Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan yemekler narin hassasiyet, sulu ve lezzetli aromasıyla dikkat çekicidir. Her türlü ürüne hassas ve baharatlı bir tat verir. Olağandışı ve özgün bir yemekle sevdiklerinize sürpriz yapacak olan hindistan cevizi sütünün ne pişirilebileceğini düşünelim.
Hindistan cevizi sütü tavuk
maddeler:
- tavuk bacağı - 4 adet.
- Soğan - 2 adet.
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- hindistan cevizi sütü - 400 ml;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 2 karanfil;
- karabiber, kimyon, kişniş, tarçın, rezene - tadı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Çanağın hazırlanmasından önce, fırını yakıyoruz, sıcaklığı 200 ° C'ye ayarlıyoruz ve ısıya bırakıyoruz. Sonra, tavuk bacaklarım kurudu ve uyluğunu shinden ayıran 2 yarıya kesildi. Sonra, karışımı marine için hazırlayın ve bacaklarını ovun. Şimdi kaseyi kapatın ve 30 dakika buzdolabına koyun. Et marine edildiğinde, bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve ince doğranmış soğanı kızartın. Sonra tavuk bacaklarını ekleyin ve hazır olana kadar pişirin. Şimdi pişirme için formu alın, soğanları, bacakları koyalım ve tüm hindistan cevizi sütü dökelim. Formu fırına koyun ve 30 dakika pişirin. Sonunda leziz lezzetli ve lezzetli bir yemek masanın üzerine servis edilebilir.
Hindistan cevizi sütü karides
maddeler:
- Karides - 1 kg;
- soğan - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- hindistan cevizi sütü - 400 ml;
- Tuz, karabiber, zerdeçal - tadı;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanı kızartın, yarım halkalar halinde doğrayın.