok durumda, "tekdüze" halinde patates varsa, o zaman 100 g başına 75 kcal fazla değildir.
Patateslere her zaman bir şey ekler misin? Daha sonra kalori içeriği aşağıdaki gibi olacaktır:
- Mantarlı besin değeri 105 kcal;
- ezilmiş sarımsak ve bitkisel yağ ile - 125 kcal;
- sadece tereyağı ilavesiyle - 130 kcal;
- süt - 100 kcal;
- Eğer popüler olarak "kraker" olarak bilinen pişmiş yağ parçaları hayranıysanız, belinize dikkat edin, çünkü bu yemeğin kalori içeriği 175 kcal'e ulaşır.
Bir diyet sırasında patates püresi
Avrupalılar ve Kuzey Amerikalılar arasında oldukça popüler olan bu yemek, 100 gram ürün için 85 kcal olan haşlanmış patatesleri aşmayan bir kalori içeriğine sahiptir. Ama yine de, eğer ona herhangi bir ürün eklerseniz, bu sayede, sadece tadı kalitelerini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda besin değerini de arttırırsınız:
- Ezilmiş patatesleri süt ve tereyağı ile birleştirmek için klasik tarif, 133 kcal kalori değeri verecektir.
- Su üzerine patates püresi pişirirseniz, biraz bitkisel yağ ekleyerek sadece 120 kcal alın.
- Figürünüze dikkat ederek, diyetisyenlerin su üzerine bir patates yemeği hazırlamanızı önerdiğini, bitkisel yağ ve çiğ tavuk yumurtası ile doldurduğunu unutmayın. Bu durumda 130 kcal alacaksınız.
Patateslerin "üniforma" daki kalori içeriği
Bu biraz daha yüksek (75 kcal / 100 g), ama bu konu daha ayrıntılı olarak düşünülmelidir. Yani, içindeki protein 10 kcal, karbonhidrat - 64 kcal ve yağlar - sadece 1 kcal miktarında bulunur. Sadece deride pişirilen patatesler, düşük kalorileri için yararlı olmakla kalmaz, aynı zamanda bir dizi besin ( folik asit , vitamin C, B1, B2, B3) içermeleri nedeniyle de faydalıdır.