Böbrek taşı için tek bir genel diyet yoktur, bu da böyle bir sorunu olan herhangi bir hasta için mükemmeldir. Gerçek şu ki, bu büyük ölçüde ne tür taşlara bağlı: ürat, oksalat veya fosfat. Ancak, her durumda, böbrek taşları varsa, tedavide ve diyette kullanılmalıdır.
Uranyum böbrek taşları: diyet
Tanınız böbreklerde ürat taşları ise, vücudunuzun aşırı ürik asit oluşumu olmaması için tüm koşulları yaratmanız gerekir. Bu amaçla, özel maddelerle zengin tüm gıdalar - püreler, diyetten kesinlikle hariç tutulur. Ayrıca bu asidin oluşumunu da kışkırtırlar.
Yani, kesinlikle yasak:
- her türlü yemek (balık ve et);
- her türlü sakatat (böbrek, karaciğer, dil, beyin, meme, kalp) ve karaciğer sosisi;
- et ve baharatlı çorbalar;
- kemiklerde et suyu;
- tüm baharatlar;
- herhangi bir füme et ve turşu;
- her çeşit jöleler;
- yeşil sebzeler - kuzukulağı, kereviz, ıspanak, kuşkonmaz, Brüksel lahanası;
- fasulye ve soya fasulyesi.
Bu ürünleri hariç tutmanın yanı sıra, diyetinizin ağırlıklı olarak önerilen ürünlerin bir listesini içermesi önemlidir:
- Süt ve süt ürünleri (özellikle ekşi süt, krema, ekşi krema, süzme peynir);
- sebzeler (salatalık, beyaz lahana ve karnabahar, kabak, havuç);
- ekmek ürünleri (süslü değil);
- kremsi ve bitkisel, daha iyi - zeytinyağı;
- tahıl ve makarnadan yemekler;
- mantar, yeşillik;
- meyve, meyveler.
Buna ek olarak, günde 2.5-3 litre su içmek zorunludur, bu da ürik asit konsantrasyonunun azaltılmasına yardımcı olacaktır.
Oksalat böbrek taşı: diyet
Böbreklerdeki oksalatlar sıkı bir diyet gerektirir. Bu durumda, oksalik asidin artan salınımını azaltmayı amaçlamaktadır. Diyetinizde aşağıdaki besinleri sınırlayın:
- yağlı etler (dana eti, tavuk dahil);
- yan ürünler (böbrek, karaciğer, dil, vb.);
- et, balık suyu;
- jöle;
- mantar;
- herhangi bir et ve balık konservesi ve her türlü füme ürünler;
- sebzelerin büyük bir listesi yasaktır: biber, kırmızı ve Brüksel lahanası, maydanoz, ıspanak, ravent, kuzukulağı, kereviz, kuşkonmaz, pancar, turp, yeşil fasulye, mercimek, marul, cips;
- meyveler: erik, kırmızı kuş üzümü, çilek, kızılcık bektaşi, şarap meyveleri;
- içecekler: kakao, domates suyu, güçlü kahve ve çay, kvass.
Diyetinizi aşağıdaki ürünler listesinden yapmanız önerilir:
- renkli ve beyaz lahana, salatalık, şalgam, haşlanmış patates;
- kayısı, şeftali, elma, armut, kavun, karpuz, kızılcık, ayva;
- sebze çorbaları, tahıllar, meyve;
- haşlanmış halde et ve balık;
- siyah beyaz ekmek;
- meyve ve meyve suları.
Böylesi bir diyet, sadece böbreklere yardımcı olmanıza değil, aynı zamanda genel sağlığınızı da önemli ölçüde artırmanıza yardımcı olacaktır.
Fosfat böbrek taşları: diyet
Fosfat taşları ile bir diyet, asit radikalleri içeren ürünlerden oluşmalı, ancak alkali özelliklere sahip olanların tümü hariç tutulmalıdır.
Yasaklanmış ürünlerin listesi şunları içerir:
- sebzeler, meyveler ve meyveler (bazen kabak, brüksel lahanası, bezelye, kuşkonmaz, kırmızı kuş üzümü, kuru erik, kızılcık, elma, vişne erik, fındık);
- Süt ve süt ürünleri (ekşi krema hariç);
- yumurta sarısı (proteinsiz);
- sütte tereyağı ürünleri;
- konserve et ve balık;
- tüm füme et ve turşular;
- hardal, yaban turpu, biber;
- alkollü içecekler;
- kahve, güçlü çay;
- güçlü et suyu.
Rasyon, aşağıdaki ürünlerden en iyi şekilde yapılır:
- ekmek ürünleri (pişirme hariç);
- et, domuz yağı, kümes hayvanları, balık ve mantarlar;
- tahıllar ve makarnalar;
- herhangi bir havyar;
- tereyağı ve bitkisel yağlar;
- tatlı yemekler, tatlılar, bal;
- bir dogrose, çay ve ekmek kvası bir ekstresi.
Unutmayın ki bir kesir yemelisiniz: Günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda.