Modern dünyada, gıda, yalnızca bedenin gerekli enerjiye duyduğu ihtiyacın değil, aynı zamanda hazzın da tatminidir. Birçok insanı yemek lezzetli. Ancak, insan vücuduna zararlı birçok ürün var. Doktorlara ve beslenme uzmanlarına göre en zararlı 5 ürünü bulun.
En zararlı beş ürünün tehlikesi nedir?
Gıdaları insan vücuduna özellikle zararlı yapan birçok faktör vardır. Doğru beslenmeye uymak istiyorsanız, kalorileri yüksek olan yiyeceklerden kaçının. Bunlar şekil için en zararlı ürünler, aşırı kalorilerin hepsi yağa dönüşmez. Ürünlerin kalori içeriğini bilmek için, mağazada satın aldığınız her şeyin ambalajını incelemeniz gerekir. Diğer ürünlerdeki kalorilerin içeriği internette bulunabilecek tablolardan veya uygun beslenmeyle ilgili kitaplardan bulunabilir.
Vücut için zararlı yiyecekleri belirlemenin ikinci yolu, glisemik indekslerini bulmaktır. Bu gösterge, ürünün glikoza oranını gösterir: indeks ne kadar yüksekse glikoz kanı hızlandırır. Yüksek glisemik indeksi olan ürünlerden yapılan yemekler, pankreasın aşınmaya ve büyük miktarda insülin üretmesine neden olur. Zamanla, bu bez başarısız olmaya başlar ve karbonhidrat ürünleri normal olarak bölündüğü için obeziteye ve daha sonra diyabetlere neden olur. Normal glisemik indeks - 20-30, en zararlı gıda ürünlerinin 50'nin üzerinde bir rakamı vardır.
Yüksek yağ içeriği, vücuda en fazla zarar veren büyük bir gıda grubunu birleştiren diğer bir faktördür. Diyetlerinde çok miktarda yağ tüketen insanlar, genellikle aşırı kolesterol ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdariptirler. Yağları yüksek glisemik indeksli gıdalarla birleştirirseniz, obezite çok hızlı gelir.
Zararlı ürünler pişirir ve yanlış pişirme yöntemidir. Yağda kızartma, yemeğe çekici bir görünüm ve tat verir - çoğu çıtır bir kabuk gibi, ancak bu incelik, kanserin gelişimini provoke eden çok miktarda kanserojen madde içerir.
Bazı durumlarda, en zararlı 5 ürün özellikle tehlikeli hale gelir. Bu, üreticilerin üretim maliyetini düşürdüğü ve sulandırılmayacak ve uygunsuz bileşenleri tehlikeli bir şekilde düşürdüğü zaman ortaya çıkar: trans yağlar (margarinler, yayılır), genetiği değiştirilmiş nişasta veya soya, boyalar ve koruyucular.
5 en zararlı ürün - liste
- Patates kızartması ve patates kızartması . Bu yemek, yiyeceği özellikle zararlı yapan tüm faktörleri birleştirir. Patates, yüksek glisemik indeksli bir üründür, bol miktarda yağda cömertçe kızartılır ve çeşitli tadı ikame maddeleri ile serpilir. Patates kızartmasının kalori içeriği her 100 g için 300 kcal'dir, ancak bu genellikle dikkate alınmaz ve bu yemeği "hafif atıştırmalık" olarak tüketirler.
- Çörekler ve chebureks (hamburger) . Bu ürünler, büyük miktarlarda karbonhidrat ve katı yağların bir araya gelmesi nedeniyle rakamlara en zararlıdır. Beyaz un yüksek karbonhidratlı bir üründür, hamur kızartma sırasında yağ ile doyurulur ve karsinojenik bir kabukla kaplanır. Bu gıdaları tüketdikten sonra mide ve obezite sizi bekliyor.
- Limonata . Bu içecekler susuzluğunuzu gidermek için değil, vücudu çok miktarda şekerle doyurmak için yaratılmaz - 200 gr limonatada 5 çay kaşığı daha az değildir. Ve eğer içecekte hiç şeker yoksa, o zaman kimyasal üretimin çok zararlı bir maddesi olan bir ikame kullanılır.
Artı - çeşitli boyalar ve tatlar. - Sosis Bu ürün tehlikeli gizli yağdır - sosis içinde iç yağın yaklaşık% 40'ı, domuz derileri vb. Birçok çeşidin bir tarifi olan patates nişastası, yüksek glisemik indeksli bir üründür ve sıklıkla genetik olarak modifiye edilir. Sosislerin diğer bir ortak bileşeni kimyasal boyalar ve tat geliştiricilerdir.
- Çikolata çubukları . Bağımlılık yapan ve favori barı tekrar ve tekrar satın almak isteyen çok şeker, boya ve çeşni bir araya getiriyorlar. Ek olarak, bu tür bir inceliğin yağ içeriği, ezilmiş fındık ve diğer katkı maddeleri nedeniyle% 20-23'e ulaşır.