Doğru yaklaşımı olan multivarktaki Plov, cihaz tüm gerekli koşulları ve sabit bir sıcaklık rejimini oluşturduğundan, geleneksel olarak tencerede pişirilenden daha lezzetli ve iştah açıcıdır. Asıl mesele kaliteli bir pirinç gevreği seçmek ve tarifte belirtilen tavsiyeleri doğru bir şekilde takip etmektir.
Çok değişkenli pilav nasıl pişirilir?
Çoklayıcıda pilav tarifi, ana bileşenlerin belirli oranlarına uyulmasını gerektirir. Pirinci et kadar yarıya kadar, etvak ile eşit oranlarda zirvak (kızartma) için sebze sayısı alınmalıdır. Aynı zamanda çok miktarda yağda gerçekten kırılgan bir pilav elde etmeyi mümkün kılan doğru miktarda yağa sahip olmanız da önemlidir.
Domuz eti ile bir multivark Pilav - tarifi
Hazırlanan yemeğin tadı kullanılan baharatlarla belirlenir. Multivark'ta domuzdan yapılan pilav, zira, kızamık, zerdeçalı mükemmel şekilde tamamlayacaktır. İstenirse, öğütülmüş kişnişin, kimyonun, bir biber karışımının tadına ekleyebilirsiniz. Kokulu bir karışım ideal olarak önceden yapılmalı, sebze bileşenlerini kızartırken bir kısım ilave edilmeli ve kitlenin geri kalanı tüm sarımsak başları veya dişleri ile birlikte pişirmenin sonunda yiyecekleri karıştırmalıdır.
maddeler:
- domuz eti - 890 g;
- pirinç - 395 g;
- soğan, havuç - 440 g;
- sarımsak başları - 2 adet;
- su - 795 mi;
- yağlar - 120 g;
- baharatlar, tuz - 1 çorba kaşığı. bir kaşıkla kaşıkla.
hazırlık
- Domuz Dilimleri "Pişirme" üzerine yağda kızardı ve kasede bir bıçak ile yayıldı.
- Multicast'ta, sebze kitlesi yarım pişirilene kadar sevk edilir ve kızartılır.
- Baharatın üçte ikisi, etleri ilave edin, beş dakika sonra kaynayan sıvıyı dökün ve cihazı "Söndürme" ye aktarın, zamanı 45 dakikaya ayarlayın.
- Daha fazla durulanan kubbe dökün ve cihazı "Pirinç" ("Pilav") işlevine getirin.
- Bir saatin çeyreğinden sonra, sarımsak başlarını, baharatların kalanını ekleyin ve sinyale kadar pişirin.
Multivark sığır eti ile Pilav
Domuz az yağlı sığır yerine yerine, bir multivark et ile ideal pilav kaynak yapılabilir. Bu durumda, yağ miktarını biraz artırmak gerekir. Diğer yönlerden, formülasyon, bazı rejim değişiklikleriyle yukarıda tarif edilene özdeştir. Bir dizi baharat, hazır bir karışım halinde alınabilir veya en çok istenen bileşenlerin aromatik bir kütlesini oluşturabilir.
maddeler:
- sığır eti - 880 g;
- pirinç gevreği - 390 g;
- soğan, havuç - 430 g;
- sarımsak başları - 2 adet.
- kaynar su - 790 ml;
- yağ -160 ml;
- baharatlar, tuz - 1 çorba kaşığı. bir kaşıkla kaşıkla.
hazırlık
- "Bake" kızartmasının çok fonksiyonlu cihazında sebze kütlesinde ve et parçalarında, çeşnilikte zirvak baharatlama sürecinde.
- Yıkanmış yumru, sarımsak başları, podsalivayut yiyecekleri, lezzet baharatları koyup kaynar su döküyorlar.
- Cihazı "Söndürme" konumuna getirin, içeriği bir saat boyunca pişirin ve "Isı" ile 40 dakika daha bekletin.
Pilav, tavuklu çok çubuklu
Bu tarif, piliç ile tavuk mönüsünün nasıl pişirileceği hakkındadır. Çanağın tarif edilen varyantı klasik aramak zordur, ancak bu performansta, aynı zamanda daha hafif olmasına rağmen, tat, inanılmaz kokulu, doymuş mükemmel olabilir. Tavuk kemikleri üzerinde kısmi parçalar olarak ya da sadece orta boy dilimleri ile dilimleyerek filetolar şeklinde alınabilir.
maddeler:
- tavuk - 480 g;
- tahıl pirinç - 290 g;
- soğan, havuç - 230 g;
- diş sarımsak - 5-7 adet;
- domates sosu - 25 g;
- su 580 ml;
- yağ-70 mi;
- baharatlar, tuz - tadı.
hazırlık
- Sıcak sebze sebzelerinde "Sıcak" ı fırçalayın, tavuğu piyonlayın.
