Süt peynir altı suyu, peynir ve peynir üretiminin bir sonucu olarak oluşan sıvıyı ifade eder, ayrıca fermente süt ürünleri kategorisine de atıfta bulunabilir. Bununla birlikte, birkaç kişi süt peynir altı suyu kullanır ve hatta daha da fazlası, bu eşsiz ürünün vücut için neye yarar sağladığını ve kontrendikasyonları olup olmadığını pek bilmez.
Vücut için peynir altı suyu yararı ve zararı
Süt suyunun kullanımında hiç şüpheniz olmasın, çünkü bilim adamları bu ekşi süt ürününün bileşimde vücudun normal işleyişi için gerekli olan tüm vitaminleri ve mikro hücreleri olduğunu kanıtlamışlardır. Fosfor ve magnezyumun mineral tuzları, hemen hemen B grubu vitaminler, A , C, PP, E vitaminleri ve diğer element sayısı 200'e ulaşır ve hatta daha fazlası. Yani, daha ayrıntılı olarak düşünelim, vücut için peynir altı suyunun faydası nedir:
- Sindirim sistemi çalışmaları üzerinde yararlı etkisi. Laktoz sayesinde süt suyu, bağırsak mikroflorasını iyileştirir, gaz oluşumunu azaltır, bağırsakları temizler, kabızlığa yardımcı olur.
- Şişliği giderir. Fazla suyu vücuttan temizler, su-tuz dengesini geri yükler.
- Kan dolaşımını artırır, koroner kalp hastalığı, anjina pektoris, hipertansiyon gelişmesini engeller. Beynin dolaşımını artırır, böylece belleği iyileştirmeye yardımcı olur.
- Vücuttaki vitamin eksikliğini arttırır, bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirir ve avitaminozis ile başa çıkmaya yardımcı olur.
- Sevinç hormonunun serotonin seviyesini arttırır ve bu nedenle stresle mücadele, depresyon, uykuyu iyileştirir, tüm sinir sisteminin çalışmasını geri yükler.
- Toksinleri vücuttan temizler, karaciğeri temizler ve düzgün çalışmasını sağlar.
- Peynir altı suyu ve zayıflama öneririz. Bu sıvının bileşimi, teşvik eden B2 vitamini içerir.
kilo verme sürecinde çok önemli olan yağ ve karbonhidrat metabolizması. Ek olarak, peynir altı suyu iştahı azaltır, vücuttaki çürük ürünlerini ve aşırı yağları giderir, vücuda gerekli amino asitleri verir. - Eklemler için peynir altı suyu ve faydaları sağlar, çünkü onları tuzlardan temizler.
Kontrendikasyonlar bu ürünün pratikte hiçbir faydası yoktur, ancak tüm faydalara rağmen, inek sütünden elde edilen peynir altı suyu, bir insan laktoz intoleransa zarar verebilir.