Kabak - büyüyen, çok düşük kalorili ve kullanışlı iddiasız bir sebze. Pişirilmediğinden - haşlanmış, havyar yapılır, doldurulur, pişirilir ve hatta reçel yapılır. Ve biz sizin için ilginç bir tarifler kabak, hamuru içinde kızartılmış hazırladık.
Meyilli sarımsak ile kızarmış kabak
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- un - 150 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- tuzu;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Unu su ile yayıyoruz, böylece ince bir hamur elde edelim. Yumurtaya bineriz, bir tutam tuz, ezilmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın. Kabak dilimler halinde kesilir, tuzlanır, sarımsaklı bir meyilli suya batırılır ve hazır olana kadar kızartılır. Kabak hala gevrek kalırken, bu kabak hemen masaya servis edilmelidir.
Tavuklu tavada kıyılmış etli kabak
maddeler:
- kabak genç - 3-4 adet;
- tavuk kıyması - 350 g;
- un - 30 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- süt - 20 mi;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Kabak yaklaşık 1.5 cm kalınlığında kupalar ile kesilmiş Çekirdek çıkarın ve kıyılmış et ile delik doldurun. Onu mühürledik. Uçan daire üzerine un, bir tutam tuz dökün ve karıştırın. Kase içinde yumurtayı kırın, süt ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış etli kabak dilimi önce unuta dökülür, sonra meyvenin içine daldırılır. Kabakları kavuruncaya kadar kavurun, ardından ters çevirip kabakları hazırlayın.
Domates ile meyilli kızarmış kabak
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- un - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- domatesler - 3 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez - 100 g;
- dereotu yeşillikleri;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Yumurtaları kırıyoruz, un, biber ve tuz ekliyoruz. Karıştırma - sonuç olarak, çok kalın olmamalıyız. Yumurtalar küçük yakalanırsa, o zaman sen sürersin ve 3 adet. Şimdi kabak kesilmiş bardağı, meyilli daldırma ve her iki tarafta bitene kadar kızartın. Mayonez sosunda ezilmiş dereotu, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. Kabak promazyvaju sosu dilimleri, üstüne bir domates çemberi yerleştiriyoruz ve bir dereotu yeşillikleri ile süslüyoruz.
Kabuklu tavada kabak nasıl kızartılır?
maddeler:
- kabak - 3 adet;
- bira - 200 ml;
- yumurtalar - 1 adet;
- unu;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Yumurta ve podsalivaem ile bira karıştırın. Şimdi unu karıştırın, karıştırma işlemini durdurmayın. Oldukça kalın bir hamur yapmak için çok ihtiyacı var. Kabak halkalar halinde kesilmiş, bir meyilli içine batırılmış ve sıcak yağ ile bir tavaya koyulur. Dalgalı bir kabuk elde edene kadar iki tarafa da kızartın. Ve içeride kızartılan ve dışarıda yakılmayan kabaklar, ateş çok büyük olmamalıdır.
Meyilli, peynirli kızarmış kabaklar
maddeler:
- genç kabak - 2 adet.
- ekşi krema - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 1 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- tuzu;
- sert rendelenmiş peynir - 100 g;
- dereotu yeşillikleri.
hazırlık
Derin bir kapta un, ekşi krema, yumurta ve tuzu karıştırın. İyice karıştırıyoruz - bu bizim borcumuz olacak. Marrows ve