Kiraz meyvesinin, mayıs ve haziran aylarında, kızarma ve meyve suyu dökülerek toplanması kabul edilir. Olgun kirazlar bile, insan vücudu için yararlı özelliklere sahip olan çok sayıda asit tarafından açıklanan ekşi bir tada sahiptir. Kiraz meyveleri, birçok hastalığın önlenmesi ve kilo kaybı için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kiraz - yararlı özellikleri ve zarar
Bileşiminde kiraz, kardiyovasküler sisteme, bağışıklığa yardımcı olan birçok vitamin içerir. İçerisinde bulunan C vitamininin yararlı özellikleri vardır: Kan hücrelerinin üretimine katılır, kan damarlarının duvarlarını sıkılaştırır, cildin elastikiyetini artırır, vücudun patojenik mikroplara karşı direncini artırır ve böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.
Kiraz, kadın hormonlarının üretimi için gerekli olan nadir E vitamini bakımından zengindir. Bir kadının vücudunda bu vitamin yeterli ise, o sağlıklı bir pürüzsüz bir cilde sahip, saç iyi büyür.
Kiraz, insanlar için yararlı özelliklere sahip B grubunun vitaminlerini içerir. Örneğin, B1 sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve sinir hücrelerinin tükenmesini önler, aktif madde piridoksin (B6) iyi bir ruh hali veren serotonin üretimi için vazgeçilemezdir.
Kiraz meyveleri, birçok organ ve sistem için yararlı olan mineral elementler bakımından zengindir. Yani kiraz meyvesinde bulunan demir hematopoetik sistem için vazgeçilmezdir. Magnezyum ve potasyum kalbin otonom çalışmasını geliştirir, yani CA düğümünün aktivitesini destekler. Kirazda kalsiyum var - sadece kemiklerin büyümesi için değil, aynı zamanda kas katmanlarında sinir uyarılarının uygulanması için de gereklidir. Berry'deki önemli elementlerden biri iyottur - tiroid bezinin işlevini düzenler ve ayrıca antiseptik etkiye sahiptir.
Bağışıklık sistemi, antikorlar oluşturmak için iyot, kalsiyum, florid, yani enfeksiyonla mücadele eden özel hücreler gerektirir. Bu nedenle, kışın çocuk ve yetişkinlerin büyük miktarlarda vişne suyu içmeleri tavsiye edilir.
Kiraz meyvelerinin tüm yararlı özelliklerine rağmen, bir antosiyanı içerdiğini unutmamalıyız - çok hızlı bir şekilde kan içine emilen ve vücut boyunca yayılan bir renklendirici pigmenttir. Bir kişi alerjilere eğilimli ise, o zaman reaktif bir reaksiyon gelişebilir ve bir döküntü, hiperemi ve şiddetli kaşıntı görünebilir.
Yüksek asitli gastritli kişiler için çok sayıda kiraz tüketemezsiniz. Vişne suyundan elde edilen negatif maddeler, kolit içindeki iltihaplı bağırsak mukozasını etkiler.
Kilo kaybı için kiraz
Zayıflama, tüm kırmızı meyveler için yaygın olarak kullanılır ve kiraz bir istisna değildir. Kiraz meyvesi, kilo vermek için ihtiyaç duyulan çok miktarda asit içerir. Kiraz suyundan elde edilen folik asit daha iyi metabolizma, uygun hücre bölünmesi ve nükleik asitlerin sentezlenmesine yardımcı olur.
Vişne bileşiminin büyük miktarlarda vitamin PP, yani nikotinik asit amid, metabolizmayı aktive eder, yağ depolarından enerji açığa çıkarır ve ağırlığını azaltmaya yardımcı olur.
Kiraz, kilo vermede de yararlı bir üründür çünkü vücutta birikme süreçlerine müdahale eden çok miktarda bakır içerir. Demir ile bağlantılı olarak bakır, periferik hücrelere oksijen transferine katılmakta, normal "nefes alma" hücreleri ile yağ birikimine yatkın değildir, oksitleyici, lipitler enerjiye dönüşmektedir.
Çay kilo kaybı için, yaprak ve kiraz sapları sık sık kullanılır, bu içecek toksin ve toksinlerin vücut temizlemek için, aşırı sıvı kurtulmak için yardımcı olur. Çaydaki aktif maddeler, hücrelerde metabolizmayı düzenler.