Çocukluğumuzdan, tüm tatlıların zararlı olduğunu düşünmeyi öğretiyoruz. Bununla birlikte, ayçiçeği helvasının yararlı özellikleri bu inancı çürütmektedir, çünkü sadece bir tatlı değil, besin ve vitamin depolarıdır.
Yararlı ayçiçeği helvası nedir?
Helva karamel, fındık, tohum, susam veya diğer dolgularla çırpılır. Bu bileşime çok sayıda çoklu doymamış yağ asidi, faydalı bitkisel yağlar, doğal bitkisel protein, E vitamini ve bir dizi eser element (sodyum, magnezyum, bakır, kalsiyum ve diğerleri) içerir.
Bu tür bir kompozisyon sayesinde helva güç verir, vücudu güçlendirir, doku yenilenmesini destekler, metabolizmayı artırır. Kadınlar için paha biçilmez ve helva faydaları - E vitamini üreme işlevini artırdığı ve dişi organlarının sağlığını geliştirdiği için, helva'nın düzenli kullanımının, mükemmel bir iyi olma hali için karmaşık bir yol olarak da adlandırılabildiği, bu da aynı zamanda kavrama olasılığını da beraberinde getirmektedir.
Yararları ve ayçiçeği helvası zararları
Helva'nın kendine özgü bir çeşit tatlılık olduğu gerçeğine rağmen, negatif bir yanı da vardır: yüksek enerji değeri ve çok miktarda karbonhidrat. Ürünün 100 gramında 515 kcal ve 54 g karbonhidrat gerekli. Bu özellik, helvaların diyabet hastalarına ve obeziteden muzdarip insanlara yasak olmasıdır.
Pankreatitte helva mümkün mü?
Pankreatitten muzdarip insanlar, helvada kontrendikedirler. Yüksek yağ içeriği (100 g ürün başına yaklaşık 30 gr) ve bu hastalıktaki şekerler nedeniyle, doğu inceliği alevlenmeye neden olabilir. Yağlı ve tatlı yiyecekler pankreas üzerinde ciddi bir baskı oluşturur, bu nedenle bu durumda halvah tamamen terk edilmelidir.