Nuggets - farklı et veya balık lezzetli bir yemek için tarifler

Nuggets, çeşitli lezzetli yemekler yapmak için kullanabileceğiniz bir reçetedir. Yakın zamana kadar sadece ekmekli tavuk filetoları tavadandı ve kızartıldıysa, bugün bu teknoloji balık, peynir ve patateslere uygulanır. Evet, ve meyilli bileşenleri daha çeşitli hale geldi ve un, ekmek kırıntıları ve yumurtalarla sınırlı değil.

Nuggets nasıl pişirilir?

Evdeki Nuggets, sadece tavuk filetolarının yumurta, un ve ekmek kırıntılarının içinde yağlandığı ve yağda kızartıldığı ya da fırında pişirildiği klasik bir tarif değil, diğer seçenekler.

  1. Tavuk, balık, sebze, peynir ve et ile değiştirilir. Parça yerine forcemeat kullanılır ve ekmek kırıntıları cips, rendelenmiş peynir ve kuru çorba ile değişir.
  2. Nuggets kendi elleriyle her zaman yemeğe eşsiz bir tat ve iştah açıcı görünüm vermek için bir fırsattır. Böylece, bir kaç tane kırmızı biber veya zerdeçal ununa eklenmiş, yemeğin tadı ve rengini değiştirecektir.
  3. Tavuktan yapılmış ev yapımı külçeler, fileto parçaları biraz cesaret kırılırsa çok daha hızlı pişirilir.
  4. Kızartmadan önce daima yağ sıcaklığını kontrol edin. Bunu yapmak için kabın içine bir parça koyun. Eğer sersem ve kahverengiye başlarsa - pişirmeye başlayabilirsiniz.

Tavuk filetolarından Nuggets

Evde tavuk nuggets daha lezzetli, fast food servis edilir. Sır doğru gıda bileşimi ve pişirme tekniğindedir. İlk durumda - bu tavuk fileto, yumurta, un, tereyağı ve bisküvi. İkincisi, parçaların lisin ve un içinde iki kez şişelenmesi, ekmek kırıntıları içinde haddelenmesi ve yağda kızartılması gerçeğine dayanır.

maddeler:

hazırlık

  1. Tavuk filetosu hafifçe dövülerek eşit parçalara ayrılır. Sezon.
  2. Yumurtaları su ve tuz ile çırpın.
  3. Her bir parçayı lyson'a batırın, sonra - un içine, tekrar lizise ve zapadiruyte ekmeğin içine yerleştirin.
  4. Nuggets'ı tavuktan üç dakika sıcak yağda kızartın.

Kıyılmış tavuk ile Nuggets

Tavuk etinden elde edilen Nuggets, günümüzün progenitörleriydi. Birinci nuggetler, "yıkayıcılar" ile şekillendirilmiş, öğütülmüş bir tavuk filetosunu temsil eder (daha fazla yoğunluk ve çatırdama için), un, yumurta ve ekmek kırıntılarında iki kez kızartılır. Bu kadar güçlü bir kırılma, ürünleri gevrek bir kabuk, sulu ve yumuşak bir merkez ve ideal bir şekil ile sağladı.

Malzemeler :

hazırlık

  1. Filetoyu kıyma makinesinden geçirin.
  2. Sezon, iyi yoğurun ve dövün.
  3. Kıyılmış etden form topları, onlara düz bir şekil verin.
  4. Yumurta lyson, un ve ekmek kırıntıları toplar.
  5. Prosedürü tekrarlayın.
  6. Nuggets, ürünlerin her iki tarafta 5 dakika boyunca iyi ısıtılmış yağda kızartıldığı bir reçetedir.

Balık nuggets - tarifi

Balık nuggets, çocuk diyetini desteklemek isteyen ebeveynler için bir ilahidir. Balık nuggets ile, bu her gün, farklı türde ekmek ve balık çeşitleri kullanılarak yapılabilir. Denizin filetosu her şeyden önce tercih edilir: kemikler hakkında endişelenmenize gerek kalmaz ve kesim sırasında zaman kaybedersiniz. Daha büyük sıkıntılar için, daha büyük balık kesmek daha iyidir.

maddeler:

hazırlık

  1. 3 cm genişliğinde şeritler halinde balık filetolarını kesin.
  2. Her parçayı unu, yumurta ve ekmek kırıntıları içine koyun.
  3. Balık külçeleri , ürünlerin 2 dakika boyunca kızartıldığı ve fazla yağı temizlemek için bir kağıt havlu üzerine serildiği bir reçetedir.

Türkiye'den Nuggets - tarifi

Ev nuggets - ürünlerde çeşitli arayanlar için bir seçenek. Hindi tavuktan sonra ikinci sırada yer alıyor, bu yüzden ev hanımlarının diyet etinin sıklığını nasıl koruyacakları sorusuyla ilgilenmesi garip değil. Nuggets, sıkılığı korumak için ideal bir yoldur. Özellikle yer krakerleri yoğun bir breading kullanıyorsanız.

maddeler:

hazırlık

  1. Filetoları küçük bifteklerle dilimleyin ve lifleri hafifçe dövün.
  2. Bir karıştırıcıdaki krakerleri bir parçaya doğru kaydırın ve baharatlarla karıştırın.
  3. Hindi parçalarını lyson ve kırıntıya batırın.
  4. Nuggets - türkiye dilimlerini 5 dakika kavurmayı içeren bir tarif.

