Kış için vişne suyu hazırlayarak, evinize her gün lezzetli bir vitamin kısmı ile tedavi etmek için eşsiz bir fırsat elde edeceksiniz. Ayrıca, bu sıradan meyvelerden, çok fazla içecek ve meyve içeceği yapabilirsiniz.
Her şeyden önce, sadece ayrı bir içecek değil, aynı zamanda ev yapımı likörler için mükemmel bir temel olan kiraz suyunu nasıl yapacağımızı öğreneceğiz.
Vişne suyu için basit bir tarif
maddeler:
- kiraz - 2 kg;
- su - 1.5 litre;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Meyveler yıkanır, çukur ve kuyruklardan temizlenir ve ayrıca hasarlı bölgeler de giderilir. Sonra vişneyi bir bardak suyla doldurun ve ara sıra karıştırarak yarım saat pişirin. Bundan sonra, meyve suyunu bir kevgir yardımıyla eleyip istenirse çilek veya et ekleyebiliriz. Kullanmadan önce şekeri ekleyin, suyu en sevdiğiniz durumunuza göre seyreltin. Aynı şemada, en sevdiğiniz kiraz suyunu kolayca bir düdüklü tencereye hazırlayabilirsiniz.
Evin vişne suyundan, konukların resepsiyonundan önce çok sayıda kokteyl hazırlayabilirsiniz. Size en popüler ve kolay kullanımlı tariflerden birini tanıtmanın zamanı geldi.
Votka vişne suyu ile
maddeler:
- votka - 400 ml;
- vişne suyu - 450 ml;
- şeker - 200 g.
hazırlık
Meyve suyunu soğutduktan sonra, tüm malzemeleri karıştırın ve buz küpleri ekleyin. İstenirse, votka tekila ile değiştirilebilir.
Kiraz suyunun doldurulması için aşağıdaki tarif, büyük miktarda zaman sahiplerine çok uygundur.
Vişne suyundan likör tarifi
maddeler:
- votka - 500 ml;
- kiraz - 1 kg;
- şeker - tadı.
hazırlık
Meyveler yıkanır, dallar temizlenir. Sonra, kirazı fırın tepsisine koyun ve hafifçe kırışana kadar biraz kurulayın. Önceden pişirilmiş bir şişede soğuk meyveleri koyarız ve votka ile doldururuz. Çilekleri 7-10 gün boyunca serin bir yerde bırakın. Dönemin sona ermesinden sonra başka bir yemeğe dökülür, vişne tekrar doldurulur ve 14 gün boyunca bırakılır.
Doğal meyve sularını sevin, sonra evde elma ve portakal suları yapmanızı öneririz.