Yaz mevsiminde, insanlar güzel mor sebzeler tarafından çekilmektedir. Birçokları çeşitli yemekler hazırlarken, birçoğu kilo kaybı için patlıcan yemenin mümkün olup olmadığını merak ediyorlar mı? Sebzeler, herhangi bir şekilde pişirilebildiği gibi, evrensel ürünlere aittir: söndürün, kızartın, ızgara yapmak vb.
Faydaları ve patlıcanın zararları
Bitkisel tat kalitesine ek olarak, fazla kilodan kurtulmaya yardımcı olacak bir dizi avantaj vardır:
- Kandaki kolesterol seviyesini normalleştirme kabiliyetine sahiptir.
- Potasyum varlığı göz önüne alındığında, fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur.
- Düşük kalorili bir üründür.
- Bağırsakları temizlemek ve kabızlık kurtulmak için yardımcı hafif bir müshil etkisi vardır.
- Yağın parçalanmasını teşvik eder.
- Çok miktarda lifin varlığından dolayı, bağırsakların çürümesinden arındırılması ve vücudu uzun süre doyurmaya yardımcı olur.
Ülser ve gastritli insanlara sebze tüketilmesi tavsiye edilmez. Patlıcanın zedelenmesi, yağları çabucak emmesi ile sağlanabilir, bu nedenle 15 dakika pişirmeden önce soğuk suda bekletilmesi önerilir. veya daha iyi fırında.
Patlıcan Diyet
Beslenme uzmanlarının kullanılması önerilmektedir
- Kahvaltıda, zeytinyağında kızartılmış patlıcan, vişne, salata yaprağı ve yeşillik salatası hazırlayın. Yeşil çay ve şekersiz doğal kahve içebilir.
- Öğleden sonra patlıcandan sebze çorbası pişirin.
- Akşamları sarımsaklı patlıcanla pişirilmiş 1 yemek yemelisiniz. Ayrıca 2 adet çavdar ekmeği ve 1 çorba kaşığı da alabilirsiniz. kefir veya ryazhenka.
Ağırlık kaybederken patlıcan kullanımı - protein eksikliği. Bu nedenle, menüye az miktarda haşlanmış tavuk göğsü ya da yağlı balık eklenmemesine izin verilir.