Canlandırıcı içecekler listesinde, konyaklı kahveler haklı olarak liderler arasında kalıyor, sadece tonları değil, aynı zamanda ruh halini de artırıyor. Ve tatlandırıcı baharatları eklerseniz: tarçın, karanfil ve vanilya, alışılmadık tat kombinasyonları sevenler tarafından takdir lezzetli bir muamele, alacaksınız. Kahve yapma ve iyi bir tarifi olan küçük bir deneyim, görevle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
Konyak ile kahve nasıl yapılır?
Konyak ile kahve için malzemeler çok yazılmıştır: maden suyu, limon suyu veya lezzet, tarçın, krema. Soğuk bir kokteyl için bir reçete var, buz uzun bir bardağa eklendiğinde, alkolle birlikte dökülür ve üstüne kahve konur. Bu seçenek için en uygun çeşit "mocha" ve içecek bir saman ile tavsiye edilir. Tarifine bağlı olarak, konyak oranlı kahve farklı sağlar:
- İçecekler ayrı ayrı servis edilir, küçük yudumlarda, sarhoşlar, alternatifler. Standart: 50 gr alkol için kahve fincanı.
- Tuzla: 5 saat kahve kaşığı - 50 gr konyak, bir tutam tuz. Yer fıstığı Türkçeye dökülür, bir bardak su dökülür, yükseltilen köpük kadar kaynatılır. Konyak biraz ısıtılır, karışık içecekler, daha doymuş bir tat için tuz eklenir.
- Bir süzgeçte, 2 çay kaşığı kahve dökün, 1 çay kaşığı konyak dökün ve üstüne 2 tane öğütülmüş tahıl taneleri koyun. 100 ml kaynar su dökün, 2-3 dakika boyunca bir fincan tabağı ile kaplayın. Konyak koyduğu konyak şekerli kahvede.
- Lezzetle birlikte, "Viyana kahvesi" olarak da adlandırılır. 1 çay kaşığı toz - 100 ml su için, bir hindi, bir kaynamaya getirilmeden demlenmiş bir hindi. Bir fincan tabağı üzerine 1 tatlı kaşığı şeker ve limon kabuğu rendesi konur, aynı kısmı konyak dökülür ve ateşe verilir. Ardından kahveye konyak eklenir.
Konyak ile kahve içmek nasıl?
Kokteyl için, bir kahve makinesinde kullanım için uygun, farklı çeşitlerde demlenmiş ve hazır kahve kullanabilirsiniz. Ana şey, içeceğin servis edileceği bardağı ısıtmaktır. Şeker saz kullanmak daha iyidir. Tadını tatlandırmak için, brendi ile siyah kahve içebilirsiniz:
- İçecekler ayrıca servis edilirse, kahve sıcak olmalı ve konyak - soğutmalı.
- Sıvıları karıştırırken, alkol hafifçe ısıtılır.
- Kadınlar samandan bir kokteyl içerler.
- Erkekler küçük yudumların tadına bakmaya teşvik edilir.
Konyak ve konyak ile kahve
Tarçınlı sıcak kahvenin orijinal tadı, tarçın sayesinde elde edilir. Doğuda yüzyıllar önce böyle bir tarifin icat edildiği ve tarçın kahveye katmaya çalıştığı ilk baharat olduğuna inanılıyor. Bu katkı sadece tadı iyileştirmez, aynı zamanda metabolizmayı geliştirir, açlığı bastırır, fazla yağ yakar.
Malzemeler :
- kahve - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 4 çay kaşığı.
- öğütülmüş tarçın - 1/4 tsp.
- kakao - 1/3 tsp;
- su 400 ml.
hazırlık
- Kahveyi şeker, tarçın ve kakao ile karıştırın.
- Kaynar suyu dökün, 5 dakika ısrar edin.
- Bardakları dökün.
Bir Türk kahvesi konyak ile
Türkçede kahve pişirilirse en lezzetli kokteyl elde edilir ve alkol ayrı ayrı servis edilir. Bu tür bir konyak kahvesi, Fransa'dan bir tariftir ve bu ülkenin sakinleri nefis tadıyla bilinir. Ve sonra Ermenistan'da, her iki içkiyi de bir bardakta bir araya getirerek kendi versiyonları ortaya çıktı. Kokteylde tanınmış Ermeni konyağı tarafından hassas bir aroma ve özgün tat verildi ancak aynı zamanda diğer üreticilerin alkolüyle yer değiştirdi.
Malzemeler :
- kahve - 1 tatlı kaşığı;
- su - 200 ml;
- şeker - 1-2 çay kaşığı.
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık.
Hazırlık :
- Tozu Türk'e dökün ve soğuk su dökün, köpük kadar ateşte devam edin.
- Penka üç kere yükseltmek için.
- Bir bardağa dökün, konyak ve şeker ekleyin.
