Karbonhidratsız diyet

Karbonhidratsız bir diyet veya düşük karbonhidratlı bir diyet, karbonhidrat alımını azaltmaya (özellikle basit olanlara) dayanan bir beslenme sistemidir. Böyle bir güç sistemi sayesinde, aşırı kiloyla etkili bir şekilde savaşabilir, vücudu kurutabilir (sporcular için) veya kas kütlesi oluşturabilirsin.

Karbonhidrat kısıtlamasıyla diyet yapan nedir?

Bildiğiniz gibi, karbonhidratlar, vücudumuz için enerji elde etmenin en kolay yolu olan "yakıt" ın ana türüdür. Yemeğinizde çok fazla karbonhidrat bulunurken, vücut onlardan enerji alır. Bu kaynağı kısıtlayarak, vücudu beslemek için başka yollar aramaya zorlarsınız ve bu da daha önce birikmiş yağlı tabakanın aktif bir şekilde harcanmasına neden olur. Bu, vücudun sadece yiyeceklerin olmadığı bir zamanda kullanılmak üzere biriktirdiği "korunmuş" bir enerjidir. Bu nedenle, karbonhidratlarda düşük bir diyet, aç hissetmeden etkili bir şekilde kilo verebilir.

Karbonhidratsız bir diyet oldukça doğru bir isim değildir. İnsan sindirim sisteminin aygıtı, tek başına protein beslenmesinde bulunmayacak şekildedir. Elyafa ihtiyacı vardır ve karbonhidratlardan oluşan bitki ve tahıllarda bulunur. Bununla birlikte, karbonhidratlar farklı tiptedir: karmaşık ve basittir ve her şeyden önce onlardan kurtulmanız gerekir. Aralarındaki fark şu:

1. Kompleks karbonhidratlar yavaş yavaş sindirilir, uzun bir doygunluğun etkisinden dolayı kişinin enerjisini kademeli olarak verir. Vücut için yararlıdır, lif bakımından zengindir ve diyette bulunmalıdır. Karmaşık karbonhidratlar tahıllarda, sebzelerde bulunur.
2. Basit karbonhidratlar karbonhidratlardır, bu enerji anında gelir. Kan şekeri sıçramalarını kışkırtırlar, ki bu da sürekli bir iştah yaratır, çünkü herhangi bir sisteme bağlı kalmak zordur. Basit karbonhidratlar şekerde, her çeşit şekerde, tüm un ürünlerinde bulunur.

Karbonhidratsız bir protein diyeti, basit karbonhidratların bulunmadığı bir diyettir. İçindeki karmaşıklıkların bir kısmı, vücudun proteinlerin sindirimi ile kolayca başa çıkabilmesi olmalıdır. Böylesi bir diyetin böbreklerle ilgili problemleri olan insanlar için kontrendikedir.

Karbonhidratsız diyet: menu

Kilo vermek üzere tasarlanmış düşük karbonhidratlı bir diyet , kilogramınızın kilogramı başına en az 1 g protein içermelidir. Eğer sporla ilgileniyorsanız, o zaman bu rakam 1.5 g protein seviyesine yükseltilmelidir. 60 kilogram ağırlığında sıradan bir insan en az 60 gram protein almalı ve atlet - 60 x 1.5 = 90 gram protein olmalıdır.

Böyle bir diyet için kabul edilebilir yaklaşık diyet düşünün:

Seçenek 1

1. Kahvaltı: 2 yumurta, lahana salatası, şekersiz yeşil çaydan oluşan yumurta.
2. İkinci kahvaltı: bir elma, bir bardak su.
3. Öğle yemeği: sığır eti, domates, bir bardak doğal meyve suyu ile gulaş ile karabuğday lapası.
4. Aperatif: az yağlı bir parça peynir, şekersiz çay.
5. Akşam yemeği: haşlanmış tavuk göğsü ve taze sebzelerin garnitürü, şekersiz çay.

Seçenek 2

1. Kahvaltı: karabuğday lapası, şekersiz bir bardak çay.
2. İkinci kahvaltı: bir portakal, bir bardak su.
3. Öğle yemeği: haşlanmış lahana ve yağsız balık, salatalık, bir bardak mors bir kısmı.
4. Öğleden sonra atıştırmalık: Bir bardak yoğurt, şekersiz kuru kraker.
5. Akşam yemeği: Pekin lahanası veya salata "buzdağı" dan garnitür ile haşlanmış biftek.

Böyle bir sisteme kaç gün kalabileceğinizi belirten bir doktora danıştıktan sonra bu diyetin dikkatli bir şekilde kullanılması önemlidir. Genel olarak, vücuda zarar vermeden uzun süre yenilebilir, çünkü diyet hazırlanırken sağlıklı beslenmenin tüm ilkeleri dikkate alınmıştır. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız, birkaç dilim tahıl ekmeği veya karmaşık karbonhidrat içeren diğer sağlıklı yiyecekleri ekleyebilirsiniz.