Limonlu çay aynı anda ekşi ve tatlı tadıyla birçok kişi tarafından sevilir. Dünyanın her yerinde bu içkiyi, geleneksel tatlandırıcı - şekerden, tarçın, nane, zencefil gibi baharatlara kadar çeşitli malzemeleri ekleyerek içebilirsiniz. Bu, organizmaların gücünü ve sadece çok lezzetli bir içeceği arttırmanın mükemmel bir yoludur.
Limonlu çay - iyi ve kötü
Kışın soğuk mevsiminde, birçoğu limonlu çay içmeyi tercih ediyor, böyle bir içeceğin faydaları belli:
- Sitrik asit kaynak büzülmesini seyreltir.
- Turunçgillerin bir parçası olan C vitamini, vücudun savunma ve cilt durumları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kaynağın kendisi gün boyu bir neşe kaynağıdır.
- Limonlu çay, boğaz ve solunum yolu hastalıklarında enflamatuar süreçlerin şiddetini azaltır.
- Bu içecek boşaltma günlerine uygundur, çünkü bağırsak hızını arttırır ve metabolizmayı hızlandırır.
Ancak, bu içecek çok zarar verebilir:
- C vitamini ve genel olarak turunçgillere alerjisi olanlar için böyle bir çay kontrendikedir.
- Içeride limon eklemek için kontrendikedir ve gastrik asitliği, gastrit ve hatta daha fazla ülser artmış olanlar.
- Günde beş ila altı fincandan fazla limonlu çay içerseniz, bu canlılıktan sorumlu olmak yerine, uykulu ve negatif üretkenlik gösterir.
Limonlu lezzetli bir çay nasıl yapılır?
Limon suyu ile çay veya bu olgun turunçın bir dilim doğru hazırlanmalıdır. Sadece bir parça limon kesmek ve bitmiş çayı koymak yeterli değil. Tatının açılabilmesi için, meyvenin kullanıma hazırlanması tavsiye edilir: sıcak su ile durulayın ve çoğu zaman görünüm güzelliği için ürünlerle kaplanmış olan balmumundan kurtulun. Kaynar su ile narenciye bile daha iyi haşlanır ve limon kabuğu ile çay limon suyuna göre daha doygun ve lezzetlidir.
maddeler:
- limon - 1/4 adet;
- siyah çay yaprakları - 50 ml;
- su - 200 ml;
- şeker - 2 çay kaşığı.
hazırlık
- Meyveyi kaynar su ile haşlayın.
- Kabuğu yarım limonla ovun ve bir bardağa koyun. Oraya şeker ekle.
- Çay yapraklarını ve suyu bardağa ekleyin.
- Bir dilim limon kesin ve içkiye ekleyin.
Limonlu yeşil çay
Ancak, zaman geçtikçe, Çin yeşil demleme tercih etti. Cildin, askorbik asidin, soğuk mevsimde önemli bir B2 vitamini, tırnak ve kılların büyümesi için önemli olan, pozitif olarak daha fazla A vitamini içerir. Limonlu yeşil sıcak çayın, kilo vermesine yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
maddeler:
- çay yeşili - 1 çorba kaşığı. l.
- limon dilimi;
- şeker - tadı.
hazırlık
- Demlemek çay.
- Su 80 dereceye kadar soğuduktan sonra bir bardağa dökün. Limon dilimini ekleyin.
- Bir fincan tabağı ile kaplayın ve 2-4 dakika bekletin.
Limonlu siyah çay
Geleneksel olarak ülkemizde limonlu siyah çay içmeye alışmışlardı, Hindistan'dan gelen bu yararlı ve lezzetli içecek geldi ve Rusya'da 150 yıldan fazla bir süre önce içmeye başladı. Sitrik asit ile rahatsız olanlar, bir parça şeker üzerine birkaç damla limon suyu damlatmanızı tavsiye edebilir. Ana şey, 60-70 derece kaynar su soğutmayı unutmamalısınız, o zaman limon yararlı özelliklerini kaybetmez.
maddeler:
- siyah çay - 1 çorba kaşığı. l.
- şeker - 2-3 çay kaşığı;
- limon - 1 adet.
hazırlık
- Çaydanlık içinde siyah çay demleyin. 5-8 dakika demleyelim.
