Bir multivarkın - soba ve fırının yerine daha çok yer alacak olan - evdeki evrensel bir asistanın olduğu bilinmektedir. İkincisi emrinizde değilse, o zaman çok fonksiyonlu bir mutfak cihazı hoş kokulu bir turta pişirmeye yardımcı olacaktır. Çok değişkenli bir kayısı ile bir turta nasıl pişirilir hakkında daha fazla tarifleri daha fazla okuyun.
Bir multivarkta kayısı ile bir turta tarifi
maddeler:
- toz şeker - 175 g;
- süt - 225 ml;
- bir limon kabuğu;
- bir vanilya podu;
- zeytinyağı - 110 ml;
- yumurta - 2 adet;
- un - 190 g;
- Öğütülmüş badem - 25 g;
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı.
- kayısı - 5-6 adet.
hazırlık
Cihazı "Pişirme" modunda ısınmak için ayarlayın, ancak bu arada, hamuru hazırlamaya başlayın. Sosu tavaya dökün ve üzerine şeker serpin. Bir limon kabuğu rendesi ve yarım bir vanilya podu ile her şeyi ekleyin. Süt kaynatılmamalıdır, ancak içindeki kristaller çözülmelidir. Bu olduğunda, sütü soğutun.
Tüm kuru malzemeleri bir araya getirin ve öğütülmüş somunları ekleyin. Kuru karışımın slaydının ortasına bir oluk açın, yağı dökün, yumurtaları çırpın ve soğutulmuş sütü ekleyin. Pürüzsüz bir hamur oluştuktan sonra, cihazın kasesine dökün ve "Pişirme" modunu 40 dakika boyunca açın.
Bir multivark içinde kayısı ve süzme peynir ile pasta
Herhangi bir curd pasta daha yoğun ve daha azdır. Bu tarif bir istisna değildir. Temel olarak, hem yağlı süzme peynirleri hem de analoglarını daha yüksek yağ içeriği ve ricotta ile kullanabilirsiniz.
maddeler:
- un - 275 g;
- kabartma tozu - 3 çay kaşığı;
- toz şeker - 135 g;
- iki limon kabuğu;
- yumurtalar - 4 adet;
- süzme peynir - 135 g;
- kayısı - 5-6 adet;
- pudra şekeri - 115 g;
- Limon suyu - 45 ml.
hazırlık
Hamurun hazırlanması kremsi beyazımsı bir karışım oluşturmak için şeker ve turunçgil kabuğu ile yumurtaların çırpılması için standart bir prosedür ile başlar. İkincisi görünmeye başladığında, karıştırıcının hızını azaltın ve kuru bileşenleri elek üzerinden dökmeye başlayın. İkincisi eklendikten sonra süzme peynirini koyun ve hamuru yağlanmış bir kaseye dökün. Kayısı ile parçaları toplayın. "Bake" modunda kayısı pastasını bir saat boyunca multivarkta bırakın. Bir başka sıcak pasta, limon suyu ile bir karışımını pudra şekeri ile ıslatın.
Multiivark elma ve kayısı ile pasta
Bir mutfak asistanının yardımıyla çarpıcı bir elma kayısı turtası yaparak klasikleri birbiriyle birleştirin. Bir saat ve standart bir dizi malzeme sizi bir fincan çayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak lezzetli bir ikram ile bırakacaktır.
maddeler:
- un - 245 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- toz şeker - 185 g;
- yumurta - 2 adet;
- soda - 1/2 çay kaşığı;
- Tereyağı - 155 g;
- elmalar - 185 g;
- badem yaprakları - 25 g;
- kayısı - 140 g.
hazırlık
Meyveleri hazırlayın: kayısıları soyun, çekirdekleri çekirdekten elmaları çekip çıkarın ve kalanları ince bir şekilde doğrayın. Meyvelerin rengi değişmemesi için, narenciye suyu ile serpin.
Tüm kuru bileşenleri (şeker hariç) birlikte elek boyunca bırakarak hazırlayın. Dövülmüş şekerin tabanını şeker ve birkaç yumurta ile hazırlayın. Yavaş yavaş kuru malzemeleri dökün ve homojen bir hamur yoğurun. Meyve dilimleri ile pasta için hamur ek olarak, örneğin, rom, vanilya, tarçın, aralarından seçim yapabileceğiniz lezzet damlatabilirsiniz. Sonra, badem yaprakları alt badem yaprakları ile serpin, üstüne hamur dökün ve "Pişirme" modunda bir saat pişirmek için her şeyi bırakın. Bir maç ya da kürdan için hazırlık durumunu kontrol ettikten sonra, kek nemli kalır, 10-15 dakika daha eklenir.