Folyo fırında Alabalık

Bugün, fırında alabalıkların tavada nasıl tatlandırılacağını ve çabucak pişirileceğini size anlatacağız. Böyle bir özgün yemek kesinlikle tüm mevcut tarafından takdir edilecektir ve onun inanılmaz aroması ve hassas tadı ile sizi memnun edecektir.

Folyo fırında alabalık tarifi

maddeler:

hazırlık

Taze alabalık pullardan işlenir, tüm iç, solungaçları çıkarır ve yıkanır. Daha sonra balıkları kuruturuz, baharatla içerisine koyarız ve bıçakla tüm uzunluğu boyunca bıçaklar yaparız. Yarım limon suyundan bir kase meyve suyuna sıkın, yağı ekleyin ve karıştırın. Geri kalan limon ince yarıya kesilir. Balıkları hazırlanmış pansuman ile yaydık ve limonları insizyona batırdık. Yeşil maydanoz, ince doğranmış, alabalık içine yerleştirilir ve folyoya konur. Balıkları sıkı bir şekilde sarın ve fırında 40 dakika 180 derece pişirin. Güzel bir yemek üzerine bir tabak servis ediyoruz.

Kremalı soslu folyoda kızartılmış alabalık

maddeler:

hazırlık

Folyoda pişirilen alabalık hazırlığı için önce balıkları hazırlayın: Teraziden tedavi edin, tüm iç kısımları dışarı çıkarın ve yıkayın. Limon ile, kabuğu çıkarırız ve küçük bir kalbur üzerinde parçalara ayırırız ve daha sonra meyve suyunu sıkarız. Yeşiller durulanır, ince doğranmış, krema ve bir tutam limon kabuğu ilave edilir. Carouse baharat serpilir, meyve suyu serpin ve ıslanmaya bırakın. Folyodan, yüksek kenarlı "tekneler" oluşturuyoruz, her balığın ortasına koyup, kremalı sos ile doldurup sıkıca sarıyoruz. Çanak önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir ve 25 dakika 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Daha sonra folyoyu açıyoruz, balıkları folyoda oluşan sıvı ile sulandırıyoruz ve lezzetli bir kabuk oluşana kadar 15 dakika daha pişiyoruz.

Folyo pişmiş alabalık biftek

maddeler:

hazırlık

Baharat ile alabalık mevsiminin biftekleri, kurutulmuş otlarla serpin ve 20 dakika bekletin. Zaman kaybetmeden havuçları, kabakları temizler ve sebzeleri rende üzerinde ovuştururuz. Daha sonra preste sıkılmış sarımsak ekleyin, bitkisel yağ dökün ve tadı tuz ekleyin. Folyodan a la carte "bot" yaparız ve her birinde sebze ve bir parça balık bırakırız. Tavayı fırına gönderiyoruz ve yemeği 30 dakikaya kadar pişiriyoruz. Servis etmeden önce, alabalık limon suyu ile serpin.

Sebzeli folyoda pişmiş alabalık

maddeler:

hazırlık

Balıkları işliyoruz, terazileri temizliyoruz, iç kısımları dışarı çıkarıyor, kuyrukları kesiyor ve durulanıyoruz. Sonra biraz podsalivaem, biber ve en sevdiğiniz baharatları serpin. Domatesler ince çemberlerde parıldıyor. Folyoyu folyo ile kaplıyoruz, yaprak üzerine biraz yağ döküyoruz, birkaç dilim domates ve bir dal yayıyoruz. maydanoz. Hazırlanan balıkları yukarıdan yayıyoruz ve karnı kalan sebzeler ve otlar ile doldurduk. Şimdi, folyonun kenarlarını hafifçe kaldırın ve her şeyi sıkıca sarın.

Fırında folyoda alabalık pişirmek ne kadar sürer?

İş parçasını yarım saat kadar bekletin, böylece balık iyice tuzlanır ve daha sonra önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 35 dakika boyunca 215 dereceye kadar göndeririz. Pişirme süresinin çeşitli faktörlere bağlı olduğunu unutmayın: balıkların boyutu, fırının özellikleri, vb.

Hazır yemek, masaya doğrudan folyoda servis edilir ve güzel bir tabağa konur.