Yetişkinlerin çoğu, çocukluktan yulaf ezmeli kurabiyelerden oluşan muhteşem bir tadı hatırlıyor. Ve bu inceliğin evde zorlanmadan pişirilebileceğini biliyor muydunuz? Çok lezzetli, daha az kalorik, ufalanıyor ve ihale ediyor. Un olmadan yulaf ezmeli kurabiye yapmak için nasıl düşünelim.
Un olmadan yulaf ezmeli kurabiye için Reçete
maddeler:
- tereyağı - 200 g;
- toz şeker - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- yulaf ezmesi - 3 ürün;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- şekerli vanilya - 15 g;
- tarçın tozu - tadı.
hazırlık
Tereyağı, vanilya şekeri, şeker ve öğütülmüş tarçın ile öğütülür. Daha sonra yumurtaları kırar, karıştırırız, limon suyuyla bastırılmış, soda, soda, karıştırın ve iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat buzdolabına alın. Bu kez, yulaf ezmesi gerektiği gibi, şiş. Bundan sonra, fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kapladık, tereyağı ile yağlayıp biraz mango ile serpiyoruz. Daha sonra, hamur birkaç özdeş parçaya bölünür, kabaca bir ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturur. Sonra bir somun yaparız ve bir fırın tepsisine düzgünce koyarız. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika, fırına 180 derecelik bir sıcaklığa kadar çerezlerimizi pişirin.
Un içermeyen kurabiyeler için reçete
maddeler:
- yulaf gevreği - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 50 ml;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanilin - tadı;
- kabartma tozu - tutam.
hazırlık
Gevreği öğütmek, vanilin eklemek, kabartma tozu koymak, yumurta kırmak, bitkisel yağ ve süt dökmek. Kütle iyice karıştırın ve yavaş yavaş şekeri dökün. Pulları iyi bir şekilde şişiriyoruz ve hamuru bir fırın tepsisine bir kaşıkla yağla yağıyoruz. Yaklaşık 30 dakika boyunca 180 derece bir sıcaklıkta pişirin.
Buğday unu olmayan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye
maddeler:
- yulaf gevreği - 10 yemek kaşığı. kaşık;
- Fıstık yağı - 250 ml;
- yumurta - 2 adet;
- Çikolata parçaları - 160 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- kahverengi şeker - 160 g;
- vanilya özü - 1,5 tsp.
hazırlık
Fırın önceden ateşlenir ve 175 dereceye kadar ısıtılır. Küçük bir kasede, yulaf pullarını sodayla karıştırın ve bulaşıkları bir kenara koyun. Başka bir kapta, fıstık ezmesi pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı yumuşayıncaya kadar dövün. Kuru malzemeler ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın. Çikolata parçacıklarını dikkatlice yerleştirin ve hamurları, fırın tepsisindeki küçük porsiyonlar halinde birbirinden 5 cm uzağa yayın. Bisküvileri 10 dakika pişirin ve kenarlar hafifçe kahverengileşmeye başlar başlamaz derhal fırından çıkın. Un olmadan harika çikolatalı bisküvilerimiz hazır!
Un ve yumurta içermeyen diyet yulaf ezmeli kurabiye
maddeler:
- margarin - 125 g;
- sıvı bal - 125 ml;
- tarçın - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- limon kabuğu - tadı;
- küçük yulaf ezmesi - 100 g;
- büyük yulaf ezmesi - 200 g;
- tuz - bir tutam;
- serpin için susam - 50 gr;
- fındık - istenirse.
hazırlık
Tencerede, yağı eritin, sıvı bal, lezzet, doğranmış fındık, öğütülmüş tarçın ve tuz ekleyin. Daha sonra tabakları tabaktan çıkardık, yulaf ezmesi dökün ve homojen olana kadar karıştırın. Fırın tepsisini parşömenle kaplıyoruz, yağ ile cömertçe yağlayın ve manga serpin. Kurabiyeleri birbirinden kısa bir mesafede bir kaşıkla yayın. Her birini düzleştiriyoruz, onlara yuvarlak bir şekil veriyoruz ve susam tohumu serpin. Fırınınızın kalınlığına ve çerezlerin büyüklüğüne bağlı olarak 10-15 dakika pişirin. Ardından fırın tepsisini yavaşça fırından çıkarın ve arıtmanın tamamen soğumasını bekleyin. Çay için un olmadan yulaf ezmeli kurabiye, raptiye serpme tozu da sunuyoruz.