Elma ve peynirli ve yumurtalı salata, şenlikli masaya servis edilebilen veya günlük menüye dahil edilebilen "hızlı tempolu" kategorisinden bir aperatif. Uyumlu bir ürün üçlüsü, yemeğin son lezzetini çeşitlendiren diğer malzemelerle desteklenebilir.
Peynir ve yumurta salatası nasıl hazırlanır?
Tüm malzemeler ve minimal mutfak deneyimi ile peynir ve yumurta ile sade bir salata sadece birkaç dakika içinde pişirilebilir.
- Tariflere bağlı olarak haşlanmış yumurta, rende üzerine öğütülür, küpler, payetler veya dilimler halinde kesilir.
- Elmalar tercihen yeşil tatlı ve ekşi çeşitleri kullanır. Meyveler soyulur ve soyulmaktan kaçınmak için, soyulmuş veya soyulmuş, soyulmuş şeritler veya şeritler halinde kesilmiş ve limon suyu ile serpilir.
- Peynir, talaşlar şeklinde kesilerek, küp şeklinde kesilerek peynir haline getirilir.
- Elma, peynir ve yumurtalı salata ekşi krema, mayonezli yoğurt veya bitkisel yağ bazlı bir karışımla servis edilir.
Elma, peynir, yumurta ve soğandan salata
Yumurta, soğan ve peynir içeren hafif ve besleyici bir salata, salata kasesine konan malzemelerin karıştırılması veya rastgele sırayla tabaka halinde serilmesiyle hazırlanabilir. Son tabaka tercihen, porsiyonun daha muhteşem bir görünüme sahip olacağı peynir parçacıklarını dağıtmaktır.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 4 adet.
- elma - 2 adet;
- peynir - 200 g;
- salata soğan - 0,5 parça;
- mayonez, tuz, karabiber.
hazırlık
- Soyulmuş yumurtalar, soğan ve elmalar küçük küpler veya çubuklar halinde kesilir.
- Katmanları, mayonezli herkesi promazyvaya, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
- Atıştırmalıkları peynir talaşı ile doldurun, yeşillik dallarıyla süsleyin.
Elma, peynir ve yumurta salatası "Tenderness"
Elmalı, peynirli ve yumurtalı havuç ve fındıklı geleneksel salata tarifine ek olarak, ismini tamamen yansıtan çerezin yeni özelliklerini değerlendirmek mümkün olacaktır. Nazik, sadece yemeğin tadı değil, aynı zamanda renk paleti elde edilir. Mayonez yerine hardallı ekşi krema kullanabilirsiniz.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 4 adet.
- elma ve havuç - 1 adet;
- peynir - 150 g;
- salata soğan - 0,5 parça;
- fındık - 50 g;
- mayonez, tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Soğanlar, kaynar su, süzme, sıkma ile birkaç dakika boyunca parçalayıp dökülür.
- Büyük bir rende elma, peynir, havuç ve yumurta sürün, bir karıştırıcıda fındık doğrayın.
- Malzemeyi ortak bir kapta karıştırın, mevsim sebzeleri tatlandırırken mayonez, tuz ve karabiber ile.
- Yeşilliklerle bezeli ve servis edilen salata kasesine yumurta ve peynirle lezzetli bir salata sürün.
Tavuk, elma, peynir ve yumurta salatası
Salata puf böreği, elma, yumurta ve haşlanmış tavuk ile desteklenerek, atıştırmalıkların besin değerini daha da arttırmak ve daha doygun hale getirmek mümkün olacaktır. Eti suya batırırken, köfteleri piliç ekleyecek ve yemeğin son lezzetini zenginleştirecek olan havuç kökleri, maydanoz, kereviz, soğan, defne yaprağı, biber ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 3 adet;
- elma - 1 adet;
- peynir - 150 g;
- tavuk göğsü haşlanmış - 1 parça;
- mayonez ve ekşi krema - 50 g;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- İlk tabakayı ince doğranmış tavuk, tuz, karabiber, ekşi krema ve mayonez karışımı ile karıştırın.
- Daha sonra, rafine edilmiş ezilmiş elmalar, peynir, sarısı ve daha sonra proteinlerle dönüşümlü olarak karıştırılır.
- Salatayı tavuk ve peynirle süsleyin, yumurtadan yeşillik ve çiçek yaprakları ile yumurta, masaya servis yapın
Eritilmiş peynirli salata, elma, yumurta
Olağanüstü ağız sulandıran bir elma ve eritilmiş peynir ve bir yumurta ile hafif bir salatadır. Bu durumda tatlandırıcı bileşen konserve mısırdır. Bir atıştırmalıkta bulunan börek için tuzlu suda veya sarımsaklı karanfilde biraz önceden haşlanmış tuzlu soğan ekleyebilirsin.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 1-2 adet;
- elma - 1 adet;
- ham füzyon - 1 adet.
- konserve mısır - 50 g;
- mayonez - 50 g;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Rendelenmiş peynir ve soyulmuş yumurta.
- Kabuğundan ve çekirdekten soyulmuş elma, saman ile parçalanır.
- Bileşenleri ortak bir tankta birleştirin, mısır ekleyin.
- Mevsim yeşillikleri ile süslenmiş salata kasesine servis edilen, mayonezli, tuzsuz biberli erimiş peynir ve yumurtalı salata.
