Tatlı kabak kreplerini denedin mi? Değilse, bu basit yemeği denemenizi öneririz. Dahası, onu hazırlamak zor olmayacak ve ürün grubu en azını gerektirecektir.
Kabak tabanı nedeniyle bu tür krepler geleneksel olanlardan çok daha faydalıdır ve tadı daha yumuşak ve yumuşaktır.
Kabak gelen yemyeşil tatlı krep - tarifi
maddeler:
- kabak - 390 g;
- toz şeker - 55 g;
- buğday unu - 160-200 g;
- yumurta - 1 adet;
- soda - 1/4 çay kaşığı.
- tuz - tadı;
- kızartma için bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Tatlı kabak kreplerinin hazırlanması için herhangi bir olgunluğa uyması gerekir. Genç kabaklar en küçük rende tamamen ovulurken, daha olgun olanlar önce sert dış kabuktan ve tohumlarla birlikte tohumdan temizlenir.
Yıpranmış kağıt hamuru, fazla sıvı sıkın ve kalan kabak kitlesi, şeker, tuz, dövülmüş yumurta, bir tutam tuz ekleyin ve elenmiş un serpin. Tüm iyiliği, float topaklarının tam çözünmesine kadar karıştırın. Bir çorba kaşığı ile hazırlanan hamuru önceden ısıtılmış bitkisel rafine yağ tepsisine emdiririz ve her iki taraftaki börekleri kahverengileştiririz.
Bu pankeklere ekşi krema, bal veya reçel servis edebilirsiniz.
Kefir üzerine tatlı krepler
maddeler:
- kabak - 350 g;
- yumurta - 2 adet;
- kefir - 250 ml;
- buğday unu - 160-200 g;
- toz şeker - 35 g;
- soda - 0,5 tk.
- tuz - tadı;
- kızartma için bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Kemiğimin meyveleri ve kuru silin. Sonra onları en küçük rende bırakın ve suyu sıkın. Hamura, kefir dökün, yumurta, tuz, şeker, soda ekleyin, karıştırın ve un dökün. Un topları tamamen bertaraf edene kadar kütle karıştırın ve krep pişirme devam edin.
Kızartma tavasında biraz bitkisel yağ dökün, ateşe verin ve düzgün şekilde ısıtın. Bir çorba kaşığı biz biraz squash ve iki taraftan krep kahverengi.
Bir kağıt havlu üzerine çıkıyoruz, birkaç dakika sonra onu bir tabağa alıp ekşi krema, reçel veya ballı bir masaya servis ediyoruz.
Elma ile tatlı kabak börek
maddeler:
- kabak - 550 g;
- elmalar - 300 g;
- yumurta - 1 adet;
- vanilin - tutam;
- tarçın zemin - tutam;
- buğday unu - 170-200 g;
- toz şeker - 25 g;
- soda - 5 g;
- tuz - tadı;
- kızartma için bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Yıkanmış kabaklar deriden temizlenir ve gerekirse tohumları çıkarırız. Elmalar temizlenir, ikiye kesilir ve çekirdeği çıkarılır. Meyveleri büyük bir rende üzerine sürüyoruz ve derin bir konteynır haline getiriyoruz.
Yumurtayı yumurta, şeker ve tuzu ekleyip, vanilya ve tarçın ile süsleyin. Elenmiş unu dökün ve karıştırın. Partinin sonunda, soda ekleyin. Hamurun kıvamı kalın ve viskoz olmalı ve kalın ekşi kremaya benzemelidir.
Tavada biraz yağsız tavaya, bitkisel yağ ile ısınan bir koku almadan ve iki taraftan krepleri kızartıyoruz.
Kabak ile tatlı krep muz - tarifi
maddeler:
- kabak - 550 g;
- muz - 2 adet;
- tarçın tozu - tadı;
- buğday unu - 170-200 g;
- toz şeker - 25 g veya tadı;
- kızartma için bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Temizlerim ve ayçiçeği çekirdeğimden kurtulurum. Daha sonra meyveleri ince bir rende ile öğütün ve iyi bir sıvıyı sıkın. Geri kalan kabaklar ezilmiş muzlarla karıştırılır, tarçın ve şekeri tada ekleyiniz, buğday unu içerisine dökünüz ve iyice karıştırınız.
Geleneksel bir şekilde, közlenmiş bir tavada bitkisel yağda istenen ruddy sonuç elde edilinceye kadar kızartın.