Selenyum ile Vitaminler

Selenium ayın onuruna adını aldı, çünkü Ay Dünya'nın bir uydusudur, yani yaşamdaki insanın uydusu. Bu romantik alegori, İsveçli bilim adamı J. Berzelius tarafından keşfedildi. Bugün sadece bu mikro elemente olan yüksek talebin nedenlerini değil, aynı zamanda selenyumun vitaminler ile etkileşimini de dikkate alacağız.

Selenyumun fonksiyonları

Prensip olarak, selenyumun ana rolü kansere karşı korumaktır. Bu mülk nedeniyle, üç tane daha eşit derecede karmaşık başlık aldı:

En üzücü olan şey, yıllar içinde toprak ve suyun bu mucizevi mikroelementin daha azını içermesidir, bu yüzden selenyumlu bir vitamin kompleksi hakkında düşünmeniz gerekir.

Selenyum karaciğeri toksinlerden, erkek genital organlarından iltihaplanma, göz, deri, saça bağlı değişikliklerden korur Selenium, glutatyon da dahil olmak üzere 200 enzimin bir parçası olup, serbest radikallerden alyuvarları koruyan bir antioksidan enzimdir. Ayrıca selenyum, kanser hücrelerinin korunması ve kontrolü için lökositlerin sentezini ve ayrıca antikorların üretimini artırır.

Amerikan bilim adamları üzerine yapılan son çalışmalar, HIV'in erken evrelerinde selenyum kullanımının gelişimini yavaşlattığını göstermiştir.

Vitaminlerin listesi:

Ürünlerde

Gıdalardaki vitamin selenyumun içeriği doğrudan selenyumun bitki kaynaklarının büyüdüğü toprağa bağlıdır. Sebze ve meyvelerde küçüktür, ancak hububattır, ancak yine işlenmemişdir.

Selenyum, tüm deniz ürünlerinde olduğu gibi hayvanların karaciğer ve böbreklerinde de bulunabilir.

Vitaminlerle etkileşim

Selenyum içeren vitaminleri satın alacaksanız, diğer elementlerle etkileşimlerinin farkında olmalısınız. Selenyum ve antioksidanın kendisi ile mükemmel uyum sağlar. C ve E vitaminleri (ayrıca antioksidanlar). Ayrıca, E vitamini ile birlikte selenyum glutatyonun bir parçasıdır ve E eksikliği ile selenyum sentezde kullanılamaz.S vitamini eksikliği selenyum emilimini kötüleştirir.

Selenyum herhangi bir vitamin içinde bulunabilir, ancak sadece yukarıda belirtilen iki vitaminle etkileşir ve eğer ayrı olarak tüketirseniz, pozitif özümleme elde edemezsiniz.

Günlük gereksinimi

Bazı doktorlar 12 yaşından itibaren 100 μg selenyum almayı önermektedir, diğerleri kitlesine bağlı ihtiyacı hesaplamayı önermektedir - 1 kg vücut ağırlığı başına 15 μg.