"Testte sucuk" ifadesi ile hemen gözlerin önünde hızlı yemek var. Çoğu zaman, bu hamur işleri sokaklarda veya yol kenarındaki kafelerde satılmaktadır. Tabii ki, yararlı bu gıda bir streç ile çağrılabilir. Eğer evde yaparsan başka bir şey. Daha sonra sosisler en taze ve en iyi kaliteyi seçebilir. Ve sonuç olarak, lezzetli ve ana güvenli bir yemek aldığınızdan emin olabilirsiniz. Bir puf böreği içinde fırında sosis pişirmek için, aşağıda okuyun. Bu tür yiyecekler elbette çok besleyici ve yüksek kaloridir, bu yüzden buna dahil olmamanız gerekir. Ama bazen ailenizi şımartabilirsiniz, çünkü çok lezzetlidir.
Fırında puf böreği içinde sosis - tarifi
maddeler:
- hazır mayasız puf böreği - 450 g;
- sosis - 8 adet;
- yağlama için tavuk yumurtası - 1 adet.
hazırlık
Dondurulmamış puf böreğini dondurucudan alıyoruz, doğal olarak buzunu çözüyoruz ve sonra 7 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlıyoruz. Hamur şeritlerini yaklaşık 2 cm genişliğinde kesin. Sosisleri kabuklardan temizleriz. Hamur şeridinin her kenarına sosis koymak ve sarmak. Kütükleri dövülmüş bir yumurta ile tepesinde bir fırın tepsisine koyduk. 220 derece bir saatte bir saat pişirin.
Fırında puf mayalı hamur mayaları
maddeler:
- Korece havuç - 150 g;
- salatalık turşusu - 200 g;
- en yüksek dereceli sosis - 8 adet;
- hazır maya puf böreği - 450 g;
- peynir - 110 g.
hazırlık
Marine edilmiş salatalık çeşitli parçalara ayrılır. Peyniri plakalara ayırdık. Önceden çözülmüş puf mayası hamurları ince bir şekilde yuvarlandı. Daha sonra 4 cm genişliğe kadar şeritler halinde keseriz Her sosis, peynir, havuç ve salatalık ile birlikte, hamur şeritler halinde sarılır. Ürünleri bir fırın tepsisine koyduk ve ılık bir sıcaklıkta 25 dakika pişirdik.
Fırında bir puf böreği içinde sosis
maddeler:
- mini sosis - 900 g;
- maya pufsuz hamur - 400 g;
- yumurta - 1 adet;
- kaşar peyniri - 200 g.
hazırlık
Küçük parçalar halinde kesin. Sosis uzunlamasına cut uzunluğa kesildi. Bir parça peynire koyduk. Un-yırtık tablada bir tabak puf böreği yiyoruz. Boyunca 7 şerit halinde kestik. Her şerit çapraz olarak 4 dikdörtgen şeklinde kesilir. Yumurta bir kaseye parçalanır, bir çorba kaşığı su ekleyip iyice karıştırın. Sosis hamurun dar ucuna yerleştirilir. Sarıyoruz ve fırın tepsisine gönderiyoruz. Yumurtayı üst kısımda yağlar ve susam tohumu ile yırtarız. Yaklaşık 15 dakika 220 derece pişirin. Bu sosisleri hamurda ketçap, mayonez veya hardalla servis edin.
Fırında hazır puf böreği içinde sosis
maddeler:
- pullu hamur işi - 450 g;
- sosis - 7 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet.
hazırlık
Hamur doğal olarak çözülür ve masaya yatırılır. 5 cm'lik bir kenarı olan karelere kesin, şimdi kaç tane kesiğin çıktığını düşünün ve sosisleri aynı sayıya bölün. Her kare için bir parça sosis koyup köşeleri sıkıca bağlarız. Bitmiş çörekler yağlanmış bir kağıda dökülür, çırpılmış yumurta ile yağlanır ve yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Fırında puf böreği içinde sosis - tarifi
maddeler:
- mayasız pullu hamur işi - 400 g;
- soğan sosu - 50 ml;
- tütsülenmiş sosis - 4 adet.
- yumurta - 1 adet;
- peynir - 100 g.
hazırlık
Puf hamuru eritilir, çok hafif yuvarlanır ve 4 parçaya kesilir. Hamur üzerine soğan sosu koyarız. Yukarıdan rendelenmiş peynirleri dağıtın, yukarıdan da sosis koyarız. Kenarlar birbirine bağlanır. Yukarıdan kesimler yapıyoruz ve sosla örtüyoruz. Sosisleri hazırlanan formda hamur haline getiriyoruz, yumurtayı yağlayıp 20 dakika ılımlı bir sıcaklıkta pişiriyoruz, herkes çok hoş bir iştah açıyor!