Lahana ve mısır salatası , günlük masanızı mükemmel bir şekilde çeşitlendiren ve dekorasyona dönüşen bir vitamin ve sulu yemektir. Her zaman elinizin altında olan ürünlerden çok çabuk yapılır.
Mısır ve taze lahana ile Yengeç Salatası
maddeler:
- konserve tatlı mısır - 380 g;
- taze lahana - 300 g;
- Yengeç çubukları-240 g;
- mayonez - tatmak için;
- limon suyu.
hazırlık
Yengeç çubukları paketten çıkar ve bıçakla küçük parçalar halinde kesilir. Lahana rendelenmiş payet, limon suyu ile dökün ve karıştırın. Sonra her şeyi bir kaseye koyun, konserve mısırı meyve suyu olmadan dökün ve karıştırın. Salatayı az yağlı mayonezle doldurup masanın üzerine servis ediyoruz.
Mısır ile Pekin lahana salatası
maddeler:
- lahana Peking - 500 g;
- Konserve mısır - 240 g;
- dereotu - tadı için;
- ampul - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- baharatlar;
- limon - 0,5 parça;
- şeker - tutam.
hazırlık
Lahana melenko parlak, bir kaseye koy ve ellerini ve bir tutam tuz ile ovun. Mısırla suyu yavaşça süzün, lahanayı tahıllara dökün. Ampul temizlenir, ince yarıya kısılır, limon suyu ile serpilir ve 5 dakika beklenir. Yeşiller durulanır, kurutulur ve bir bıçakla ezilir. Sonra lonca sıkılır ve salatadaki diğer malzemelere yayılır. Aynı yeşillikleri döküyoruz, bitkisel yağla döküyoruz, karıştırın ve 15 dakika buzdolabına gönderin.
Kalamar , deniz lahana ve mısır salatası
maddeler:
- kalamar - 4 adet;
- konserve tatlı mısır - 1 tencere;
- turşusu deniz lahana - 300 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet.
Yakıt ikmali için:
- bitkisel yağ - 1 tatlı kaşığı;
- baharatlar;
- sirke% 3 - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Lahana, tuzlu sudan çıkarılır, kıyılmış soğanlar ile birleştirilir, karıştırılır ve marine edilir. Kalamar çözülür, işlenir, tuzlu suda kaynatılır ve shinkuem uzun şeritler. Sonra tatlı mısır ve havuç ekleyin, samanla ovun. Ayrı bir kapta bitkisel yağları sirke ile birleştiriyoruz, tuz ve baharatları tadarak veriyoruz. Hazırlanmış bir pansumanla bol miktarda deniz lahana ve mısırla birlikte salata dökün ve tabakların üzerine koyun.
Lahana, mısır ve mantarlı salata
maddeler:
- Pekin lahanası - 1 adet;
- Mısır konservesi - 1 kutu;
- kalamar - 4 adet;
- domates - 2 adet.
- marine edilmiş petrol - 1 pot;
- Soğan yeşili.
Sos için:
- soya sosu - 2 çay kaşığı.
- bitkisel yağ;
- limon suyu - 2 çay kaşığı.
- baharatlar.
hazırlık
Kalamarları işliyoruz, çabucak kaynatıyoruz ve sonra küçük şeritler halinde kesip salata kasesine koyunuz. Mısır bir kevgir içine atılır ve daha sonra deniz ürünlerine gönderilir. Mantarlar süzülür ve büyük dilimler halinde rendelenir. Salata domates ve kıyılmış Pekin lahanası ekliyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp baharatlı sos hazırlanmasına gidiyoruz. Bunu yapmak için küçük bir kasede, bitkisel yağları limon suyuyla birleştirin, soya sosu dökün ve tadı damağınıza atın. Salatayı hoş kokulu bir karışımla giydiriyoruz ve yeşil soğanı tüylerle süslüyoruz. Ardından, 15 dakika boyunca buzdolabında salata koyun ve daha sonra masaya servis yapın ve tüm zevkin tadını çıkarın!
Jambon ve Mısır lahana salatası
maddeler:
- konserve mısır - 300 g;
- Peking genç lahana - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- jambon - 150 g.
hazırlık
İnce şeritler halinde bir bıçakla lahana kesin, küçük küpler halinde jambonu kesin ve hepsini bir salata kasesine dökün. Meyve suyu olmadan tatlı mısır ekleyin, mayonez dökün ve karıştırın.