Kurutulmuş elma - iyi ve kötü

Elmalar en kullanışlı ürünlerden biridir. Vitamin, mineral ve diğer besinlerden oluşan bir kompleks, sağlığı iyileştirir ve vücudun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, iki ay içinde yerel hasadın elmaları yararlı özelliklerini kaybetmeye başlar. İthal edilen ürünleri satın almak için, etrafındaki skandalların periyodik olarak sıkıntıya maruz kaldığı skandallar, çoğu zaman çözülmez. Elmalardaki tüm yararlı maddeleri elmada tutmak ve tüm yıl boyunca vücutla beslemek için basit bir kurutma yöntemi uygulayabilirsiniz. Beslenme uzmanları ve doktorlar tarafından uzun süredir araştırılan yararları ve zararları olan kurutulmuş elma, mevsimsel vitamin eksikliği, hastalıklar ve kötü ruh hali ile mücadelede mükemmel bir üründür.

Kurutulmuş elmalar faydalı mı?

Kurutma sırasında, elmalar sıvı kaybeder ve tüm yararlı maddeler bozulmadan kalır. Ve tüm asitler, mineraller ve vitaminler bir sonraki ürüne kadar böyle bir üründe saklanabilir. Kurutulmuş elma gibi maddeler içerir:

1. Şekerler (fruktoz, glikoz, sükroz) - Ürünün yaklaşık% 12'sini oluştururlar. Böyle bir şeker miktarı, bir organizmayı doyurmaya, ağır bir fiziksel veya zihinsel yükün ardından kuvvetleri geri kazanmaya çabuk yardım eder. Ancak, diyet sırasında kuru elmaya dalmayı tavsiye etmeyen beslenme uzmanlarını karıştırması bu bileşendir.
2. Organik asitler% 2.5 kadardır. Kurutmada vücutta asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olan ve enfeksiyonla mücadele eden elma, sitrik, arapik, tartarik, klorojenik asitler vardır.
3. Metabolik ve sindirim süreçlerinin geçişi için gerekli olan polisakkarit pektin maddeleri, kolesterol düzeyini düşürür.
4. Antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahip olan tanenler.
5. Madeni maddeler. Kurutulmuş elma, kanın kalitesini ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmek için gerekli olan demir ve magnezyum depolarıdır. Kurutmadaki iyot, metabolizmayı geliştirmeye ve hormonal sistemin aktivitesini desteklemeye yardımcı olur.
6. Flavonoidler kurutulmuş elmaların derisinde bulunur. Bu maddeler serbest radikallerin etkisini nötralize ederek hücre hasarına direnir.
7. Phytoncides, amacı patojenik bakteri ve mantarların gelişimini bastırmaktır.

Kilo kaybı için kurutulmuş elma

Tüm kurutulmuş meyveler, diyetler sırasında sınırlı miktarlarda kullanılır. Bunun nedeni kurutulmuş ürünün yüksek kalorili içeriğidir. Örneğin, taze bir elma, 100 g ağırlığında yaklaşık 40-50 birim kalorik içeriğe sahiptir. Kurutulmuş elma suyu kaybeder, ancak kalori içeriği hiçbir yerde kaybolmaz. Bu nedenle, kuru ürün bir kez taze beş kaloridir. Kurutulmuş meyve tüketilmeden önce ıslatılırsa, kalori içeriği azalır.

Kurutulmuş elmalarda diyet yaparak kilo vermek istiyorsanız, sabırlı olmanız gerekir. Böyle bir diyet, bir kompleks kullanımını içerir Kurutulmuş meyve ve fındık 5 gün boyunca. Bir gün için 200 gr kuru meyve ve aynı sayıda fındık almak gerekir. Onlar 10 parçaya bölünmüş ve her saat tüketilir. Ayrıca bol miktarda su ve yeşil çay içmek gerekir.

Kurutulmuş elma, kilo kaybı ve normal beslenmede kullanılabilir. Sadece bir yemek, tercihen akşam yemeği ile değiştirin.

Kurutulmuş elmaların hasarı

Birçok şeker, şeker hastaları ve obez diyabet hastaları için en iyi ürünü değil kuru elmaları yapar. Ek olarak, gastroenterologlar bu ürünü peptik ülser alevlenmesi döneminde önermezler. Diyet sırasında, kurutulmuş elma sınırlı miktarlarda tüketilmelidir.