Konukları öğle veya akşam yemeği için nasıl şaşırtmayı bilmiyor musunuz? Jambon ve krutonlarla ilginç ve çok doyurucu bir salata hazırlamanızı öneririz.
Fasulye, jambon ve krutonlu salata
maddeler:
- konserve fasulye - 1 pot;
- ev yapımı jambon - 250 g;
- tatlı konserve mısır - 200 g;
- taze salatalık - 300 g;
- kraker - 1 torba;
- mayonez - tatmak için;
- baharatlar.
hazırlık
Böylece, taze otlar ve taze salatalıklar iyice yıkanır, bir kağıt havluda kurutulur ve ince saplı sebzeler rendelenir. Ezilmiş salatalıklarını derin bir kaba kaydırıyoruz, ezilmiş otlar ekliyoruz. Şimdi konserve fasülyeleri kavanozdan çıkardık ve fazla sıvıdan kurtulmak için kevgir üzerine çevirdik.
Daha sonra, küçük küp küpleri kesin ve krakerler ve fasulye ile birlikte diğer malzemelere bir kaseye gönderin. Bu arada, bu tarifte kraker herhangi bir "klasik" veya farklı lezzetleri ile alabilir. Ve bunları evde kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, ekmeği küçük küpler halinde kesin ve kuru bir fırında yaklaşık 10-15 dakika boyunca sıcak bir fırında hafifçe kurulayın.
En sonunda, mayonezli salatamızı giyeriz, ihtiyacımıza biraz tuz ekleyip her şeyi dikkatlice karıştırırız. Hazır çanağa derhal masaya servis yapıyoruz, böylelikle krakerlerin mayonezden şişmesi ve yumuşaması için zamanları yok ama gevrek olarak kaldık. Eh, hepsi bu, lezzetli, lezzetli ve doyurucu salata, jambon , mısır ve kruton, hazır!
Jambon, peynir ve bisküvi salatası
maddeler:
- jambon - 400 g;
- peynir - 150 g;
- domatesler - 4 adet.
- sarımsak - 4 karanfil;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- ekmek - 3 dilim;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Başlangıç olarak, krutonları, yani tost-krakerleri hazırlamalıyız. Bu somun veya beyaz ekmek için küçük, ama yaklaşık aynı parçalar halinde kesin. Ardından, bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtıp, altın üzerine kadar hazırlanan somonu kızartıyoruz. Krutonlar biraz esmerleştikten sonra - tavayı plakadan çıkarın ve soğumaya bırakın. Ham, tam olarak aynı boyuttaki küpleri ve ayrıca krakerleri parçalamaktadır.
Sert peynir, büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Taze domatesler akan suyun altında iyice yıkanır ve kurulayın. Daha sonra domatesleri aynı boyutta parçalar halinde kesin. Sarımsak, kabuklardan temizleriz, basından geçeriz. Tüm malzemeler hazırlandığında, derin bir kase alın ve tüm ürünleri herhangi bir sıraya göre sıralayın: rendelenmiş peynir, doğranmış jambon, domates, sarımsak ve kruton.
Sonra tadı için tüm tuzu ekleyip az miktarda mayonez ile üstüne dökeceğiz. Hazır marul iyice karıştırılır ve emdirme için buzdolabında 15-20 dakika boyunca sevk edilir! Bir süre sonra masanın üzerinde jambon, domates, peynir ve krutonla salata servis ediyoruz.
Domates, jambon ve krutonlu salata
maddeler:
- kraker - 1 paket;
- domates - 2 adet.
- jambon - 200 g;
- sosis peyniri - 100 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Jambonu küçük küplere ayırdık. Domatesler su ile yıkanır, kurutulur ve küpler halinde ezilir. Büyük bir rende üzerinde sosis peynirini parçalara ayırıyoruz. Daha sonra hazırlanan malzemeleri salata kasesine birleştirip karıştırıyoruz. Sarımsak temizlenir, yıkanır, presle ekstrüde edilir ve salataya konulur. Taze taze otlar iyice su altında durulanır, kuru, ince bir bıçakla doğranmış ve bir salata kasesine eklenir. En sonunda, salata krutonlarına dökün, biraz ev yapımı mayonez koyun ve değiştirin.