- Çay yapraklarını çay bardağına dökün. 60 dereceye kadar soğumaya bırakın.
- Bir dilim limon kes ve bir bardağa koy. Limon ve şekerli çay hemen servis edilebilir.
Zencefil ve limonlu çay - tarifi
Limonlu zencefil çayı - evde mükemmel bir anti-soğuk tarifi. Limon çok miktarda C vitamini içerir, fakat bu vitamin de daha fazla zencefil (ve ayrıca kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum ve uçucu yağlar - tüm vitamin depoları) içerir. Bu içecek kahve için mükemmel bir yer. Zencefil, taze formda almak daha iyidir, bir yumru lezzetli bir içecek birkaç litre için yeterlidir.
maddeler:
- çay yeşili - 1 çay kaşığı;
- zencefil - 10 g;
- limon - 1 adet;
- bal - 70 g.
hazırlık
- Kökü soyun. İyi bir rende üzerine rendeleyin.
- Suyu limondan çıkarın.
- Su kaynatın, çay yapın.
- Limon suyu, sonra ezilmiş zencefil ekleyin
- Tatlılar için ballı mevsim.
Limon ve ballı çay
Her Rus evinde tarifi bilinen limonlu çay, bir kaşık dolusu bal ile tamamlayıcıdır. Bal mükemmel bir anti-soğuk ilaç olarak kabul edilir ve limonlu çay içeceklerinin tıbbi özelliklerini mükemmel şekilde tamamlar. İçeceğin ham suyla seyreltilmediğini hatırlamanız gerekir, aksi takdirde yararlı özellikler ortadan kalkar. Kaynak biraz soğutulduktan sonra bal eklenmelidir, aksi takdirde zararlı maddeler açığa çıkar. Çayın bal rengini arttırmak için bal ve limonla kurutulmuş meyveleri ekleyebilirsin.
maddeler:
- herhangi bir kaynak - 3 yemek kaşığı. l.
- bal - 0.5 bardak;
- limon - 2 lobül;
- kuru üzüm - 1 bardak;
- kuru kayısı - 1 bardak;
- ceviz - 1 bardak.
hazırlık
- Kurutulmuş meyveler, durulayın, kurulayın ve bir kıyma makinesinden geçirin.
- Kaynar su ile limon, kemikleri çıkar. Bir kıyma makinesinde veya bir kabuklu blenderda öğütün. Kurutulmuş meyvelere ekle.
- Bal kütlesine ekle. Iyice karıştırın.
- Demlemek çay. Bir içkiyle bir kaşık bal kütlesini al.
Nane ve limon tarifi ile çay
Nane ve limonlu soğuk çay, yaz sıcağında mükemmel bir şekilde ferahlar ve güç verir. Sade su veya sodadan daha tatlıdır. Bu içeceği şenlik masasında bile servis edebilirsiniz. Ek olarak ve portakal veya misket limonu gibi diğer narenciye meyveleri eklerseniz, içecek yağsız suya bir alternatif olacaktır.
maddeler:
- çay yeşili - 1 çay kaşığı;
- nane - 2-3 dal;
- limon - 2 lobül;
- portakal - 2 lobüller;
- bal - 2 çay kaşığı;
- zencefil - 5 g.
hazırlık
- Güçlü çay demleyin ve soğumaya bırakın.
- İçine bir parça portakal ve limon ekleyin.
- Zencefili rendeleyin ve çayı koyun.
- Nane yaprakları ile üst.
- Kapağın altında yarım saat bekletin.
- Zaten soğuk içecek buz küpleri ve bir kaşık bal koydu.
Tarçın ve limon ile çay - tarifi
Tarçın ve limon ile ev çayında aşırı kilo vermenize yardımcı olacak, ki bu özelliği iştahı azaltacağıdır. Bir karanfilin çiçeklenmesine eklerseniz, çok daha lezzetli bir içkiye dönüşür. Bu aromatik baharatlı çay kışın soğuğu mükemmel şekilde ısınacak ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olacaktır.
maddeler:
- çay - 2 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
- tarçın - 0,5 yemek kaşığı. l.
- karanfil - 5 g;
- şeker kamışı - 0.5 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- 2 yemek kaşığı oranında güçlü çay demleyin. l. bir bardak suya. Soğutun.
