Anlık erişteler - bu, fast food kategorisine ait yemeklerden biridir ve bu tür ürünlerin çoğu türü iyi olmaktan daha fazla zarar verir. Bir aperatif hazırlamak için kolaylık ve yetenek, noodle'ları dünyanın en popüler yemeklerinden biri haline getirdi, ama soru ne kadar doygunluğa sahip olduğunu ve vücudumuzun ne kadar az şey verdiğini soruyor.
Anlık eriştelerin zarar ve yararı
Bu yemeğin besin değerlerini anlamak için, önce noodleların nasıl ve nasıl yapılacağını anlamanız gerekir. Noodle çeşitlerinin üretim teknolojisi prensipte farklılık göstermemektedir.
Bu makarnayı yapmak için unu yüksek protein içeriği ile alın, yoğun bir hamurun üzerine su yoğurulur, daha sonra özel aletler yardımıyla ince spiral iplik haline getirilir. Makarna eriştelerinin oluşturulmasından sonra, buharlama, kavurma ve kurutma aşamaları gerçekleştirilir.
Erişkinlerin raf ömrünü uzatmak için sentetik maddeler bir koruyucu olarak eklenir. Çoğu zaman, bu amaçla, petrol rafinasyonunun bir yan ürünü olan bütil hidrokinon kullanılır. Hazır eriştelerin zararı, tam olarak sentetik kimyasal katkı maddelerinin yüksek içeriğidir.
Erişte ile satılan soslar ve çeşniler genellikle doğal ürünlerden en ufak bir fraksiyon olmaksızın sürekli bir kimyadır. Et endüstrisinin diğer dallarından elde edilen ürünlerin üretiminin kalıntıları olan sosu et ürünlerinin kullanıldığı daha pahalı erişteler türleri, kimyasallarla doludur ve genellikle yararlı özellikleri hakkında konuşmak saçmadır.
Erişte eriştelerine zarar veren bir diğer faktör ise, genel olarak sodyum ve sodyumun glutamat tadı arttırıcı maddesinin aşırı yüksek içeriğidir. Tıbbi araştırmalar uzun süredir kanıtlanmış
Erişte eriştelerinin zararlı olup olmadığı sorusu üzerine tüm diyetisyenler ve doktorlar olumlu yanıt verirler. Sormak mantıklı - herhangi bir fayda var mı? Tabii ki, erişte bazı besin elementleri, vitamin ve minerallerin oranını içerir, ancak onların sayıları o kadar küçüktür ki, faydaları hakkında konuşmak kolay değildir.