Klasik bir pizza için bir hamur hazırlamak için zaman, istek veya arzu yoksa, aşağıdaki fikri kullanın ve lavaş iştah açıcı hazırlayın. Senin için tarifler fırında, mikrodalgada ve tavada güzel şeyler.
Fırında Ermeni lavaştan pizza nasıl yapılır - tarifi
maddeler:
- ince Ermeni büyük lavaş - 1 adet;
- haşlanmış büyük tavuk bacağı - 1 adet.
- taze domatesler - 290-350 g;
- ketçap veya domates sosu - 75 g;
- mayonez - 45 g;
- kuru kokulu otlar - 1 tutam;
- Peynir zor - 120 g.
hazırlık
Ermeni lavaşlarından hızlı bir pizza yapmak için, tadı damağınıza alabilirsiniz. Herhangi bir sosis, jambon veya kavrulmuş kıyma için mükemmel şekilde uygundur. Bu durumda, hamuru haşlanmış tavuk bacasından kullanacağız. Kemikleri ayırın ve küçük dilimler halinde kesin ya da sadece lifleri parçalarına ayırın.
Ermenistan lavaşları bir fırın tepsisine bir kenardan yayılır, ketçap ve mayonez karışımı ile serpiştirilmiş tarafa yayılır, rendelenmiş peynirleri ovup ikinci yarısı kaplar, tuvali yapıştırarak ve pizza tabanını yoğun ve biraz daha kalın hale getiririz. Şimdi, ürünün her yanından, aynı domates ve mayonez karışımı ile sürülür ve hazırlanan tavuk eti düzenlenir. Üstte taze domatesleri kesilmiş dairelere dağıtın. Pita ekmeğine, örneğin "Slivka" çeşidi gibi, domateslerin sulu çeşitlerini değil, pizza yapmayı deniyoruz. Malzemeyi biraz tuz, kuru aromatik otlar ve peynir ile öğütüyoruz ve iş parçasını yaklaşık on beş dakika süreyle 215 derecelik fırında ısıtıyoruz.
Sıcakken bu pizzayı hemen lavurada yiyoruz.
Mikrodalga fırında pide ekmek pizza
maddeler:
- kalın yuvarlak lavaş - 1 adet.
- jambon - 170 g;
- taze domatesler - 170 g;
- salatalık turşusu - 120 g;
- ketçap veya domates sosu - 45 g;
- mayonez - 45 g;
- taze yeşillikler - tadı;
- Peynir zor - 190 gr.
hazırlık
Bu durumda, kalın, yuvarlak lavaştan hızlı bir pizza hazırlayacağız ve bu amaçla bir mikrodalga fırın kullanacağız. Her şeyden önce, pide ekmeğindeki üst tabakayı keskin bir bıçakla kesip, kalan kalanı ketçap ve mayonez karışımıyla lekeledik ve ıslanmaya bırakın. Şu anda, pizza toppings için malzemeler hazırlayın. Küçük jambon dilimleri, kupalar domates ve ince dilimlenmiş salatalık dilimleri kesin. Düzensiz hazırlanan ürünleri pita ekmeği, pritrushivayem kıyılmış otlar ve sert peynirler üzerine yaydık ve peynirli çiplerin erimesine kadar maksimum güç için mikrodalga fırına gönderdik.
Bir tavada pide ekmeği yapılmış hızlı pizza
maddeler:
- ince Ermeni lavaş - 1 adet.
- sosis, jambon veya sosis (sosis) - 110 g;
- soğan salatası - 15 g;
- Bulgar tatlı biber - 40 g;
- ketçap veya domates sosu - 55 g;
- taze otlar - 45 g;
- kuru kokulu otlar - 1 tutam;
- peynir mozzarella veya sert - 80 g.
hazırlık
İnce Ermeni lavaşlarından pizza hazırlamadan önce, dipteki büyüklükle aynı olan iki daireyi kestik.