Lif bakımından zengin besinler

Görünüşümüzün, vücudumuzda olanlara bağlı olduğunu tahmin etmek zor değil. Kötü beslenmeden ötürü, ciltte, saçta ve tırnaklarda da ortaya çıkan ekstra kilogram değildir. Özellikle tüm bu göstergeler sindirim sistemini etkiler. Gastrointestinal sistemimizde uyum sağlamak için lif bakımından zengin besinlere yardımcı oluruz.

Lif nasıl çalışır?

Bitkisel gıdalarda lif bulunur: sebzeler, meyveler, baklagiller, tahıllar, kuruyemişler. Terimin kendisi, sindirilmeksizin vücuttan atılan bir bitki ürününün bir kısmı anlamına gelir. Lif veya diyet lifi bir sünger gibi çalışır. Sıvıdan şişer ve mide ve bağırsak duvarlarından çeşitli zararlı (fermente) atıklar taşır. Çok fazla sıvı tüketmek çok önemlidir (günde 2l), aksi takdirde şişmez ve kabızlık meydana gelebilir. Bitkisel lif açısından zengin ürünler ve günlük olarak yeterli miktarda su alınması, bizi gastrointestinal rahatsızlıklardan, hazımsızlıktan, kabızlıktan ve aynı zamanda ateroskleroz, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklardan koruyacaktır. Sonuçta, lif sadece mükemmel sindirime katkıda bulunmaz, yağ asitlerini bağlar, kandaki şeker ve kolesterol seviyesini düşürür ve bu ciddidir.

Lif bakımından zengin gıdaların bir listesini düşünün:

  1. Meyveler hoş ve kullanışlı bir kombinasyon. Çileklerde selülozun bakımı için rekor sahibi ahududu ve böğürtlendir. Günde bir bardak ahududu yiyerek, sadece lifle değil, aynı zamanda bağışıklığı artıracak ve çeşitli SARS ve ARD'ye karşı koruma sağlayacak antiseptik maddelerle de kendinizi karşılayacaksınız.
  2. Fasulye . Mercimek ve kara fasülyeler besleyici ve yararlı bir üründürler. Tüketici, kaba lif bakımından zengin ürünlerin tüketimine bağlı olarak açlık grevinden şikayetçi olmaz. Pişmiş fasulye ve mercimek çorbası ve salataları tercih edin.
  3. Sebzeler ve meyveler . Diyet lifinin ana taşıyıcıları armut, elma, şeftali, muz'dır. Ve sebzeler için, yeşil bezelye, Brüksel lahanası, brokoli, kuşkonmaz, havuç burada liderler.
  4. Fındık Badem, kaju fıstığı, fıstık, günlük diyetinize katkıda bulunmaya değer. Bunlar sadece besleyici değil aynı zamanda yararlı çoklu doymamış yağlar, mikro ve makro elementler ve liflerdir. Kahvaltıda onları püresine ekleyin.
  5. Kasha - öncelikle yulaf ve buğday kepeğinden.
  6. Tam buğday ekmeği ve makarna . Çavdar unu özellikle yararlı ekmek, bağırsak peristalsis satiates ve aktive eder.
  7. Kurutulmuş meyveler - kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, incir gibi yulaf kepeği ve kuruyemiş firmalarında harika görünecek.

Hamileler ve çocuklar için lif

Hamile kadınlar ve çocuklar için lif bakımından zengin gıdaların faydalarına değinilmemelidir. Gerçekten de, diyet lifinin sindirim sisteminin çalışmasını geliştirdiği gerçeğine dayanarak, hamilelik sırasında kabızlığın nadir olmadığı, mümkün olduğu kadar fazla lif tüketmeye değer olduğu açıktır. Ve çocukluğundan gelen çocuklara, Hangi ürünler tercih edilmeli ve hangileri unutulmalıdır.

Gıdaların lif açısından zengin olduğu konusunda yeterince fazla şey söylenir. Bununla birlikte, buna rağmen diyetimizde diyet lifi miktarı hala yeterli değildir. Bir yetişkin için günlük norm yaklaşık 25 gram liftir. Masamızı kullanarak, kaç tane lif tükettiğinizi kolayca hesaplayabilirsiniz. Masayı buzdolabında tutmanızı tavsiye ederiz. Yani her defasında bir pastayı çıkarmak için kapıyı açıyoruz, örneğin, listemizde bulamayacağız ve dikkatimizi fındık ve kuru meyvelere çevireceğiz. Tatlı, kullanışlı ve lifli!