Limonlu nane reçeli

Yaz canlandırıcı bir hatırlatma limonlu nane bir kavanoz olabilir. Çilekleri çileklerden herhangi bir reçete ek olarak ya da bir çift limon dilimi bağımsız olarak kullanabilirsiniz.

Limonlu nane ile reçel - tarifi

Ürünün normal reçelden oluşmasını beklemeyin, çünkü çileklerin aksine, nane pektin içermez ve bu nedenle sıkışma isteksizce kalınlaşır. İstenirse, pektini kendiniz dökebilir veya nişasta ile değiştirebilirsiniz.

maddeler:

hazırlık

Nane-limon reçeli pişirmek nane yaprakları hazırlanarak başlar. Yıkanmış nane kabaca doğranır ve emaye kaplara konur. Nane nane limon ekleyin. Narenciye meyveleri tadınıza göre değiştirilebilir: reçel daha fazla ekşi kireç yapımında yardımcı olur ve tatlılık bir portakal katar. Malzemeler bir tencerede olduğunda, su ile dökülür ve yaklaşık 15 dakika boyunca ocakta pişirmeye bırakılır. Elde edilen et suyu plakadan çıkarılır, 12 saat boyunca bırakılır ve daha sonra çift katlı bir gazlı bezle süzülür. Elde edilen sıvı daha sonra şeker ile karıştırılır ve 10 dakika pişirilir. Limonlu nane sıklığının daha yoğun bir tutarlılığını elde etmek için, bir saat kadar pişirme süresini uzatırsanız yapabilirsiniz.

Limon ve nane ile çilek reçeli

Nane, birçok insan tarafından sevilen çilek reçeli de dahil olmak üzere herhangi bir meyveye dayanarak sıkmak için mükemmel bir ektir.

maddeler:

hazırlık

Yıkanmış naneli dallar yarım bardak kaynar su dökün ve yaklaşık yarım saat bekletin. Ortaya çıkan et suyu, reçeli pişirmeyi planladığınız bir tencereye dökülür, sonraki şekeri dökün ve limon dilimlerini koyun. Şeker kristalleri eriyene kadar bekleyin, sonra hazırlanmış çilekleri şuruba ekleyin ve herşeyi çeyrek gün boyunca kapağın altında kalacak şekilde bırakın. Şurubu başka bir kapta tekrar yerine koyun, kaynatın ve 15 dakika kadar pişirin. Çilekli şurup içerisine koyun, yemeklerin içeriğini tekrar kaynatın. Limon ve nane ile çilekli reçel şimdi bir kepçe ile steril kutular üzerine konabilir ve hemen yuvarlanabilir.