Okroshka , susuzluğu gidermek ve yaz sıcağında kilo vermek için en iyi yemeklerden biridir. Okroshka'yı kolayca hazırlayın, ancak kilo vermek için sağlıklı ve etkilidir.
Sebze zayıflama kutusu
Malzemeler (5 porsiyon için):
- Kvas ekmek - 1650 ml;
- haşlanmış patates - 250 g (2-3 adet);
- haşlanmış havuç - 100 g (2 adet);
- Soğan yeşili - 150 g;
- turp kırmızısı - 100 g;
- taze salatalık - 300 g (2-3 adet);
- ekşi krema - 50 gr;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- hardal hazır - 10 g;
- tuz - tadı;
- yeşil dereotu - kendi takdirine bağlı olarak.
hazırlık
Patatesleri soyun ile kaynatın, soğumaya bırakın. Yumurtaları "kaynatılmış" pişirin, biz sadece onlardan protein alırız ve küçük küpler halinde keseriz. Daha sonra, pişmiş yıkanmış salatalık, pişmiş havuç, turp, soğutulmuş patates ve aynı küpler halinde kesilmiş. Yumurtalardan kalan yumurta sarısı ekşi krema, şekerli tuz, hardal ve kvas ile seyreltilmelidir. Kıyılmış ürünler karıştırılır ve buzdolabına konur. Servis yapmadan önce, bir kaseye sebze koyun, kvass ile doldurun ve ince doğranmış yeşillikler serpin.
Et kesim kutusu
maddeler:
- haşlanmış et - 250 g;
- ekmek kvas - bir buçuk litre;
- soğan yeşili 120 g;
- ekşi krema - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- taze salatalık - 2 adet.
- haşlanmış patates - 250 g (3 adet);
- hardal - 10 g;
- yeşillik, tuz, şeker - tadı.
hazırlık
Zar sebzeler - salatalık, patates, yumurta ve karıştırın. Ekşi krema, hardal, tuz ve şeker ile püresi sarısı ile kvas ile doldurun. Eti öğüt ve sebzeli kaseye ekleyin. Servis yapmadan önce buzdolabına koyduk. Yeşillikleri kesin olarak doğrayın (kendi kararınıza bağlı olarak herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz). Servis yapmadan önce yeşillikler ile yerleştirin ve süsleyin.
Kilo kaybı için dana eti ile Kefir okroshka
maddeler:
- taze salatalık - 2 adet;
- dana eti - 300 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- kefir - 2 bardak;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- yeşillikler, tuz - tadı.
hazırlanması:
Kabak, soğan doğrayın ve yıkanmış dana ile birlikte kaynar su koyun. Hazır olana kadar pişirin, tadamaya tuz ilave edin. Et hazırlandıktan sonra çıkarın ve soğutun. Yıkanmış salatalık saman şeritler halinde kesilmiş, küçük küpler halinde dana eti. Kefir eklemeden önce, biraz dövün ve bir bardak kaynamış soğutulmuş suyla seyreltin, salatalık ve etli bir kaseye ekleyin. Saflaştırılmış sarımsak karanfilleri öğütün ve okroshka ile doldurun. Servis yapmadan önce yemeği buzdolabında bırakıyoruz. Rendelenmiş yeşillik yemeği süsleyin.
Kilo kaybı için diyette
Bir hafta boyunca günde 2 kez okroshka yerseniz, 4 kilograma kadar kilo verebilirsiniz. Okroshka üzerinde diyet yararlı özellikleri, vitamin ve mikroelement zenginliği ile diğerlerinden farklıdır. Bu yemeğin bir parçası olarak, bağırsakları rahatlatan ve besinleri, haşlanmış sebzeleri, vitamin bakımından zengin, çok sayıda amino asit ve protein içeren bitkilerle vücudu doyurtan kefir vardır.
Ama hepsi aynı okroshke diyetine başlamadan önce, kontrendikasyon olmadığından emin olmak için doktora başvurmanız gerekir.