Bu yazıda, fırında pişmiş bir tavuğun pişirilmesinin ne kadar lezzetli olduğunu size anlatacağız. Tabii ki, her ev hanımının bu yemeği hazırlamanın kendi yolu vardır, ancak çoğu zaman etin sert veya kuru olduğu ortaya çıkar. Ne yapmalıyım? Mükemmel tavuğu almak için basit tariflerimizi kullanmanızı öneririz.
Fırında lezzetli fırında tavuk için tarifi
maddeler:
- tavuk (karkas) - 1 adet;
- soğan - 225 g;
- patates - 315 g;
- havuç - 105 g;
- elma yeşili - 1 adet;
- hardal hazır - 30 ml;
- limon suyu - 20 mi;
- kekik ve maydanoz - 15 g;
- şeker - 5 g;
- sarımsak - 10 g.
hazırlık
Karkas yıkanır, her tarafı serpilerek serpilir ve içerisine bir elma koyarız. Limon suyu ile limon suyunu karıştırın, sarımsak sıkın ve şekeri atın. Elde edilen sos ile, kuşu sürüp, kalıba döküyoruz. Dilimlenmiş sebzeler dilimlenmiş ve karkasın etrafına dağıtılmıştır. Kekik, doğranmış maydanoz serpin, folyo ile kaplayın ve pişene kadar 60 dakika fırında lezzetli bir tavuk pişirin.
Tamamen fırında tavuk pişirmek ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk (karkas) - 1.3 kg;
- bitkisel yağ.
Marine için:
- sarımsak - 15 g;
- zeytinyağı - 25 ml;
- rendelenmiş kırmızı biber - 2 çay kaşığı;
- baharatlar ;
- kuru fesleğen - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Tavuğu yıkayalım, kurulayın ve kokulu turşusuyla örtün. Bunu yapmak için, ezilmiş sarımsak fesleğen, öğütülmüş kırmızı biber, baharat, zeytinyağı dökün ve karıştırın. Promazyvayem bitkisel yağını pişirmek için form, tavuk yayıldı ve altın kahverengi kadar 70 dakika boyunca sıcak bir fırına gönderildi.
Bir fırın fırında tavuk pişirmek ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk uyluk - 7 adet.
- un - 45 g;
- mayonez - 35 ml;
- sarımsak - 1 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Kalçalar, mayonezle özenle yağlanmış, baharatla terbiye edilmiş, kıyılmış sarımsakla ovulup unda ufalanmıştır. Daha sonra kütükleri bir fırın tepsisine koyarız ve 35 dakika boyunca 185 derecelik bir sıcaklıkta pişeriz.
Fırında tavuk göğsü pişirmek ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk göğsü - 405 g;
- defne yaprağı - 8 adet.
- ekşi krema - 65 ml;
- sarımsak - 3 dişi;
- baharatlar;
- şerbetçiotu - tatmak için.
hazırlık
Baharatla ovulmuş göğüsler, sarımsak ekeriz ve her taraf ekşi kremada özlüyoruz. Tavuğu folyo kaplı bir fırın tepsisine geçiriyoruz. Defne kuru yaprakları parçalara ayrılır ve memenin etrafına serpilir. Formu 35 dakika süre ile önceden ısıtılmış 155 derecelik fırında gönderiyoruz ve daha sonra ısıtmayı 200 dereceye çıkarıyoruz ve hazır olana kadar pişiriyoruz.