Lezzetli mandalina likörü elde etmek için ana şey ağartıcı içme suyu ve mükemmel, olgun, sulu mandalina olmadan kaliteli votka veya alkol, lezzetli, tuzsuz, olmasıdır.
Evde votka ya da alkol mandalina likörü için Reçete
maddeler:
- mandalina - 700 g;
- Votka veya% 45 alkolle seyreltilmiş - 500 ml;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 bardak;
- vanilin - 1 tutam;
- su - 300 ml.
hazırlık
Aslında, bu seçeneği denedikten sonra, açık ve doğru bir tarif yoktur, daha sonra bileşenleri bağımsız olarak değiştirebilir, üretilen içeceğin tatlılığını ve gücünü artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ve sadece istediğiniz baharatları ekleyin ya da hepsini temizleyin, likörü sizin için ideal duruma getirin.
Bu nedenle, mandalları özenle ve titizlikle yıkamanız gerekir, bundan sonra iyice kurulayın ve kurulayın. Bu yapılır çünkü montajdan sonra meyveler, daha uzun bir depolama ve çekici bir sunumun korunması için farklı kimyasal preparatlarla işlenir. Mandalina ile, kabuğu çıkarın, altındaki beyaz kabuğu dokunmadan, şeritler halinde kesin, bir kavanoza aktarın ve votka ile dökün. Ve mandalinalar kendilerini bir buzdolabında saklarlar ya da yiyorlar, ama 7 gün içinde aynı miktarda mandalina ihtiyacınız olacak. Kavanozu bir votka karışımı ile kaplayın ve bir kapakla soyup 7 gün boyunca karanlık bir yere koyun ve her gün sallayın.
Bir hafta sonra ikinci aşamaya geçebilirsiniz. Mandalinadan, meyve suyunu hamursuz olarak sıkmak, belirli bir modda bir meyve sıkacağı yardımıyla en hızlı şekilde yapmak veya beş katmana katlanmış bir gazlı bez yardımıyla patates tostunu parçalamak ve parçalara ayırmak gerekir. Bir tencerede, mandalina, limon suyu, su, şeker ve vanilin suyunu birleştirin, kaynatın ve 3 dakika kaynatın, sonra şurubu tamamen soğumaya bırakın. Zedroa geçişi ile ruhsal infüzyon, zest atılabilir ve bir kavanozda şurup ile alkolik infüzyon karışımı ve başka bir hafta veya iki karanlık bir yere gönderin.
Beş gün içinde ev yapımı mandalina likörü nasıl yapılır?
maddeler:
- mandalina - 700 g;
- Votka veya% 45 alkolle seyreltilmiş - 500 ml;
- şeker - 1 bardak;
- su 250 ml.
hazırlık
Aynı şekilde, mandalları gereksiz bir kimya ve balmumu kaplamasından özenle ve titizlikle yıkayın, kurulayın ve küçük dilimlerle kabukla birlikte kesin. Kesilmiş mandalinaları kavanoza gönderiyoruz ve iki gün boyunca votkayla döküyoruz. Kavanozu karanlık bir yere koyun ve bu süre zarfında birkaç kez sallayın. İki gün sonra, su ve şekeri bir tencerede birleştirin ve yaklaşık altı dakika kaynatın, böylece bir şurup elde edin. Kavanozu votka ve mandalina ile açın, başka bir kavanoza sıkıca katlanmış bir gazlı bezle dökün ve sonra aynı gazlı bezle suyu hamuru sıkın. Şurup aşağı soğutulmuş votka ve mandalina suyu ekleyin, sonra üç gün boyunca bırakın.