Peynirli Nuggets

Peynirli tavuk nuggets, ideal bir atıştırmalık. Ilık ve sulu etin, hafif bir erimiş peynirle, altın kabuklu bir kabukla birleşimi - lezzetli, basit, doyurucu ve çok iştah açıcı. Aynı zamanda pişirme işlemi klasik tariflerden çok farklı değildir: sadece bir parça filetoda bir kesi yapmak ve onu peynirle doldurmanız gerekir.

Malzemeler :

hazırlık

  1. Tavuk göğsü 3 cm kalınlığında biftek ve peynir küçük tabaklar halinde kesin.
  2. Her bir filetoda bir kesi yap ve içine bir tabak peynir koy. Iyi mevsim.
  3. Dövülmüş yumurta ve bisküvilere daldırın ve her iki taraftan 3 dakika kızartın.

Mısır gevreği Nuggets

Nuggets için pişirme, kızartma sırasında etin kurumasını önlemek ve gevrek kabuk oluşturmak için tasarlanmıştır. Anlaşıldığı gibi, bununla baş etmenin en iyi yolu, sadece doyurucu bir kahvaltı değil, aynı zamanda tazelendiği de olabilen mısır gevreğidir. Bu tür nuggetler çabucak tüketilmeli, soğumaya bırakılmalı, çıtırlıklarını kaybederler.

maddeler:

hazırlık

  1. Tavuk filetolarını küplere doğrayın ve soya sosunda 30 dakika bekletin.
  2. Mısır gevreğini kırıntılara kesin.
  3. Drenaj yapın, un, yumurta ve mısır gevreklerine dalın ve 2 dakika boyunca iyi ısıtılmış bir yağda kızartın.

Patates nuggets

Nuggets için doğru toplayıcı, patates püresinden yapılmış olsa bile, herhangi bir doldurmayı süsleyebilir. Püre, patates nuggetlerinin temelidir. Böyle bir tutarlılık, farklı bileşenlerle nuggets'ları çeşitlendirmenize izin verir, bu da onları daha da lezzetli kılar. Meyilli olarak - bir bira kullanmak daha iyidir. Bu ihtişam ve ferahlık katacak.

maddeler:

hazırlık

  1. Unu birayla ve 80 ml tereyağıyla kırın. 30 dakika yapışkan demleyin.
  2. Temizlenmiş patatesleri soyun ve bir elekle silin.
  3. Yumurta, baharat ve jambon dilimleri ile karıştırın.
  4. Brusochki'yi yuvarlak hale getirin ve meyilli suya batırın.
  5. Nuggets patatestir - ürünleri gevrek bir kabuk haline getirmek için kullanılan bir reçete.

Kızartılmış Nuggets

Tavuk göğsünden elde edilen külçeler kızartılabilir, pişirilebilir veya kızartılabilir. İkinci yöntem, yüzde kırk yüzde garantilediğinden daha popülerdir. Sadece 150 derecelik yağları destekleyebilecek kalın duvarlı bir tavaya dikkat etmeniz gerekir. Düşük sıcaklıklarda, külçeler yağı emer ve yüksek sıcaklıklarda yanar.

maddeler:

hazırlık

  1. Göğsü parçalara ve mevsimlere ayırın.
  2. Beyazları kırın.
  3. Tavuk parçalarını 2 dakika ısıtılmış fritözde sincap, bisküvi ve yavrulara batırın.

Fırında Nuggets

Sağlıklı beslenmenin hayranları, kalori içeriği nedeniyle atıştırmalıkları reddederek, fırında tavuk nuggets yapabilirler. Ayrıca efsanevi bir kabukları var, ama yağda kızartmayın, bu da onları daha fazla diyet yapar. Bu pişirme yöntemi, sadece daha fazla yararlı değil, aynı zamanda daha uygun, çünkü büyük miktarda külçeyi derhal pişirmeye yardımcı olur.

maddeler:

hazırlık

  1. Peyniri, kırıntıları ve fesleğeni karıştırın.
  2. Tavuk filetolarını küçük parçalara doğrayın.
  3. Onları tereyağına batırın, ekmek kırıntısı içinde yuvarlayın ve 20 dakika 200 derecede pişirin.

Bir mikrodalga fırında nuggets nasıl pişirilir?

Mikrodalgadaki Nuggets, masaya gevrek aptaylar elde etmenin en hızlı yollarından biridir. Hız ve rahatlık sayesinde, dükkan yarı mamulleri bile geride bırakıyorlar, ancak ikincisi birkaç dakika içinde hazırlandı. Bu durumda, tarifin seçimi hostesler için kalır. Tek gereklilik 30 dakika et marine etmektir.

maddeler:

hazırlık

  1. Soya soslu fileto parçalarını 30 dakika süreyle marine edin.
  2. Beyazları bir tutam tuzla kırın.
  3. Parçaları sincaplara ve bisküvilere batırın.
  4. Mikrodalga fırın ızgarasını 5 dakika boyunca 1000 W gücünde pişirin.

Çok değişkenli Nuggets

Bir tavukçulukta tavuk nuggets yapmak için birçok neden var. Ünitenin derin kasesi yağ sıçramalarına karşı korur, nuggetlerin yanmasına izin vermeyen bir Teflon tabanına sahiptir ve en önemlisi de ayarlı sıcaklığını uzun süre korur, böylece yağ soğumayacaktır ve nuggets, kızartılmış yemek pişirirken gerektiği gibi çıtır çıtır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kefirdeki fileto parçalarını 20 dakika süreyle marine edin.
  2. "Pişirme" modunu maksimum sıcaklığa ayarlayın, yağı dökün.
  3. Parçaları çırpılmış bir yumurtanın içine daldırın, ezilmiş pul ve kızartılana kadar kızartın.