Garnitür tahıllar

Tahıllar sadece tanıdık buğday ve pirinç değil. Kendinizi ve sevdiklerinizi mükemmel yan yemekler ile şaşırtmak için bulgur , inci arpa, nohut , yulaf ezmesi, mercimek, yaks ve diğer tahıl çeşitlerinden mutlaka yemek yemelisiniz. Masanızı çeşitlendirecek tahıllardan garnitürleri hazırlamak için birkaç ilginç ve lezzetli yemek tarifleri sunuyoruz.

Mısır kabuklarından garnitür

maddeler:

hazırlık

Yani, bardak multivarka 2 çeşit tahıl, uykuya dalmak, süt dökün tereyağı, şeker ve tuz koyun. Şimdi cihazdaki "Kasha" modunu ayarlıyoruz ve ses sinyali öncesinde kapak kapalıyken hazırlıyoruz. Programın bitiminden sonra, "ısınma" modunda 30 dakika daha millet gevreği garnitürünü bırakıyoruz, böylece yemek ısrarlı ve şişti. Hazır püresi plakalara yayıldı ve masaya servis edildi.

Arpadan Garnitür

maddeler:

hazırlık

Arpayı iyice püre haline getirin, ardından su ile 1: 2 oranında doldurun ve orta ateşe koyun. Püresi "puf" yapmaya başladığında, bunun neredeyse hazır olduğu anlamına gelir. Şimdi ateşi azaltıyoruz, tada ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz ki yanmıyor. Soğanlar temizlenir, yarım halkalar ile rendelenir ve hafifçe kızartılır. Tüm su neredeyse kaynatıldığında, tavada bulunan tencereyi ateşten çıkarır ve bir parça tereyağı koyarız. Şimdi bir kapakla örtün, bir havluyla sarın ve 40 dakika boyunca battaniyenin altına koyun, böylece kabuğu çıkarır ve buharlaşır. Daha sonra sıcak bir yulaf ezmesi alıp, kızarmış soğan ile serpin ve hemen herhangi bir et yemeği için bir garnitür olarak hizmet ediyoruz.

Pearl arpadan garnitür

maddeler:

hazırlık

İnci krup 30 dakika bekletilmiş ve pişirilene kadar tuzlu suda kaynatın. Ardından, yavaşça kevgir geri atmak ve tahliye için bırakın. Soğan temizlenir, ince rendelenir, lor peyniri ve tavuk yumurtası ile karıştırılır. Elde edilen kütle inci arpa ile bağlı, ekmek kırıntıları ve yeşillik ekliyoruz. Hazır kıyılmış, tat, biber ve küçük pirzola formu tuzlanmış. Sonra her iki tarafa 5 dakika boyunca kızartın ve en sevdiğiniz sos ile masaya servis yapın.