Sıcak havalarda sıcak ilk dersler sadece açlığı ve susuzluğu değil aynı zamanda kilo kaybına da katkıda bulunan yaz çorbalarıyla değiştirilir. Okroshke için özel olarak geliştirilmiş bir diyet bile var, kısa bir süre içinde ekstra kilolardan kurtulmaya yardımcı oluyor.
Önemli kurallar
Bu diyete izin verilirse , kefir veya diğer fermente süt ürünleri üzerinde sadece okroshka vardır. Zaman zaman bir değişiklik yapmak için kendinizi şekersiz elma ya da taze sebze salatası ile karşılayabilirsiniz.
Böyle bir diyet için birkaç seçenek vardır:
- zor - bir gün 1,5 litre okroshki yiyebilirsiniz;
- yumuşak - okroshki miktarı sınırlı değildir.
Bir hafta zor yoldan 5 kilo fazla kilo alabilirsiniz. Hafif bir diyetle, kilogram yavaşça gider, ancak gözlemlemek daha kolaydır.
Her gün aynı zamanda çok fazla su, birkaç bardak yeşil, siyah veya bitkisel çay ve şekersiz bir fincan sade siyah kahve içebilirsiniz.
Kefir veya diğer ekşi sütlü ürünlerle okroshke üzerine diyet 3 gün ila bir ay arasında sürebilir. Yaz çorba tarifleri çok sayıda olması nedeniyle, diyet oldukça çeşitli ve dengeli.
Bir diyet ile okroshka nasıl hazırlanır?
Hemen hemen her ev kadınının kendine özgü tarifi vardır, fakat asıl önemli olan bazı kurallara uymaktır:
- Reçete nişasta içermeyen sebzeler içermelidir: salatalık, turp, lahana, yeşillik, bezelye vb.
- Okroshke haşlanmış havuç, ama çok nadiren kullanılabilir.
- Birçok yemek tarifleri haşlanmış yumurta içerir. Günlük oranın 3 adet geçmemesi önemlidir.
- Okroshka'da sadece yağsız et ürünleri kullanılmasına izin verilir, ancak günde 400 gr'dan fazla değil, örneğin dana veya tavuk. Ayrıca balık ve deniz ürünleri de alabilirsiniz.
- Bir yakıt ikmali olarak, şekersiz ev yapımı kvas, az yağlı kefir, peynir altı suyu ve maden suyu kullanabilirsiniz. Ekşi krema gibi birçok insan, ancak miktarı 2'den fazla değil, sınırlıdır. kaşık.
- Tuz tüketimi minimum seviyeye indirilmelidir.
Kefir okroshke üzerine diyet, mide rahatsızlıklarına, şişkinliğe ve kronik gastrointestinal hastalıkların varlığına eğilimli kişiler için kontrendikedir.
Diyet için diyet tarifleri
Seçenek 1
maddeler:
- az yağlı kefir - 1 l;
- dereotu - kiriş;
- maydanoz - bir demet;
- salatalık - 300 g;
- tavuk - 200 g.
hazırlık
Salatalık, büyük bir rende rendelenmiş ve küçük küpler halinde kesilmiş tavuk. Yeşillikler ince kıyılmış olmalıdır. Tüm malzemeler karışık ve kefir ile terbiyeli.
Seçenek 2
maddeler:
- az yağlı kefir - 1 l;
- salatalık - 2 adet;
- sığır eti - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- yeşillik.
hazırlık
Salatalık, büyük bir rende rendelenmiş ve et kaynatılmış ve küpler halinde kesilmiş olmalıdır. Yumurtalar sert kaynatılıp doğranmış olmalıdır. Tüm malzemeler kefir ile karıştırılır ve yeşillikler eklenir.
Seçenek numarası 3
maddeler:
- ev kvası - 1 l;
- az yağlı balıklar (morina, hake vb.) - 200 g;
- salatalık - 1 adet;
- turp - 1 demet;
- yumurtalar - 1 adet;
- yeşillik.
hazırlık
Salatalık ve turp, büyük bir rende üzerine sürülmelidir. Yumurta sert kaynatıldı ve haşlanmış balık gibi küçük küpler halinde kesildi. Tüm malzemeler birleştirilir, kvass dökülür ve yeşiller eklenir.
Seçenek numarası 4
maddeler:
- maden suyu - 1 l;
- az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- karnabahar - 1 kafa;
- salatalık - 2 adet;
- havuç - 1 demet;
- patates - 1 adet;
- yeşillik.
hazırlık
Büyük bir rende salatalık ve turp ovmak gerekir. Lahana salkımına bölünmeli ve kaynatılmalıdır. Ayrıca havuç ve patates pişirmek ve küçük küpler halinde kesmek gerekir. Sebzeler doğranmış otlar ile birleştirilir ve ekşi krema ile maden suyu dökülür.