Nar, yumurta, peynir, elma salatası
Bir sonraki tarifi yaparak elde edilen aperatifin parlak tadı, iştahı artıracak ve herhangi bir ziyafet süsleyecektir. Bu durumda, bir nar , yumurta ve peynirli salata hazırlanır. Ayrıca, kompozisyon, havuç, taze tatlı ve ekşi elma tamamlayacak. Pişirilmiş ve dilimlenmiş et, genellikle sosisle değiştirilen besleyici bir yemek verecektir.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 2 adet;
- elma - 1 adet;
- granat - 1 adet;
- havuç ve patates - 1 adet.
- kaynatılmış et veya varenka - 100 g;
- peynir - 50 g;
- mayonez, tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Etleri, patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaynatın ve saflaştırın ve ürünleri küp haline getirin.
- Shinkuyut aynı şekilde elma temizlendi.
- Katkı maddelerini, tuz, karabiber, rendelenmiş peynir, mayonez ile tamamlayan katmanlar halinde yerleştirin.
- Nar, dekorasyon için kullanılır ve atıştırmanın dekorasyonunun son aşamasında son kat olarak ortaya çıkar.
- Salatayı buzdolabında biraz ıslatın.
Elma, peynir ve yumurta ile Fransız salatası
Fransız reçetesine göre pişirilen yumurta, peynir ve elmaları hafif bir salata , kompozisyona sedir ve ceviz ekleyerek özel bir lezzet kazanır. Atıştırmalık ekşi krema veya doğal yoğurt ile doldurabilirsiniz. Ekstra porsiyon ince kıyılmış maydanoz veya fesleğen yeşillikleri verecektir.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 3 adet;
- fındık sedir ve ceviz - 100 g;
- elma - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- peynir - 200-300 g;
- sarımsak - 3 diş;
- ekşi krema - 250 g;
- maydanoz - 0.5 ışın;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Ekşi krema, karıştırıcıda ezilmiş ceviz, maydanoz ve tuz ile karıştırılır.
- Çanakta elma, ekşi krema sosu bir tabaka yatıyordu.
- Daha sonra öğütülmüş yumurtaları ve yine sosu ekşi kremadan geçirin.
- Havuç ve sarımsakları ovalayın, çam fıstığı, ekşi krema sosu ekleyin, bir sonraki tabakayı karıştırın ve ekleyin.
- Salatayı rendelenmiş peynirle serpin, ıslatın ve servis yapın.
Ton balığı, elma, yumurta ve peynir salatası
Konserve ton balığı, yumurta ve peynir ile salata gibi şüphesiz balık ile mutfak kompozisyonları hayranları. Tarifde önerilen mayonezli ekşi kremadan yakıt ikmali, daha hafif bir bitkisel yağ ve limon suyu karışımı ile değiştirilerek, tuz, karabiber karışımı ve tadı tabasco sosu eklenir.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 4 adet.
- ton balığı - 1 pot;
- elma - 1 adet;
- Soğan - 0.5 adet.
- peynir - 100 g;
- mayonez ve ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber karışımı, yeşillikler.
hazırlık
- Yumurta, elma, peynir ve soğanları karıştırın, malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
- Orkinos suyu, ekşi krema, mayonez, tuz, karabiber, karıştırmadan ekleyin.
- Birkaç saat buzdolabında ton balığı, elma, peynir ve yumurtalı salataları serinletin ve servis yapın, yeşilliklerle süsleyin.
Karaciğer, elma, yumurta ve peynir salatası
Hafif salata, haşlanmış ve dilimlenmiş sığır karaciğerinin tat paletini mükemmel bir şekilde tamamlar. Daha hassas bir doku elde etmek için, ürün sütte yaklaşık bir saat önceden ıslatılır. İdeal olarak, sosis peyniri gibi bir mutfak tasarımında kendini gösterir, ancak bunun olmaması için katı çeşitlerin bir ürününü ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- yumurta haşlanmış - 4 adet.
- sığır karaciğeri - 300 g;
- elma - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- peynirli sosis - 100 g;
- mayonez - tatmak için;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Karaciğeri hazırlayın ve kaynatın, ince şeritler halinde kesin veya büyük bir rende üzerine öğütün.
- Aynı şekilde, kalan bileşenler öğütülür ve soğan küplerle parçalanır.
- Karaciğer, soğan, elma, yumurta, peynir, podsalivaya ve promazyvaya mayonez katmanları döşeyin.
- Karaciğer salatasını birkaç saat buzdolabında peynir ve yumurta ile bırakın ve servis yapın.
Yengeç sopa, peynir ve yumurta salatası
Yengeç çubuklarını, elma, yumurta, peynirleri salataya eklerseniz, atıştırmalıkların mükemmel tadını çıkarın. Bileşenleri katmanlara yerleştirerek kendiniz yapamazsınız, ancak bunları ortak bir salata kasesine ve tadı damağınıza karıştırın. Yeşil soğanın tüyleri, önceden kaynatılmış suyla buharlanarak soğanlar ile değiştirilebilir.
maddeler:
- haşlanmış yumurta - 5 adet.
- yengeç çubukları - 250 g;
- 1 büyük elma;
- Soğan yeşili - 2-3 sapları;
- peynir - 100 g;
- mısır - 70 g;
- mayonez - 150 g;
- tuz, otlar.
hazırlık
- Zar yumurtaları, elma, yengeç çubukları ve peynir.
- Kıyılmış soğan, mısır, tuz, mayonez, karıştırın.
- Salatayı bir salata kasesine elma ve peynir ve yumurta ile aktarın, bir parça yeşillik ile süsleyin ve servis yapın.