Tabii ki oruç, sadece normal beslenmeye bağlı kilo vermenin bir fırsatı değil, her şeyden önce manevi pratiktir. Bununla birlikte, diyet kısıtlamasının katı kurallarına uymuyorsanız, kesinlikle hayvansal menşeli maddeler kullanmadan tüm güzelliklerin hazırlanmasına dair soru sorulmaktadır. Onlar olmadan yemek tarifleri hakkında, sadece bu makalede konuşuyoruz.
Muz ile ev yapımı hamur işleri
maddeler:
- un - 240 g;
- kabartma tozu - 3 g;
- gıda sodası - 3 g;
- bitkisel yağ - 60 ml;
- muz (büyük) - 2 adet;
- bal - 40 g;
- su 40 ml;
- bitter çikolata parçaları
hazırlık
Fırının sıcaklığını 160 ° C'ye getiriyoruz. Ayrı ayrı, un, soda, toz ve bir tutam tuz içeren kuru maddelerden oluşan bir karışım hazırlıyoruz. Ayrı ayrı muz yağı, bal ve su ile yargılıyoruz. Her iki kasenin içeriğini birleştirir ve kalın bir hamur yoğururuz. Fındık, tohum, şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler gibi tatlarinize koyu çikolata veya herhangi bir eklemenin çikolata parçacıklarını ekliyoruz. 15 dakika pişirin ve daha sonra kalıptan çıkarın ve kesmeden önce tamamen soğumaya bırakın.
Kiraz ile tatlı yağsız hamur işi
maddeler:
Bisküvi için:
- un - 320 g;
- tatlı patates - 3 adet;
- tarihler (soyulmuş) - 1 adet;
- sıcak su - 60 ml;
- kakao tozu 70 g;
- kurutulmuş kiraz - 801 g;
- çay poşeti;
- tarçın, öğütülmüş zencefil, küçük hindistan cevizi - her biri 3 g;
- bal - 60 g.
Krema için:
- hindistan cevizi sütü - 200 ml;
- vanilya.
hazırlık
Fırını 160 ° C'ye ısıtın. Tatlı patatesleri kesip bir çift için yumuşatıp yumuşaklığa neden oluyoruz. Unu kakao, tarçın, zencefil ve küçük hindistancevizi ile karıştırın. 60 ml kaynar su ile bir çay poşeti doldurun. Çay demlendiğinde, bir karıştırıcıda bal, patatesleri tarihler ve vanilya ile birleştirir, sıcak çayı dökün ve her şeyi homojenliğe geri çırpın. Kuru malzemeleri karışıma ekleyin ve hamur yoğurun. Kurutulmuş kirazları hamur haline getiriyoruz. Hamuru iki fırın yaprağı arasında dağıtın ve yarım saat boyunca fırına koyun.
Hindistan cevizi sütünün hindistan cevizi küspesi ve tereyağının üst katmanını çıkarın, vanilyayı ekleyin ve kütleyi havadar ve pürüzsüz hale getirmek için her şeyi çırpın. Hindistan cevizi kremasının yarısını soğutulmuş keklerden birinin üzerine koyun, ikincisini kapatın ve krem tabakasını tekrar dağıtın. Dekorun son detayı taze bir kiraztır.
Elma ile mercimek pasta
Lezzetli yağsız pişirmenin pahalı olması gerekmez. Örneğin, elmalı bu tart, bitkisel margarin üzerindeki bir hamurdan basit bir lapa lamasıyla hazırlanır. Eğer mağazalarınızda yağsız bir test satmıyorsanız, normal puf böreği formülünü izleyerek kendiniz hazırlayabilirsiniz ancak tereyağı margarin ile değiştirilir.
maddeler:
- bitkisel margarin üzerinde lapa lapa pasta - 375 g;
- orta boy elma - 2 adet.
- şeker - 30 g;
- kayısı reçeli.
hazırlık
Fırını 190 ° C'ye ısıtın. Pişirme için pişirme hamuru 1,2 cm kalınlığa kadar haddelenir ve bir daire içine kesilir.
Servis yapmadan önce tartın soğumasını bekleyin ve daha sonra kalıptan alın ve porsiyon halinde kesin.