Birçok kişi roka veya roka'nın turunç aileye ait olduğunu biliyor. Bu tür bitkiler, bitkiye pozitif özellikler veren birçok vitamin ve faydalı bileşen içerir. Bu aile ayrıca bir çoban çantası, tecavüz ve çeşitli bal bitkileri veya yabani otlar gibi çok sayıda tıbbi bileşen tarafından ayırt edilen diğer bitkileri de içerir.
Daha önce, roka sadece evcil hayvanlara ve kuşlara verilen zararsız bir yabani ottu. Bugün durum önemli ölçüde değişti. Şimdi, bitki, hoş bir aromaya sahip olduğu ve yemekleri belirli bir baharatlı tadı verdiği için roka kullanıyor. Salata veya ete eklenebilir. Lezzet nitelikleri sadece etkileyici. Başlangıçta, çim tadı belirgin bir hardal aftertaste ile ceviz-biber benzer. Tat kalitesi kuzukulağa benziyor.
Roka için yararlı olan nedir ve neler içerir?
İçinde ne kadar yararlı bileşenler olduğunu bulursanız, roka kullanımı hemen görünecektir. Burada, bir bitkinin 100 g'lık yapısında, bu tür mikrosellerin bileşenleri:
- şeker 2,1 g;
- yağlar 0.7 g;
- yağlı asitler 0.1 g;
- sodyum 0.03 g;
- A, B, C, E, K ve T vitaminleri;
- uçucu yağlar (% 30).
Bütün bunlar sadece bitkinin tartışılmaz faydasını gösterir. Bitkinin tek dezavantajı, yüksek şeker içeriğidir, ancak bunu telafi eden birçok vitamin, lif , protein ve mineral içerir. İnsan vücudunda tüm sistemlerin düzgün çalışması için gerekli olan tüm mikro elementleri içerdiğinden, insan vücudunda roka salatası önemli ölçüde kullanılır.
Bitki ayrıca tıbbi özelliklere de sahiptir. Bazı elemanların yüksek içeriği nedeniyle, şunları yapabilir:
- insan vücudundaki hemoglobin seviyesini arttırmak;
- bitki aşırı kolesterolü vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur;
- vücuttaki maddelerin metabolik süreçlerini stabilize eder;
- Vücudun tonunu korumak;
- kandaki şeker içeriğini azaltmak için;
- Kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek.
Reaktifin yararlı özellikleri, solunum sisteminin çeşitli hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. Yardımı ile balgam söktürücü etkisine neden olabilirsiniz. Dezenfekte eder ve diüretik yapar.
Rukkola bir diyet ilacı olarak
Az bilinen ancak roka, kilo vermede ve sindirim sürecini ayarlamaya yardımcı olabilir. Vücut boyunca metabolizmayı olumlu yönde etkileyen düşük kalorili içeriğe sahiptir. Bitki diyet sırasında insan vücuduna girmeyen birçok bileşen içerdiğinden, bir diyet sırasında yemek için çok iyidir. Rukkole yeterli lif, hangi bir tokluk hissi verir.
Gastrointestinal hastalıkların tedavisi
Onun yararlı özellikleri rucola salatası da mide ve bağırsak üzerinde çalışmak zorundadır. Bitki ülser veya gastrit gibi hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur. Amerika'dan gelen bazı gastroenterologlar, bitkilerin yardımıyla mide ülserinden kurtulmalarına yardımcı oldu. Bitki mide duvarlarını koruyabilir ve onları güçlendirir, böylece ülseri iyileştirir.
Bazı erkekler erkeksi yeteneklerini geliştirmek için roka kullanırlar. Antik çağda, erkeklerin yeteneklerini olumlu yönde etkileyen bitkiden özel bir içecek hazırlanmıştır. Bitki doğal bir afrodizyak gibi davranıyordu. Zamanımızdaki bazı insanlar ayrıca erektil işlevi iyileştirmek için bir kaynatma kullanmaya çalışırlar.