- Şeker limon suyu, karanfil ve tarçın ile karıştırılır.
- Elde edilen şurup, çay yapraklarına eklenir.
Süt ve limonlu çay
Eğer süt eklerseniz, şekersiz limonlu çay almak çok sıra dışıdır. Orijinal aristokratik bir içecek alın, ana şey malzemeyi ayrı ayrı karıştırmaktır. Alternatif olarak, süt yerine yağlı krema ya da limon suyu yerine sadece lezzet katın. Biraz çalışmalı ve limon ve sütle nasıl çay yapılacağını anlamak için birkaç seçenek denemelisiniz, böylece süt bükülmez.
maddeler:
- çay - 1 çorba kaşığı. l.
- süt - 1 bardak;
- limon - 1 adet.
hazırlık
- Güçlü çay demleyin (bir bardak suya 1 çay kaşığı).
- Süt kaynatın ve serin.
- Bardak kaynar su ile durulayın. Önce soğuk süt dökün, sonra sıcak çay.
- Bir dilim limon ekleyin.
Limonlu deniz topalak çayı
Limonlu ve deniz topalaklı çay , yılın herhangi bir saatinde ve her mevsimde iyidir. Kışın, bağışıklık sistemini güçlendirir, yaz aylarında - özellikle de içmeye birkaç damla nane eklerseniz - canlanır ve yenilenir. Deniz topalak meyvelerinin mükemmel tadı, her türlü havalarda ılıktır, bu meyve, vitamin depolarından biridir. Bir portakal ve yıldız işareti ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- kaynak - 3 çorba kaşığı. l;
- deniz topalak - 1 bardak;
- limon - 1 adet;
- portakal - 0.5 adet.
- tarçın - 5 g;
- badonia - 1 yıldız.
hazırlık
- Yeşil veya siyah çay demleyin.
- Portakal kabuğu ile ovalayın. Hamuru kupalarla kesin.
- Limonu deri ile birlikte dilimler halinde kesin.
- Seabuckthorn meyveleri bir karıştırıcıda silin.
- Tüm malzemeleri karıştırın. Bitmiş çayı ekleyin.
- İsterseniz tarçın, baden, bal veya şeker ekleyin.
Limonlu papatya çayı
Figürü takip eden veya gastrointestinal sistemle ilgili problemleri olanlar, limon ve papatya ile çayın nasıl yapıldığını bilirler. Toksinleri vücuttan temizler ve genel bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir. Narenciye, askorbik asit miktarını doldurur ve papatyaların yararlı özelliklerini açığa çıkarır. Tıbbi amaçlar için çay kullanmak, yaklaşık iki hafta düzenli olmalıdır.
maddeler:
- kimyacının papatya çiçekleri - 3 yemek kaşığı. l.
- su 250 ml;
- limon - 50 gr.
hazırlık
- Bir litre kaynar su dökün ve 15-20 dakika su banyosunda ısrar edin.
- Oda sıcaklığına soğutun.
- Iki dilim limon ekleyin.
- Elde edilen infüzyonu süzün.
- Günde iki kez iç.
Evde limonlu soğuk çay
Limonlu buzlu çay , limonatadan çok daha lezzetli ve daha faydalıdır. Soda suyundan daha fazla içmek istersiniz ve mağazada içecek çok fazla şeker içerir. Bir çay içeceği temelinde ev yapımı limonata ısınmak tazeleyecek, şenlikli bir çocuk masasını süsleyebilir. Limon ya da kireç, küplere kesilmemeli ve meyve suyunu sıkıp meyve suyundan sıkmayın, tadı daha yoğun hale gelecektir.
maddeler:
- siyah çay - 3 yemek kaşığı. l.
- su - 1 1;
- limon veya kireç - 1 adet;
- toz şeker - 4 yemek kaşığı. l.
hazırlık
- Narenciye suyu sıkın ve suyu sıkın.
- Kabuğu soyup limondan alın, soğuk su dökün, soba üzerine koyun ve kaynatın.
- Kaynayınca, çay yapraklarını ekleyin, 5 dakika demleyin.
- Şeker ekleyin, karıştırın.
- Oda sıcaklığına soğutulduktan sonra limon suyunu ekleyin.
- Buzdolabına bir saat koy.