Domuz eti domates ve peynir ile

Domuz eti - et yağıdır (hatta isteka topu veya bonfile gibi karkasların bile yağsız kısımları). Tadı ve daha iyi sindirilebilirliği dengelemek için, sebze veya meyvelerle domuz eti pişirmek veya taze ürünlerle servis yapmak en iyisidir.

Domuz eti ve domatesli domuz eti pişirmeyi anlat. Birkaç yol var.

Domuz eti ile et salatası

maddeler:

• yağsız domuz füme, veya daha iyi kaynatılmış veya pişmiş - yaklaşık 300 g;
• domatesler yoğun yoğun - yaklaşık 200 g;
• brilliant peynir mayası (örneğin, brynza veya "Feta") - 200-230 g;
• soğan - 1-0,5 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• taze taze otlar (kişniş, maydanoz);
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• sirke balzamik - 2 çay kaşığı.

hazırlık

Eti küçük parçalar veya şeritler halinde keseriz, peynir - küpler, domatesler - dilimler ve soğanlar - çeyrek halkalar. Yeşilleri ve sarımsakları doğrayın. Sirke yağ ile karıştırın. Sıcak kırmızı biberle terbiye edilebilir. Bir salata kabındaki malzemeleri birleştireceğiz, bir pansumanla doldurup karıştırın. Yeşillik ile süsleyin.

Basit ve lezzetli, ancak ... pişirildikten sonra domates daha kullanışlı hale geldi. Bu nedenle, fırında domuz eti domates ve peynirle pişirebilirsiniz.

Bazıları pirincin mayonez, soğan, domates ve peynirden oluşan katmanlı bir tabakası olan domuzlardan pirincin "domates" ve "peynir" altında pişirilmesini tavsiye ediyor. Yani, elbette yapabilirsin, ama et ve sebzeler için pişirme süresi farklıdır. Ve genel olarak peynir eritilir. Ayrıca mayonez ile kalori içeriği eklenir. Hadi daha zarif olalım.

Domuz pirzolası domates ve peynir ile

maddeler:

• domuz eti az yağlıdır - yaklaşık 300-400 g (6 pirzola için);
• Domatesler yoğun olgun - 3 adettir;
• karabiber baharatlı kırmızı ve siyah yer;
• peynir sert rendelenmiş - yaklaşık 200-250 g;
• sarımsak - 2 karanfil;
• yeşil maydanoz ve kişniş;
• küfü yağlamak için biraz yağ veya yağ.

hazırlık

Eti dilimler halinde keser ve her iki taraftan hafifçe keseriz. Baharat ile mevsim. Yağla formu temizleyin ve pirzolaları atın. Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına 180-200 derece C sıcaklığa getirip 20-30 dakika pişiriyoruz. Formu çıkardık, rendelenmiş peynirle her pirzola hafifçe serpiştirin. Domates dilimleri koyarız ve formu fırına döndürürüz. 15 dakika daha pişirin, pirzolaları bir parça peynir ve doğranmış sarımsakla tekrar serpin. Yeşiller ile süsledik ve fırında ateşi kapattıkça, bir kez daha 5-8 dakika için bir dakika daha bıraktık. Böylece et iyi pişecek ve domatesler "paçavra" haline gelmeyecek ve peynir erimeyecek.

Domuz eti, domates ve peynir sofralarından yemekler için şarap iyidir, daha iyi - ışık.