Deniz topalakı iyileştirici özellikleri üzerinde uzun zamandır bilinmektedir. Meyve suyu ve yağ şifacıları neredeyse her türlü hastalık tedavisi gördüler. Deniz cehri meyveleri birçok vitamin ve mineral içeriğinde gerçek bir şampiyon. Sağlık için gerekli hemen hemen her şeyi sağlamak için günde bir bardak deniz topalak suyunun dörtte birini içmek yeterlidir.
Deniz-buckthorn birçok zararlı faktörlerin - stres, antibiyotikler ve hatta radyasyona maruz kalmanın - olumsuz etkilerini azaltabilecek kadar değerli bir kehribar asidi içerir.
Gerçek, deniz topalak suyu kalori içeriği diğer meyve suları biraz daha yüksek - 100 g başına 82 kcal ama bu da bir eksi daha artı bir artı. Çünkü yüksek glukoz içeriğinden dolayı değil, çok yararlı ve nadir yağ asitlerinin varlığından dolayı meydana gelmez. Deniz topalak suyu, kan bileşimini iyileştirir, hemoglobin seviyelerini yükseltir ve özellikle grip ve diğer soğuk algınlığı sırasında önemli olan bağışıklığı güçlendirir. Deniz kepekli suyunun kış için saklanması hayati bir görevdir. Bugün çözeceğiz!
Deniz topalak suyu evde
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 1 kg;
- su - 200 g.
hazırlık
Meyveleri, hasarlı ve şımarık olanları çıkararak ayırıyoruz. İyice durulayın, drene edin ve derin bir emaye kabın içinde tahta bir havaneyle ezin. Hamuru kemikten daha iyi ayırmak için ılık su dökün. Ortaya çıkan kütleyi bir çift katlı gazlı bez ile sıkıyoruz. Dökülen meyve suyu çok içebilir veya tatlılık için biraz şeker ve daha iyi ekleyebilir - tatlım. Ballı deniz topalak suyu, herhangi bir soğuk algınlığından sonra ayağa kalkabilen gerçek bir vitamin bombasıdır.
Şeker ile deniz topalak suyu tarifi
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 1 kg;
- şeker - 300 g.
hazırlık
Deniz topalakı suyunu kağıt hamuru ile elde etmek için, meyveler ilk önce bir su banyosunda yumuşak olana kadar buğulanır. Ve sonra, soğuduklarında, onları bir elekten geçiririz. Ortaya çıkan patates püresine şeker katın, karıştırın ve ateşe koyun, ancak kaynama noktasına getirmeyin, ancak sadece 90 dereceye kadar ısıtın. Steril kutular üzerine suyu döktükten ve metal kapaklar ile yuvarlandıktan sonra.
Şimdi deniz topalak suyunu nasıl koruyabileceğinizi söyleyin. Şeker ile ham su, steril kavanozlara dökülür, kaynar su ile bir tavaya koyun ve iyice, 10 dakika boyunca ısın. Kutular yuvarlandıktan sonra, baş aşağı çevirin ve tamamen soğuyana kadar sıcak bir battaniye ile sarın. Deniz cehri suyunu serin ve serin bir yerde saklarız.
Bir meyve sıkacağı ile deniz cehri suyu nasıl yapılır?
Meyve sıkacağı ile meyveleri kaçırırsanız deniz topalak suyu almak daha da kolaydır. Tipine (basit veya vidalı) bağlı olarak, kekin gazlı bezle sıkılması gerekebilir. Şeker eklemek ne kadar - deniz topalak suyunu nasıl sakladığınıza bağlıdır. Buzdolabında ise 1: 1 oranında şeker alın, eğer kilerdeyse oda sıcaklığında ise, miktar bir buçuk kat artırılmalıdır.
Bir meyve suyu ocakta deniz topalak suyu hazırlanması
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 1 kg;
- şeker - 200 g.
hazırlık
Meyveler sıralanır, yıkanır ve üst tavaya yüklenir. Orada uyuyakalmış şekere düşüyoruz. Sokovarku'yu ateşe verdik ve bir süre sonra meyve suyu özel bir borudan aşağı akmaya başlayacak. Bu basit bir seçenektir. Ama eğer hayal gücünüzü gösterirseniz, deniz topalaktan erik veya elma kokulu karışımları alabilirsiniz. Bunu yapmak için, meyve suyu işlemcisine 300 gramlık lavabo veya birçok dilimlenmiş elma eklemeniz yeterlidir. Böyle deniz-buckthorn elma ve deniz topalak erik suyu , yararlı özelliklerini kaybetmeden ve tadı değiştirmeden uzun bir süre buzdolabında saklanabilir.