Bugün size ek bir güçlük çekmeden bir multivarkta besleyici ve lezzetli bir yemek nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Uygun modlara ayarlı, sizin için her şeyi yapacağız, multivarktaki gulaş daha yumuşak ve daha yumuşaktır. Bitkisel yağın hazırlanması için gerekli miktarlarda azalma, onu daha az kalori yapar.
Farklı et türleri kullanabilirsiniz, ve hatta sakinlik, fark sadece tat ve pişirme zamanında olacaktır.
Multivarette tavuk gulaş
maddeler:
- kemiksiz tavuk eti - 520 g;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet.
- domates salçası - 40 g;
- baharatlı otlar ve baharatlar - tadı;
- defne yaprağı - 1 adet;
- buğday unu - 20 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- arıtılmış su - 100 mi;
- tuz - tadı;
hazırlık
Multivarka'nın kapasitesi bitkisel yağa bulaşır, içine soyulmuş soğan ve havuçları soyup soyuluruz. Yirmi dakika boyunca "Pişirme" veya "Kızartma" modundayız. Unu döküyoruz, yedi dakika kızartıyoruz ve tavukları parçalara ayırıyoruz. Domates salçası, baharatlı otlar ve baharatları sevdiğinize ekleyin, temiz suya dökün, defne yapraklarını fırlatın, karıştırın ve bir saat pişirin, çok kanallı "Sessiz" moduna geçin.
Çok değişkenli bir dana gulaş tarifi
maddeler:
- sığır eti hamuru - 750 g;
- soğan, büyük - 1 adet;
- domates salçası veya ketçap - 75 g;
- ekşi krema - 75 g;
- havuç - 2 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- defne yaprakları - 1-2 adet;
- sarımsak - 1-2 dişi;
- buğday unu - 100 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- tuz - tadı;
- karabiber bir kara karışımı - tadı;
- arıtılmış su veya et suyu.
hazırlık
Sığır eti hamuru yıkanır, küçük dilimler halinde kesilir, un dökülür ve yağlanmış multivark kapasitesine eklenir. Cihazı, "Pişirme" veya "Kızartma" moduna kırk dakika süreyle ayarladık. Yirmi beş dakika sonra, soyulmuş ve kesilmiş soğanları, payetli havuçları ve tatlı karabiberleri küplere koyun ve karıştırın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, domates salçası veya ketçap, ekşi krema ve doğranmış sarımsak ekleyin. Tuzlu mevsim, biber karışımı ile öğütün, et suyu veya saf su dökün ve defne yaprağını atın. Tüm iyi karışmalar ve bir buçuk saat hazırlayın, çoklayıcıyı "Sessiz" moduna getirin.
Çok değişkenli tavuk karaciğerinden yapılan gulaş
maddeler:
- Tavuk karaciğeri - 700 g;
- soğan - 250 g;
- domates sosu - 50 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- et suyu veya arıtılmış su - 200 ml;
- defne yaprakları - 1-2 adet;
- buğday unu - 35 g;
- bitkisel yağ - 25 ml;
- baharatlı otlar ve baharatlar - tadı;
- tuz - tadı;
- karabiber karışımı - tadı.
hazırlık
Multivarka'nın kapasitesi bitkisel yağ ile bulaşır ve semicircles soğanları koyarız. "Kızartma" veya "Pişirme" modu dahil on ila on beş dakika boyunca kızartın.
Tavuk karaciğeri yıkanır, parçalara ayrılır, un ile karıştırılır ve soğanlara gönderilir. Bir on dakika daha kızartın, sonra
Tavuk karaciğerinden gelen gulaşın tadı, havuç, domates veya biber ilave edilerek değiştirilebilir.
Artık çok değişkenli bir şekilde gulaş pişirmeyi biliyorsunuz. Etin türüne karar vermek, yemekle birkaç basit manipülasyon üretmek ve lezzetli bir yemeğin tadına varmak için siz ve sevdiklerinize lezzetli bir tat getirecektir.