Lezzetli ve doyurucu bir sıcak meze ihtiyacınız varsa, hazırlanması çok zaman almazsa, tuzlu süzme peynir topları mükemmel bir seçenek olabilir. Kahvaltı, hızlı atıştırmalık veya beklenmedik misafirlerin buluşması için mükemmeldir. Bu yemeği denemeye karar vermiş olanlar için, süzme peynir topları hazırlanması için en başarılı tarifleri aldı.
Derin yağda kızartılmış süzme peynir topları
Tamamen normal malzemelerle ev yapımı iştah açıcı yemeklerini tatmak isteyenler için, yeşillik ve Parmesan peyniri ile süzme peynir topları nasıl hazırlanacağını size söyleyeceğiz.
maddeler:
- süzme peynir - 250 g;
- yumurta - 2 adet;
- "Parmesan" - 40 g;
- tuz - ½ tsp;
- un - 120 g;
- hamur için kabartma tozu - 1/3 tsp;
- yeşillikler - tadı;
- derin kızartma için bitkisel yağ.
hazırlık
Süzme peynirini tuz ve yumurta ile tedavi edin. "Parmesan", (değilse, başka bir sert peynir uygun olacaktır) ve süzme peynire gönderir. Sonra un, kabartma tozu ve ince doğranmış yeşillikler ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve elde edilen kütleden küçük toplar oluşturun. Derin bir kazanda veya kızartma tavasında yağı dökün, bir kaynama noktasına getirin ve topları yağın içine tamamen girmesini sağlayın.
Ruddy bir kabuk ortaya çıkana kadar peynir toplarını kızartın, sonra aşırı yağ biriktirmek için bir peçeteye koyun ve biraz soğutulmuş tablaya servis yapın.
Sarımsak ve kırmızı balık ile süzme peynir topları
Daha sıra dışı bir şey istiyorsanız, kırmızı balık, sarımsak ve zeytinli lor topları yapmanın bir yolunu paylaşacağız.
maddeler:
- süzme peynir - 400 g;
- sarımsak - 4-5 diş eti;
- tuzlanmış kırmızı balık - 200 g;
- zeytin - 3-4 parça;
- sert peynir - 100 g;
- mayonez ve yeşillikler - tadı;
- Tuz ve kırmızı öğütülmüş biber - tatmak için.
hazırlık
Sarımsak, presin içinden geçerek tuz, biber, süzme peynir ve ince doğranmış yeşillikler ile karıştırın. Bu kütle topları kör. Peyniri rende üzerine rendeleyin ve kırmızı balığı ince levhalara kesin. Bitmiş toplar peyniri yuvarlar ve sonra herbiri bir şerit halinde sarılır. Onları bir tabağa koyun, zeytinle süsleyin ve deneyin.
Süzme peynir topları - fırında tarifi
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- margarin - 100 g;
- un - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- kurutulmuş otlar - tadı.
hazırlık
Margarin su banyosunda erir, süzme peynirini, yumurtayı, tuzu ve otları ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra çok fazla kabartma tozu ve unu kütleye koyun ve her şeyi tekrar karıştırın. Elde edilen test rulosundan küçük toplar, parşömen kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 180 derece 20-30 dakika kadar ısıtılmış bir fırında pişirin. Ekşi krema ile servis yapın.
Peynir ve lor topları
maddeler:
- süzme peynir - 400 g;
- peynir - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- ekmek kırıntıları - 50 g;
- un - 100 g;
- tuz ve karabiber - tadı;
- kızartma için bitkisel yağ.
hazırlık
Peynir rendeleyin üzerine rendeleyin, un, süzme peynir, tuz, biber ve yumurta ile karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın. Küçük topların bu kütlesinden formu, her bir ekmek kırıntısı ve her taraftan ısıtılmış yağın üzerine kızartın. Çanak haşlanmış ya da taze sebze ile servis yapın.
Süzme peynir topları - basit tarifi
Bu tarif için lor topları hazırlamak için, en az zamana ihtiyacınız var, ancak servis yapmadan önce buzdolabında 2-3 saat beklemeniz gerektiğine dikkat edin.
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- Tereyağı - 40 g;
- rendelenmiş peynir - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- dereotu ve maydanoz yeşillikleri - tadı;
- karabiber ve tuz - tadı.
hazırlık
Su banyosunda veya mikrodalgada tereyağı eritin. Peyniri bir kıyma makinesinden geçirin ve tereyağı ve rendelenmiş peynirle birleştirin. Ince kıyılmış otlar ve baharatlar ekleyin. Hazırlanmış kütleli toplardan kör, ceviz büyüklüğünde bir tabak üzerine yayılır ve 2-3 saat buzdolabına konur.
Süzme peynirin topları için ek , domates sosları ve dipleri ile mükemmel bir şekilde kombine edilmiş tavuk topları olabilir.