Bu nedenle, akraba ve arkadaşların sıradışı ve lezzetli bir şeyle, özellikle de tatiller sırasında şaşırtılması arzu edilir. Size basit, ama aynı zamanda "Mantar Glade" denilen olağanüstü bir salata hazırlarsanız, çaba olmadan ortaya çıkıyor. İnsanlar onu aramadığı anda: bir salata "Acrobat" ve bir salata "Perevertysh" ve hatta bir salata "Ölüm Odası". Neden sordun? Evet, her şey çok basit. Bu isimlerin bütün sırrı, salata "Mantar Glade" nin hazırlanmasında yatıyor. Sonuçta, hizmet vermeden önce, salata döndü ve mantar ile keyifli bir takas gibi görünüyor. Çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle bu salata herhangi bir masayı kolayca süsleyecektir. Kendinizi bu atıştırmalık yapmak için deneyin ve tüm misafirler mantar salata bu sıradışı sunumda çok şaşırmış olacak. Bir salata "Mantar Glade" nasıl hazırlanır, ve hangi sırayla malzemeler yatıyor?
Tavuk ile mantar glade salatası
maddeler:
- marine edilmiş petroller - 0,5 l;
- patates - 3 adet.
- havuç - 2 adet;
- tavuk eti - 300 g;
- yumurta - 3 adet;
- salatalık turşusu - 0,5 l;
- mayonez;
- Marul yaprakları, dereotu, maydanoz, yeşil soğan - dekorasyon için.
hazırlık
Bir salata "Mantar Glade" nasıl yapılır? Bu çok basit. Bu salatayı yapmak için geniş tabanlı derin bir tencere alın. Salata "Mantar Glade" ana vurgu onun görünümü ve tabloya beklenmedik bir yem olduğunu, böylece tüm misafirler gasp ve dondu! Böylece, geniş tabanlı tava, bitkisel yağla iyice yağlanır. Marine mantarları, birbirleriyle sıkıca kapatarak, kapaklarını aşağı doğru yatırın. Petrol yerine ballı agarileri veya diğer güçlü mantarları kullanabilirsiniz. Salata tadı değişmeyecek, sadece yemek tarifi, örneğin, mantar ile salata "Mantar Glade" adını değiştirir.
Sonra marul yaprakları hariç yeşilleri, mayınları ve ince kesimleri alırız. Kıyılmış yeşillikler, dikkatli bir şekilde tüm mantarları uykuya dalar ve hafifçe bastırılır. Üst kısım ince bir mayonez tabakası ile. Bak, aşırıya kaçmayın, böylece salata sıvı olmayacak. Yumurtalar, havuçlar, patatesler ve tavuk eti önceden pişir ve temizle. Büyük bir rende üç havuç ve bizim salata üstüne koydu. Yine, havuçun tüm yeşillikleri düzgün bir şekilde kapladığından ve havuç tabakasını yavaşça sıktığından emin olun. Yine, mayonezden bir kafes yaparız, bir öncekinden biraz daha kalındır. Bir sonraki katman, marine edilmiş salatalıktır. Önceden, salata fazla killetmek için fazla tuzlu su, onları sıkın. Salatalıklı salatalıklarını ince çubuklara kesin ve bunları havuçların üzerine koyun. Mayonez ile tekrar örtüyoruz ve basıyoruz. Haşlanmış tavuk kesilmiş payet, salatalık üzerine koyun ve mayonez ile yağlanmış. İsterseniz, o zaman tavuk, jambonun yerini alabilir, yemeğe daha leziz bir tat verecektir. Salata "Mantar Glade" jambon ile çok hassas, lezzetli ve sıra dışı olacak.
Sonra, tavuk eti üzerinde, üç büyük bir yumurta, tuz ve mayonez dökün.
Bu salata için bazı tariflerde, yazarlar 3-4 saat boyunca buzdolabında salata bırakılmasını tavsiye, böylece infüze ve batırılmış. Ancak, mayonez ile giyinmiş marul, uzun bir süre saklamak için daha iyi değildir, bu yüzden salata batırılmış bırakmayın. Bunun tadı değişmeyecek ve sağlığınız misafirler tarafından etkilenmeyecek!
Marul misafirler servis etmeden önce, marul yaprakları alın ve tencere üstüne koydu. Büyük bir cam tabak ile kaplayın ve tavayı ters çevirin. Yaşasın! Yağlanmış tencere iyi çekilmiş ve bütün salata özenle dışarı çıktı. İşte bu kadar! Aniden masanıza gerçek bir mantar ailesi büyüdü!