- 15 dakika bekletin, baharat ekleyin, domates, sarımsak, tuz ekleyin ve kaynar su dökün.
- "Pilav" ("Pilav") programında kırk dakika pişirmeye devam edin.
- Multivarquet'te "Isıtılmış" tavuk pilavında yarım saat daha kaldıktan sonra hazır olacak.
Çok değişkenli kuzudan pilav
Çok değişkenli Otantik Özbek pilavı kuzudan yapılır. Bu tür et sayesinde, yemek eşsiz oryantal notalarla oynayacak. Yemek yaparken bitkisel yağın bir kısmı, yağın yerini almak için arzu edilir ve ayrıca bir baharat ziru ve kızamık olarak kullanılmalıdır. Ana şey taze bir genç kuzu seçmek, daha sonra gıda tadı üstünde olacak.
maddeler:
- kuzu - 870 g;
- pirinç - 390 g;
- soğan, havuç - 420 g;
- sarımsak başları - 2 adet.
- su - 795 mi;
- yağlar - 170 g;
- baharatlar (zira, kızamık, acı biber), tuz.
hazırlık
- Bu durumda, daha önce açıklanan teknolojilerin aksine, önce kuzu "kuzu" üzerinde kızartma ve daha sonra sebze yatıyordu.
- 15 dakika sonra, krup, çeşni, sarımsak, tuzlu kaynar suya dökün, bir saat boyunca "Plov" ("Pirinç") modunda yemek pişirin.
Çok değişkenli kıyma ile Pilav
Pilavın bir multivarquet içinde hazırlanması, özellikle et bir et baz olarak kullanıldığında basit bir maddedir. Bu performansta, çanak daha hızlı hazırlanır ve daha az iştah açıcı, kokulu ve doygun hale gelmez. İstenirse, diğer sebzeler, kuru üzümler, kuru meyveler ile takviye edilebilir. Su kalitesindeki pirinci temizlemek için dikkatle yıkanır, kullanılan sıvının doğru oranları - bu, ideal tadın sırrıdır.
maddeler:
- kıyma - 520 g;
- pirinç gevreği - 160 g;
- soğan, havuç, yeşil fasulye - 180 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- su - 320 ml;
- bitkisel yağlar - 40 g;
- baharatlar, tuz.
hazırlık
- "Bake" kızartılmış yağda kıyılmış yağda kızartılmış yağda.
- Yıkanmış yumru, fasulye, sarmısak sarmısak, baharat koyup kaynar su dökerler.
- Yemek pişirmeye devam etmek ve yemek pişirmek için "Pilaf" modunu seçin.
Çok değişkenli sebze pilavı
Çok değişkenli bir lezzetli pilavın etle olması gerekmez. Yemek pişirmeyi kolaylaştıracak ve fast food ya da vejetaryen yiyecekler için tüketilebilen sebzelerle yapılabilir. Sebze seti çok çeşitli olabilir. Bazı bileşenler başkaları tarafından değiştirilebilir veya birlikte kullanılabilir. Ana şey, sıvı hacmini doğru bir şekilde hesaplamak ve sulu sebze ek bir kısmını ekleyerek miktarını azaltmaktır.
maddeler:
- pirinç gevreği - 160 g;
- soğan, havuç - 180 g;
- Bulgar biberi, bezelye yeşili - 120 g;
- diş sarımsak - 4 adet.
- su - 320 ml;
- yağ - 40 mi;
- baharatlar, tuz.
hazırlık
- Yağ sebze için "pişirme" modunda kızartılmış Bulgar biber ve bezelye küpleri ekleyin, durulayın krup, baharat dökün ve tuzlu kaynar su dökün.
- "Pirinç" modunda yemek pişirmeyi bitirin, sinyali bekleyin.
Multivark mantarlı pilav
Bu tarifte açıklanan talimatlardan, bir mantar temelli bir pilavın mantar temelinde nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Özellikle lezzetli, önceden yıkanması gereken, yarım pişirilmiş kaynatılmış ve orta dilimler halinde kesilmiş olan orman mantarlarının kullanımıyla yemek yenebilir. Bu durumda bir baharat olarak, kızamık, kişniş, safran ve kuru sarımsak karışımı almak daha iyidir.
maddeler:
- mantarlar - 320 g;
- pirinç gevreği - 290 g;
- soğan, havuç - 160 g;
- diş sarımsak - 4 adet.
- su 580 ml;
- yağ - 70 mi;
- baharatlar, tuz.
hazırlık
- "Zharke" üzerindeki sıcak yağda, nem buharlaşıncaya kadar mantarlı bir sebze kütlesini geçirirler.
- Yumru yıkayın ve baharatlar ile karıştırın, sarımsak dökün ve kaynar su dökün.
- Yemeği "Plov" ("Rice") modunda sinyale kadar hazırlayın.