En azından bir kez çörekleri deneyen herkes, yaşam için hayranlarını koruyor. Ve bu en yararlı yiyecek olmasa da, bazen harika bir muamele ile kendinizi şımartabilirsiniz. Ve elbette, eğer çörek yaparsanız, mağazada satın alınanlar kadar zararlı olmayacaktır.
En lezzetli ve aromalı muzlu çörekler, bu yüzden onları evde nasıl pişireceğinizi öğrenmek isterseniz, bizim tarafımızdan seçilen tarifleri bulacaksınız.
Muzlu çörekler nasıl pişirilir?
Donut yapmak için bir fritöze ihtiyacınız olacaktır, ancak mutfakta bir tane yoksa, bunun yerine derin bir kazan kullanabilirsiniz.
maddeler:
- muz - 1 parça;
- yoğurt - ½ madde;
- yumurta - 1 adet;
- un - 1 ½ çorba kaşığı;
- pişirme kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- erimiş tarçın - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - ½ tsp;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- votka - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kızartma için yağ.
hazırlık
Peki, muzlu çörek nasıl yapılır? Muz dilimleri kesilmiş ve çok olgun olması gerektiğini unutmayın. Bir karıştırıcıda karıştırın, yoğurt, şeker, yumurta, tuz ve tereyağı. Elde edilen kütleye, elenmiş un, kabartma tozu, votka ekleyin ve hamur karıştırın. Çörekler altın kahverengi olana kadar bir çorba kaşığı ve derin kızartın. Fazla yağın tahliye edilmesini sağlamak için bir kağıt havluya yerleştirin, ardından bir tabağa aktarın. Tarçın pudra şekeri ile karıştırın ve hazır çörekler karışımıyla serpin. Onları dondurma, herhangi bir meyve sosu veya sadece çay ile bir masaya servis yapın.
Muzdan çörek
Bu tatlı güzelliği sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda pişirme kolaylığı ve hızı da. Konukların 15 dakika içinde gelişini öğrenmiş olsanız bile, zaman zaman çörekler yapılabilir.
maddeler:
- muz - 3 adet;
- yumurta - 2 adet;
- hamur için kabartma tozu - 1 paket. (15 g);
- un - 150 g;
- şeker - 75-100 g;
- kızartma için bitkisel yağ.
hazırlık
Muz ile cildi çıkarın ve bir çatalla ezin. Ortaya çıkan muz püresine yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra, şekere, un ve kabartma tozunu karışıma dökün ve yumuşak hamurunu karıştırın.
Bitkisel yağ, derin yağda ısı, bir çay kaşığı ile hamuru alın ve kaynar yağ içine koyun. Altın rengi olana kadar çörekler kızartın ve boyutlarını artırmayın. Bitmiş çörekler birkaç dakikalığına peçete koydular, böylece fazla yağ biriktirdiler ve sonra herhangi bir reçel, tatlı sos veya hiç bir şeyle masaya servis yaptırmadılar, zaten çok lezzetliydi.
Muzlu çörekler - tarifi
maddeler:
- muz - 3 adet;
- un - 125 g;
- limon - 1 adet;
- kuru maya - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet;
- tuz - ½ tsp;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Limonla kabuğu soyup doğrayın ve suyu sıkın. Muzları soyup küçük parçalara ayırın, bir çorba kaşığı şeker serpin, limon suyu dökün ve limon suyu dökün. Bir kasede, yumurtayı, tuzu ve bir çorba kaşığı şekeri birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, ardından un ve mayayı ekleyin ve homojen bir hamur karıştırın. 100 ml su içine dökün. Kesilmiş muzları hazırlanmış hamurla karıştırın.
Lütfen tüm tariflerin çörek için çörek kullanmasına rağmen, muzların da bir tavada yapılabileceğini unutmayın. Ancak, bu durumda daha az bereketli olabilirler.
Donut yaptıktan sonra muzlarınız varsa, her zaman muzlu puding veya muzlu börek yapabilirsiniz .