Konyak ve süt ile kahve tarifi
Konyak tadı ile kahve herkesin beğenisine ve tozun acılı olması nedeniyle beğenilmiyor, ama kokteylin tadını daha yumuşak kılan özgün bir tarif var. Bu etki, sütü ekleyerek elde etmek kolaydır, alkolü mükemmel bir şekilde birleştirir. Kahvenin biraz soğuduğunda sütün pişirildiği zaman yemek pişirirken hatırlanması önemlidir.
Malzemeler :
- konyak - 20 mi;
- süt - 20 mi;
- su - 150 mi;
- kahve - 1 çorba kaşığı. kaşık.
Hazırlık :
- Kahveyi soğuk suyla dökün, köpük yükseltmesine üç kez getirin. Şekil değiştirme.
- Sonra sütü dökün - konyak.
- Şekere tat katın.
- Konyak ve sütlü kahve iyice karıştırılmalı, fakat çalkalanmamalıdır.
Konyak ile hazır kahve - tarifi
İrlanda kokteyli yerine konyak viskisi, geçen yüzyılın başında yeni bir versiyon ortaya çıktı. Doğal tahıllardan daha kötüsü, hazır kahveyi konyakla birleştiren uzmanlar, lezzetli tadın yalnızca öğütülmüş kahvenin aromasını verdiğini söylüyor. Ama iyi bir kalite ve yüksek kaliteli brendi kullanırsanız, lezzetli bir içecek almak gerçekçi olur.
Malzemeler :
- hazır kahve - 2 çay kaşığı;
- su 400 g;
- şeker - 2 çay kaşığı.
- konyak - 100 g;
- süt - 50 gr.
Hazırlık :
- Kahve kaynar su ile dökün, biraz soğutun.
- Sütü doldurun.
- Şeker konyak karıştırın, kokteyl ekleyin.
Kahve kremalı ve konyak
Bir kokteylde, bayanların genellikle içeceğin gücünü azaltmak için krem eklemeleri istenir. Bu tür bir katkı maddesinin derecesi, kahve kremasını seyreltmezseniz de etkilemez, bunun tersi de doğru değildir. Süt ürünü sıvı,% 20 yağdan alınabilir, ancak çırpılmış da lezzetlidir. Konyak ve krema ile kahve nasıl yapılır aşağıda açıklanmaktadır.
Malzemeler :
- kahve - 1 tatlı kaşığı;
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- krema - 1-2 çay kaşığı.
Hazırlık :
- Herhangi bir tarifi kahve demleyin.
- Konyak ve tadı - şekeri ekleyin.
- Kremayı dökün, karıştırın.
- "Kapak" için - bir mikser ile kırbaç, içecek yüzeyinde yatıyordu.
Konyak ve portakal ile kahve tarifi
Aromalı konyak ile kahvede, sadece baharatlar değil, aynı zamanda meyveler, ana şey - tadı yetkin bir kombinasyonu ekleyebilirsiniz. Tarifler bir limon kabuğu kullanır: portakal, limon, greyfurt, pek çok kireç tadı. Bu tarif için, kahverengi şeker ve espresso kahve alın , ancak yapabilirsiniz ve başka bir seçenek.
Malzemeler :
- kahve - 2 çay kaşığı;
- portakal kabuğu - 1 tatlı kaşığı;
- karanfil - 5 adet;
- tarçın - 1 çubuk;
- şeker - 2 çay kaşığı.
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su 400 ml.
Hazırlık :
- Konyak ve portakalla kahve yapmadan önce, beyaz koruyucu kabuğu dikkatli bir şekilde fetustan çıkarın, acı verir.
- Lezzet, tarçın, karanfil ve şekeri karıştırın.
- Konyak dök, birkaç dakika ısrar et.
- Kahve herhangi bir tarife göre pişirilebilir.
- Karışım bir su banyosunda veya bir mikrodalgada hafifçe ısıtılmalı, içeceğe ilave edilmelidir.
Konyak ve dondurma ile kahve
Kahve çekirdeklerinden bir içecek herhangi bir alkol ile birleştirilir, İtalya'da bu karışımlar likör, şarap, viski ile seyreltilmiş "Coretto" olarak adlandırılır. Her ne kadar tadı hala iyilikte. Birçok kız dondurma ilavesi ile bir alkollü kahve kokteyli tercih ediyor, ama tadı korumak için evde konyak ile kahve nasıl yapıldığını bilmek gerekir.
Malzemeler :
- kahve - 1 tatlı kaşığı;
- su 20 mi;
- konyak - 2 çay kaşığı;
- dondurma - 100 g;
- süt - 50 ml;
- şeker - 1 tatlı kaşığı.
Hazırlık :
- Herhangi bir tarifi kahve kaynatın. Çözülebilirsin.
- Buzdolabına yarım saat koy.
- Dondurmayı porsiyonlara ayırın, arıtmadan katkı maddesi beyaz olmalıdır.
- Soğutulmuş konyak, süt ve şeker ile bir karıştırıcı kahve karıştırın.
- Bir bardağa dökün, üstüne dondurma koyun.