Salata "Venedik" - çok sıradışı, lezzetli ve ağız sulandıran bir tabak. Biraz kutlama için hazırlanırken tüm konukları şaşırtacak ve lezzetli bir yemekle onları memnun edeceksiniz. Salatası yemek tarifi için tarifi Venedik çeşitli varyasyonlarda bilinir. Bu yüzden size bu yemeğin çeşitli tariflerini sunuyoruz ve sadece doğru olanı seçmelisiniz.
Ananaslı "Venedik" salatası
maddeler:
- tavuk eti - 200 g;
- salatalık - 200 g;
- konserve ananas - 100 g;
- erik - 100 g;
- lahana - 100 g;
- tuz - tadı;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Bu yüzden tavuk etini önceden pişiririz ve et suyunu çıkarmadan iyi bir ürperti veririz. Sonra çok sulu ve yumuşak olacak. Kuru erik alıp, 15 dakika kaynar su döküyoruz. Sonra tavuk eti, salatalık ve ananas küpleri kesmek ve lahana ince parçaladı. Kuru erik sudan alınır, iyice yıkanır, kurutulur ve ince şeritler halinde kesilir. Daha sonra bütün malzemeleri bir salata kasesine koyarız, tada tuz ekleyerek, mayonez ile baharat ekleyip iyice karıştırıyoruz. Salatayı masaya servis edin, buzdolabında önceden soğutun ve taze yeşilliklerle dalları süsleyin.
Puf böreği "Venedik" ile kuru erik
Burada şenlikli tablonun zaten podnadoevshee menüsünü kolayca çeşitlendirir kuru erik ile "Venedik" salatası için başka bir sıradışı ve lezzetli tarifi. Deneyin ve kendiniz görün!
maddeler:
- tavuk eti - 400 g;
- salatalık - 200 g;
- erik - 200 g;
- petrol - 300 g;
- peynir - 200 g;
- patates - 3 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Tuzlu suda önceden tavuk kaynatın, serin, kemiklerden ayrı ve küçük küpler halinde kesin. Yumurta ve patates de pişirin ve tamamen soğumalarına izin verin. Sonra her şeyi temizleriz, patatesler küpler halinde kesilir ve üçü küçük bir rende yumurtalar. Kuru erik, kaynar su ile dökülür ve 15 dakika boyunca şişmeye bırakılır. Daha sonra iyice durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Petrol mayın, biz temizleriz, tabaklarla keser ve bitkisel yağda kızartırız. Büyük bir rende üzerinde salatalık ve peynir üç. Tüm ürünler hazırlandığında, salata hazırlamaya başlayalım. Güzel bir yemek al ve tüm malzemeyi serpiştirmeye başla. Önce ince kıyılmış kuru erik, sonra mayonez ile iyi tepesinde tavuk eti, haşlanmış. Ayrıca mantarları, yumurtaları koyup tekrar mayonezle yağlarız. Sonra rendelenmiş peynir serpin ve üstü salatalık ile serpin. Salatayı mayonezden oluşan bir örgü ile süslüyoruz. Bu tabağa büyük bir tabakta servis edilebilir veya parçalara bölünebilir küçük kremankas veya şarap bardakları ile pişirilebilir.
Füme tavuk ile "Venedik" salatası
maddeler:
- konserve mısır - 200 g;
- füme tavuk - 200 g;
- salatalık - 100 g;
- havuç - 1 adet;
- peynir - 150 g;
- baharat ve mayonez - tadı.
hazırlık
Füme tavuk filetolarını alıp ince payetlerle keseriz. Peynir ve havuç bireysel olarak büyük bir rende üzerine sürtüldü.
Bu yüzden size bir salata "Venedik" nasıl hazırlanacağını düşündük. Gördüğünüz gibi, tarif edilen tüm pişirme seçenekleri tamamen farklı. Ne tarifi ana ve günümüz olarak kabul edilir - kimse tam olarak söyleyemez, herkesin tek tek var. Ve birçok restoranda, Venedik salatası genellikle sadece şef tarafından bir deney olarak kabul edilir. Bu salata için en ünlü tarif, tabii ki, tavuk ve kuru erik. Ve ne tür bir aşçı - kendiniz karar verin. Afiyet olsun!