Muz - oldukça yüksek kalorili ve doyurucu bir meyvedir, buna rağmen sadece bu harika denizaşırı sarı meyvelerin sağlandığı muzlu diyetler vardır. Ve hiçbir şey için değil, çünkü çok fazla lif, mineral ve vitamin var. Bir meyvede günlük C vitamini normu ve neredeyse hiç yağ içermez. Bu harika meyvenin temelinde ve hatta unu eklenmeksizin mükemmel bir krep kahvaltısının hazırlanmasını öneriyoruz.
Un ve şekersiz muzlu börek için reçete
Bu makaledeki önerilerin en kolay ve en hızlı tarifi.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- hindistan cevizi traş - 50 gr;
- muz - 3 adet;
- bal - 45 ml;
- tarçın veya vanilya;
- soda - 5 g.
hazırlık
İki küçük depoya ihtiyacımız var. Birinde yumurtaları döveriz ve ikinci çatalda muzları yulaf ezip yoğururuz. Sonra karıştırın ve hindistancevizi talaşı, bal, baharat ve soda ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp, biraz sebze yağı eklediğimiz sıcak bir tavada kızartıyoruz. Kreplerin tadı çok yumuşak ve oldukça nötrdür ve bu sayede katkı maddeleri ile hayal kurabilir ve yeni tat tonları keşfedebilirsiniz.
Unlu süzme peynir ve muzlu börek
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- muz - 2 adet;
- şeker - 50 g;
- süzme peynir - 210 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- manga - 60 g;
- kuru üzüm - 20 g;
- vanilya.
hazırlık
Kuru üzümleri önceden sıcak su ile dökmek ya da en azından kaynar su ile su vermek arzu edilir. Yumurta şeker ve manga ile dövülür ve biraz şişirilir. Muz ve süzme peynirleri bir çatalla yoğururuz ya da bir blender ile uğraşırız. Tüm malzemeleri ve ızgara krepleri her zamanki gibi karıştırın veya fırında pişirin. Ekşi krema, reçel veya bal ile servis yapın.
Un olmadan kefir üzerinde muzlu börek
Bu börek maya kullanılmıyor olmasına rağmen, yemyeşil ve aromatiktir.
maddeler:
- kefir - 250 ml;
- muz - 3 adet;
- yulaf kepeği - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 30 g;
- tuz ve soda - 5 gram;
- vanilya.
hazırlık
Yulaf kepeği, öğütülmüş yulaf gevreği ile bir kahve öğütücüde öğütülebilir. Onları kefirle doldururuz, böylece şişer ve yumuşarlar. Kefir ilk tazeliğini kullanmaz, tadı etkilemez, aynı zamanda ısınması daha iyidir, böylece börek daha muhteşemdir. Bu arada muzları püre haline getirin, yumurtaları şeker ve sodayla yeyin, tuz ve vanilya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve tavaya ve az miktarda tereyağ ile harika, kullanışlı ve lezzetli krepler hazırlayın, dikkatlice bir kaşıkla servis yapın.