Daha yararlı olan nedir - fermente veya yoğurt?

Mağaza raflarında süt ürünlerinin çeşitliliği o kadar büyük ki, çoğu zaman bunlardan birinin lehine bir seçim yapamaz. Sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden ve kilo vermek isteyen kişiler, genellikle çok yağlı olmayan ekşi süt ürünleri arasında seçim yaparlar. Bu nedenle, genellikle daha yararlı olan şeyin ne olduğunu merak ederler - fermente edilmiş pişmiş süt veya yoğurt .

Bir burger ve yoğurt arasındaki fark nedir?

Ryazhenka birçok açıdan kefirden farklıdır. Kefir normal sütlerden (tamamı veya azaltılmış yağ içeriğiyle) fermente edilmiş pişmiş sütlerden ghee'den üretilir. Kefirin üretimi için, laktik ve alkolik fermentasyon kullanılır, ryazhenka - sadece laktik asit için. Bu sağlıklı içeceklerin yağ içeriği ve kalori içeriği de farklıdır:

• kefir% 0,% 1.5,% 2.5 ve% 3.5'lik bir yağ içeriğine ve kalori içeriğine sahip olabilir - 30-56 kcal;
• fermente burger% 2.5 ila 6 yağ içeriğine ve kalori içeriğine sahip olabilir - 54-100 kcal.

Hangisi daha iyi - kefir veya fermente pişmiş süt?

Soru daha iyi olan şey - burger veya kefir - çok doğru olarak kabul edilebilir. Bu prebiyotik içecekler çok farklıdır ve vücudu farklı şekilde etkiler. Dietoloji açısından bakıldığında, doktor kefir'i tavsiye eder, ancak terapötik fayda açısından bakıldığında, bağırsakta fermentasyona neden olmayan, mükemmel doygunluğa neden olan ve kefir ile karşılaştırıldığında yüksek konsantrasyonda besin içeren mayalı kadına tavsiyede bulunacaktır.

Diyet kefir en iyi meyve ile birleştirilir ve fermente pişmiş - bezdrozhzhevymi ekmek ve taze sebze yemekleri ile. Daha uzun bir süre için nazik bir ryazhenka, genellikle atıştırmak için zamanın olmadığı durumlarda önemli olan tokluk hissi verir.

Kilo kaybı için Ryazhenka veya kefir?

Kefir, diyete yönelik çeşitli diyetlerin bir parçası olan tanınmış bir diyet ürünüdür. Kadınlar arasında çok talep var kefir boşaltma günleri, kefir diyet Larisa Dolina ve diğer modları. Kefir ile kilo vermek yeterince hızlıdır, ancak her zaman rahat değildir, tk. Bu tür diyetler ile açlık hissi nadir değildir.

Birçok kadının kefiri daha besleyici bir ryazhenka ile değiştirmenin mümkün olup olmadığını bulmaya çalıştığı açlık duygusudur. Ve özellikle mümkün olan en az yağ içeriğine sahip bir burger satın alırsanız, oldukça mümkündür. Fermente bir kadın ile aşırı kilo kaybı daha yavaştır, ancak kilo verme hissi daha iyi olacaktır. Ayrıca, fermente domuz pastırması, diyete, sebze ve meyve salataları için zararlı ve yüksek kalorili mayonez yerine bir pansuman olarak dahil edilebilir.