Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler

Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler - bu, bazen şımartılması gereken gerçekten tatlı ve doyurucu bir yemektir. Böyle bir inceliği pişirmek yeterince basit ve hızlıdır ve sonuç sadece kalçalarda birkaç santimetreye neden olmaz, aynı zamanda benzersiz lezzetli tatlılıktan da iyi bir ruh hali ile sonuçlanır.

Yoğunlaştırılmış süt ile çörek yapmak nasıl, bu makalede anlayacağız.

Yoğunlaştırılmış süt ile çörek için Reçete

maddeler:

hazırlık

Yoğunlaştırılmış sütle çörek hazırlamaya başlamadan önce kuru mayayı aktive etmek gerekir. Bunu yapmak için maya torbasını ılık (sıcak değil!) Suya dökün, bir tutam şeker ekleyin ve sıvının yüzeyinde köpük görünene kadar bırakın.

Maya aktive edildikten sonra - hamur yoğurmak için devam edin. Maya karışımında kalan şekeri, erimiş tereyağı, dövülmüş yumurta ve un ekleyin. Aşağıdaki bileşenlerin her birini eklemeden önce, bir önceki tamamen karıştırılmalıdır. Yoğunlaştırılmış sütlü çörekler için hazır hamur , sıcak bir yerde yükselmeye bırakın ve iki katına çıkar çıkmaz - yoğurup küçük parçalara, gelecekteki çöreklerin büyüklüğüne bölünüyoruz. Bu çöreklerin her biri ince bir kek haline getirilir, ortasında bir çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt yer alır. Pastanın kenarlarını koruyoruz, böylece sonuç bir toptur. Altın kahverengi kadar, kızartılmış topları peçete üzerine yayılmış ve pudra şekeri serpin servis yapmadan önce kızartın.

Yoğunlaştırılmış süt ile peynirli çörekler nasıl yapılır?

maddeler:

hazırlık

Şeker ve beyaz yumurta çırpma. Süzme peynir, un ve saksı soda ekleyin, hamuru iyice karıştırın.

Hazır pıhtı kütlesi, bir çöreke eşit büyüklükte parçalara bölünür, bunun için, hamur uygun bir şekilde kaşılır, hafifçe eriyerek daldırılır ve bir top haline getirilir.

Kalın duvarlı bir tencerede veya bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Kıvrım topunu alın, avuç içleri arasında hafifçe düzleştirin, oluşan keki ortasına yoğunlaştırılmış süt çay kaşığı koyun ve kenarları yapıştırın.

Peynirli çörekleri , altın kahverengi olana kadar bir seferde birkaç parça için kızartın, pudra şekeri serpiştirin.