Patates püresinin kalıntılarından ne pişireceğimi bilmiyor musunuz? Sonra aşağıda sunulan tarifleri kullanın ve iştah açıcı yemekler size ve ailenize yeni ve lezzetli bir tat bırakacaktır.
Patates püresi ile börek
maddeler:
- patates püresi - 650 g;
- soğan - 75 g;
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet;
- buğday unu - 60-90 g;
- karabiber karabiber - tatmak için;
- tuz - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Soğanlar soyulur ve rafine edilmiş yağda altın rengi olana kadar kızartılır ve patates püresine eklenir. Orada öğütülmüş biberi fırlatırız ve gerekirse (patates püresi tuzlanırsa), tuz, yumurtayı sürün, elenmiş unu dökün ve iyice karıştırın.
Şimdi tavaya rafine yağı döküyoruz, güzelce ısınıyoruz ve bir kaşıkla krep oluşturarak biraz patates ezmesi uyguluyoruz. Orta şiddetli bir ateşte bir tarafı kahverengi bir tavaya veriyoruz, tava kapağını bir kapakla kaplıyoruz ve sonra dikkatlice ters çevirip diğer tarafta kızartıyoruz.
Yumurtayı patates nişastasıyla değiştirerek yağsız patates böreklerini de pişirebilirsiniz. Ancak aynı zamanda, patates pürelerinin, hayvansal menşeli ürünler kullanmadan, tablonun gereksinimlerini de dikkate alarak hazırlanması gerektiğini göz önünde bulundururuz.
Patates püresi parçaları
maddeler:
- patates püresi - 650 g;
- büyük tavuk yumurtası - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- taze dereotu yeşillik - 0.5 demet;
- ekmek kırıntıları - 90 g;
- karabiber karabiber - tatmak için;
- tuz - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Hazırlanmış patatesler çok basittir. Taze dereotu, yıkanır, kurutulur, keskin bir bıçakla kıyılır ve patates püresine eklenir. Orada sarımsak presi ile önceden temizlenmiş ve sıkılmış göndeririz, karabiber ile tartılır ve gerekirse tuzlanır ve iyice karıştırılır.
Tavada biraz rafine bitkisel yağ dökün, ısıtın ve bifteği kızartmaya devam edin. Bunu yapmak için, pişirilmiş patates kütlesinden düz küçük kekler hazırlıyoruz, başlangıçta bir çırpılmış yumurtaya daldırıyoruz ve daha sonra ekmek kırıntıları ile tavada bir tavaya yerleştiriyoruz. Ürünlerin her iki tarafta kızarmasına izin veriyoruz ve sonra bir tabağa alıp servis yapabilmekteyiz. Ayrıca, ekşi krema veya tadı için herhangi bir sos servis yapabilirsiniz.
Orijinal yemek fırında patates püresi ya da multivarktan hazırlanabilir. Bizim tarifi aşağıda bu konuda.
Patates püresi ve fırında kıyılmış et "Nests"
maddeler:
- Patates püresi, kalın - 1-1,2 kg;
- kıyma - 0,8 kg;
- yumurta - 1 adet;
- Soğan - 0,2 kg;
- sert peynir - 140 g;
- mayonez - 65 g;
- karabiber karabiber - tatmak için;
- tuz - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Patates püresinde yumurtayı ilave edin ve gerekirse tuz ve iyice karıştırın. Biz, rafine yağlı soğan üzerine melenko shinkem ve passer temizleyin, sonra kıyılmış et ekleyin ve tuz ve karabiber karabiber ile son baharat, tam hazırlığa her şeyi kızartın. En sevdiğiniz baharatları isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz.
Şimdi bir şekerleme torbasının yardımıyla ya da kesilmiş bir köşesi olan bir torba sıkılmış halde
Multivarkta böyle "yuvalar" hazırlamak için "Bake" programını kullanıyoruz. Cihazın kapasitesine bağlı olarak pişirme süresi on beş ila kırk dakika arasında değişebilir.